營養健康廚藝大賽策劃書

決賽內容:(1)每組選手進行自我介紹

(2)現場操作:由參賽選手進行現場做菜環節(可為規定菜也可為特色菜)。

a、規定菜:待定。

b、特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉菜

1、要掌握好時間(控制在15分鐘之內)。

2、要求有地方特色。

3、特色菜是一個加分環節,選手根據自己的水平自備原料。

十三、注意事項:

1、 選手洗菜、切菜等工作一定要提前完成

2、 比賽時,衛生一定要保持好。

3、 選手編號一定要合理

4、 原料及配料應杜絕浪費

十四、評判委員會的選定

總裁判長一人、副總裁判長兩人 、一人負責評判組工作、一人負責監審組工作

(1.) 評判組和監審組 (社聯領導、贊助商代表 、食堂主廚代表、校藝術團老師)。

(2.) 大眾評審組10人 (由學生代表組成)

(3.) 嘉賓若干 (各院系學生會主席及部長、校新聞中心副主任及主任、各兄弟社團會長)

(4.) 校新聞中心記者

十五、媒體支持:城院電視台及校新聞中心

十六、獎項設定:

團體一等獎一名 、團體二等獎兩名 、團體三等獎三名 、團體優秀獎兩名、最佳廚藝獎一名 、特色風味獎一名

十七、活動的意義:

在大學生群體中,很大異步分人由於平時在家缺乏鍛鍊,因此存在生活自理能力薄弱,宿舍衛生情況不佳、個人行為習慣較差的現象,尤其大學生的日常生活中浪費嚴重。通過這次活動希望同學們增強獨立、節約意識,培養開拓創新精神,為以後的學習、生活、工作打下堅實的基礎。給大學生朋友一個發現自我、展現自我的舞台。豐富大學生的第二課堂。

註:所有參賽選手將獲得由#贊助商提供的精美禮品及#贊助商提供的優惠卡

———最終解釋權歸江西城市學院營養健康協會所有

―――xx年9月2日江西城市學院營養健康協會宣