XX年工作述職報告
尊敬的田董事長：
下面我就XX年到牟山的工作給您做一下匯報：
受您之邀，我於XX年7月19日第三次回歸牟山賓館出任執行總經理，負責酒店的全面業務工作。至今已近半年時間。下面我把到任後針對各部門的工作給您做一下匯報：
第一：賓館各部工作回顧
一）財務工作
1、完善收銀終端營收流程；2、升級酒店控制軟體；3、加強房態抽查；4、整合餐飲客房營收報表；5、增添升級經營辦公電腦。6、調整部分不合適財務人員。7、規範周總結計畫、月預算及財務分析。
8、進一步規範經營指標、營業費用、成本控制等。
二）銷售工作
1、增設led視頻宣傳。2、開通酒店官方微博。3、加強網路宣傳力度。4、節日問候行銷活動。5、強化保險公司開發。6、穩固開發客戶關係。7、規範銷售內部管理及數據的積累。8，規範會議室服務操作。
三）餐飲工作
1、及時調整後廚隊伍。2、採取多元化用人政策。3、每月更新出品賣點。4、河南酒店網上宣傳。5、引進職業管理人員。6、參與協調工作關係。6、招募資深人員回歸酒店。
四）房務工作
1、引進職業化人員、加強業務力量。2、規範房態表的核查。3、更新改造壁紙。4，加強同行業交流。5、增加客房附加值的開發。
6、更新調整部分布草。
五）、總辦工作
1、調整適合總辦工作的人員。2、規範時尚辦公方法：開通內部qq工作群；開通工作飛信。力爭實現無紙化辦公。3、加強隊伍建設。整合管理人員思想，加強隊伍團結。4、整合員工宿舍。5、調整員工餐菜譜。6、制定臨時用工薪酬。7、強化見習生和假期工的管理。8、支持配合質檢工作。9、支持協調外部工作。10、參加國家旅遊局總經理班培訓和外出考察。11、改革晨會模式。
六）、工程工作
1、規範報修程式。2、強化維修質量和時間。3、加強同行溝通學習工程知識。4、引進工程技術人才。5、參與協調學習工程技能知識。
6、規範能源數據的整理和留存。
七）、保全工作
1、規範保全禮貌意識。2、加強同行交流學習安保行為規範。3、強化消防工作。4、加大安檢意識的培訓。5、支持消防相關工作證書的考核。
第二：賓館經營數據簡析
一）、經營指標完成情況。
全年經營收入為 #######萬元，比預算指標增加#####萬元。增長率為##%。比XX年收入 #########增長了#####萬元；比XX年收入#####增長了#####萬元。XX年7月-12月完成情況如下：#######萬元；占全年收入的###%。比上半年######萬元多了######萬元。由於下半年會議較多的原因。
二）全年營業成本情況。
XX年全年營業成本#####萬元，成本率為####%。
XX年營業成本#####萬元，成本率為####3%。
XX年營業成本####萬元，成本率#####%。
整體來看XX年成本控制較好。由於XX年國家cpi上漲較往年高，所以成本率略高。
XX年酒店成本力爭控制在26%之內。
三）全年營業費用情況。
XX年全年營業費用情況*****萬元，所占比率為*****%。
XX年全年營業費用情況*****萬元，所占比率為*****%。
XX年全年營業費用情況******萬元，所占比率為****%。
XX年力爭把費用控制在***%之內.
四）全年管理費用情況。
XX年全年管理費用情況******萬元，所占比率為****%。
XX年全年管理費用情況*****萬元，所占比率為*****.%。