酒店銷售的個人工作述職報告 篇1
首先，向各位作一個自我介紹，我叫__，是__酒店的銷售經理，現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20__年3月4日任職後，前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，後幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責__酒店的行銷工作。
回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
抓學習教育，激勵奮發向上從任職以後，我在__酒店分管內部管理工作，了解__酒店員工多數來於__等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。
糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規範禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規範八大技能實踐操作程式，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。
在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員__獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章
立制前期，__餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在於沒有規範的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上牆、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。後期電話費用高，配合高層經理配置電話機盒，規定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進並協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜餚的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹__餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計畫性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟
__演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐便當，創收了__萬元的便當記錄。在__期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過__，我感受了團隊精神，在__演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了萬多元的餐費，再到__演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。並利用接待團餐的機會，認真諮詢反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計畫性地安排好行銷工作。
5、做好客戶統計資料，不斷地加強聯繫，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
十分感謝各位領導!謝謝!
酒店銷售的個人工作述職報告 篇2
一、行銷部主要完成工作
1、會議接待方面
行銷部至成立之初，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核行銷部工作的重要指標，為此行銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經營目標的完成。行銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日，會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，總計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了行銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客，引導顧客消費，在徵得酒店領導同意的情況下，行銷部在會議接待的硬體配置方面做了如下努力：
A、由於會議室的桌椅大部分已經破順，加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求，為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新檯布。
B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。
C、培訓會議期間，由於需要多個分組教室，我們將閒置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行。
2、客戶的開發與維護。
A、客戶開發：20__年行銷部新開發個人和商務公司協定客戶30個，與13個協定到期客戶續簽了協定。重新簽訂了3家單位的資信協定。新簽訂5家網路訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網路訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。
B、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處於休眠狀態的協定客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協定，之後並無繼續合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到，使得長期在消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客房發放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20__年總計發放金卡17張(工行王俊、陳艾雲、北科公司陳洪偉等)
3、旅遊市場的整體開發
一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年行銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右)，總計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外，20__年行銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續接待了諸如陽光人壽、採煤技術研討、蕭氏宗親會、捨得酒業等先後19批次的團隊，總計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20__年1月至11月期間，通過行銷部預訂的各類宴席，團隊用餐總計在餐飲消費的金額為286000餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻
二、行銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺
行銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要視窗。它對經營決策，制定行銷方案起到參謀和助手的作用。然而由於不善於撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅遊市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長沙市政府採購會議定點單位的資格。主要就是由於沒有關注到相關信息的發布而直接錯失投標的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的行銷策略。
