***市既不是旅遊城市,也不是商業中心城市,我酒店定位於區域高端酒店,優劣勢互存,為快速打開工作局面,建議從以下六方面著手,營造聲勢,實現開門紅。
一要積極爭取政務接待業務。藉助我市今年公務接待任務重這一有利時機,積極溝通市委、市政府,將我酒店作為市委第二會館,做補充服務。此外,要積極爭取各部委辦局及重要企事業單位的接待任務,牢牢抓住政務接待這一大客源。
二要快速占領婚慶服務的高端市場。搞差異性服務,高端站位,主打高檔,不盲目擴大宴會接待能力、接待範圍。
三要培訓一隻高素質的禮賓隊伍。組織20名形象好、素質佳的服務員,強化禮儀、禮賓訓練。短期內可免費為政府部門提供禮賓服務,為店外婚慶活動提供有償服務,以靚麗標準的禮賓隊伍樹立酒店高端形象。
四要開闢高端會館服務。為企業長遠發展著想,酒店可在北湖新區或南森林公園周邊選址新建一高檔會館,以我酒店服務隊伍為後盾,採取會員制方式為高端人物提供社交、休閒、康娛服務,並爭取他們對我酒店發展提供支持和幫助。
五要加大宣傳攻勢。在電視台、網路加大酒店宣傳力度,廣告招聘啟事,這樣既可網路人才,也可在社會上樹立我酒店積極籌備開業的勢頭,為酒店隆重開業做好鋪墊。
六要強化員工的企業認同感。酒店員工年齡小、勞動技能要求低,造成了酒店員工流動性大的特點。為留住酒店人才,要多開展文娛活動,調動員工展示特長的積極性,以企業文化的認同感留住員工;要固化培訓制度,豐富培訓方式,定期選送員工外出培訓參觀,以豐富閱歷來留住員工;要暢通員工的晉升和增薪渠道,以良好的發展前景留住人才。
董事長,以上述職僅是一個見習職員的不成熟想法,是從初學者的角度觀察問題,希望董事長給予批評指導,斧正我不成熟的想法,使我快速成長,早日擔負起責任,為企業服務做貢獻。