2、與賓客間的互動不足
行銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什麼，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3、新興市場與新客戶的開發力度不夠
20__年行銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發新協定客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺餘力開發新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，行銷部在這方面投入的精力是不夠的。
三、20__年工作計畫
1、努力使散客的入住率上一個台階
20__年，行銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網路、報刊、雜誌及短訊息的套用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強與各大旅行社間聯繫
20__年行銷部擬定在旅遊黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內幾大著名的旅遊城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關係，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強主題、價格、渠道行銷策略的套用
20__年行銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的行銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。
4、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施行銷方案和完美服務顧客的保障。因此行銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發揮酒店整體行銷活力，創造最佳效益
5、具體的目標明確
A、會議計畫收入為13萬，理想目標是完成15萬。
B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。
C、由行銷部帶來的餐飲收入突破40萬。
新的一年，我們必將繼續探索，繼續學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望行銷部在新的一年裡，各項工作都有起色，有突破，有創新，最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家。
20__，我們一起努力。
酒店銷售的個人工作述職報告 篇3
同志們
今天，根據市委的統一部署和要求。就個人履行崗位職責的情況簡要匯報，歡迎大家提出意見和建議，並請測評。
一、基本情況
黨員189人。其中男黨員143人，財政局黨委下轄基層黨支部11個。女黨員46人;35歲以下的9人，36-45歲的78人，46-54歲57人;55歲以上的45人，大專學歷65人，本科學歷71人，研究生學歷的3人。____年度，依照市委、市政府的工作部署，從健全工作機制和工作機構入手，堅定不移地履行一把手的職責，深入貫徹落實科學發展觀，與時俱進，務實創新，積極工作，帶領全體黨員幹部紮實推進黨建工作，為財政改革與發展提供了良好的組織保證，____年2月，自己被市委、市政府授予全市三個文明建設市直一級單位主要負責人先進個人稱號。
二、深刻認識。認真履行黨建工作職責
黨建工作的第一責任人，作為黨委書記。深知黨建工作的重要性，始終把黨建工作擺在重要位置，切實履行好黨建工作的第一責任人”職責。
專題研究黨建工作，1.把黨建工作置於首要位置。先後主持召開4次黨委會。結合我局工作實際，制訂了黨建工作計畫》深知黨組織是團結帶領民眾幹事守業的核心，全部戰鬥力的基礎。所以，工作中我始終把抓基層黨建作為牽動全局的首要任務，作為開展一切工作的前提，擺上重要日程，實行月例會制度，定期研究基層黨建工作流露出的問題和矛盾，及時分析解決。
黨委書記是第一責任人，2.把抓好黨建工作作為首要責任。基層黨建工作。不抓是失職，抓不好是不稱職。一直以來，始終牢記“職務即是責任”切實強化履行好崗位職責的政治責任感和自覺性，站位全局，牽頭抓總，全面安排。工作上，與黨中央堅持高度一致，堅定不移地執行市委關於黨建工作的重大決策、決議和決定。對於重要工作，堅持親自深入基層調研，親自謀劃思路定措施，親自督導檢查抓落實，努力把第一責任人的責任履行好，把黨委的主角作用發揮好。
財政收入實現預期目標。以均衡入庫為重點，3.把完成財政工作目標作為黨建的首要任務。一是強化收入征管。以提高收入質量為核心，依法依規組織收入，財政收入堅持了較快增長態勢。完成財政總收入110736萬元，占調整預算的100.7%同比增收9415萬元，增長9.3%其中稅收收入完成86127萬元，占財政總收入的77.8%一般預算收入61366萬元，占調整預算的101.2%同比增收11167萬元，增長22.2%將市直所有非稅收入單位和非稅收入項目，統一納入非稅收入徵收管理系統管理，全面推行銀行代收模式，保證收入質量的前提下，確保應收盡收，足額入庫。全市完成非稅收入141448萬元，其中納入預算管理的非稅收入23909萬元，為調整預算的102.9%同比增收4960萬元，同比增長25.2%組織全市鄉鎮財政幹部進村入戶，嚴格按規範徵收農業排澇水費和____年農民參合基金，堅持做到徵收主體到位、順序規範，徵收資金票款同步、入庫及時。徵收水費入庫資金1046萬元，參合基金2329萬元，均占年度徵收任務的100%107%二是認真落實擴大內需的政策措施。抓住中央繼續實施積極財政政策的機遇，全年爭取到位上級項目資金5.6億元、地方政府債券資金1.8億元，重點支持了三農，社會保證、教育、醫療衛生、節能減排等經濟社會重點領域發展。兌付20__台(套)農業機械購置補貼1220萬元和台(套)家電、汽車機車下鄉產品補貼萬元，啟動家電“以舊換新”政策，拉動城鄉消費約3.1億元。發放公益性行業石油價格補貼862萬元。累計料理企業固定資產進項抵扣17955萬元，料理再生資源企業退稅5269萬元。這些措施對進一步擴大內需，拉動經濟成長，堅持經濟向好勢頭髮揮了重要作用;三是積極推動經濟發展方式轉變。籌集資金2.3億元，加強和完善三大園區基礎配套設施，重點支持園區工業廢水廢氣處置項目建設，積極發展循環經濟和低碳經濟。安排資金1703萬元，投放縣域經濟發展專項資金8000萬元，支持信用擔保機構擔保料理貸款1.1億元，促進中小企業節能改造、技術創新、結構調整和專業化發展，助推七大支柱產業做大做強;四是大力支持社會事業發展。全市教育投入達40117萬元。支持教育優先發展，對義務教育階段教師工資實行財政統發，免除79212名中小學生學雜費並免費發放教科書，2899名經濟困難學生得到生活費補助，完成全市中國小校舍維修改造項目61個;全市社會保證和就業投入達到61746萬元，為850多名在職村主職幹部料理養老安全，2930名退職村幹部享受生活補貼;組織各類群體參與就業培訓9350人，新增就業再就業1.8萬人;全市醫療衛生投入達到36982萬元，29家基層醫療衛生機構全部實施基本藥物制度並實行零差率銷售，完成19個基層醫療衛生機構改擴建項目，人民醫院整體搬遷工程進展順利，新型農村合作醫療、城鎮居民基本醫療平安財政補助規範由人均80元提高到120元;全市住房保證投入達10316萬元，開工建設城鎮保證性住房1120套，改造危房面積10000平米;全市科學技術、文化體育與傳媒事業投入達到5527萬元，支持文科技化事業協調發展，實施農家書屋、農村電影放映等重點文化惠民工程，豐富農村文化生活;全市公共平安投入11268萬元;五是加大強農惠農政策落實力度，發放各項種糧補貼7060萬元，撥付“三農”平安保費財政補貼641萬元，向涉農金融機構足額撥付財政定向費用補貼78萬元、風險防範金232萬元;籌集資金1.4億元，加快中低產田改造和高標準農田建設，支持農民專業合作組織發展、農業產業化經營和農業技術推廣;支持城鄉一體化發展，籌集資金7843萬元，大力實施通村公路、飲水平安、清潔能源入戶、清潔鄉村”等工程