十二、後續工作：1、 清掃場地，歸還有關物資2、 召開總結會議，討論並總結整個比賽過程，包括前期準備和正式比賽過程，並在完成總結後正式在宣傳欄公布比賽結果以及一些現場照片展示。
附1：1. 活動當日社團成員布置會場，提前協調各相關單位的關係。2. 評審入座，參賽選手到達指定地點，準備開始比賽。3. 由主持人宣布比賽規則及評分標準。4. 一切準備活動就緒後，活動正式開始，參賽選手於指定時間內完成自己的作品。5. 大賽舉行的同時，為了不然觀眾在那閒著，特意準備“綁腿跑”遊戲。兩名觀眾一組，綁腿，，從二十米遠處開跑。在各組的目的地放兩個橘子。兩人到終點吃完橘子再跑回起點，先回者勝。（註：每次三組，共四次）在美食品嘗及水果拼盤的銜接環節可對選手進行飲食知識回答，答對一題加一分，答錯不扣分，分數加入總分。6. 比賽時間到之後，各院系參賽選手提交自己作品，並由評審按照評分標準對各院系作品盡享評比，最後排出名次，評出一、二、三等獎。7. 由評審為各院系頒發獎品。8. 活動結束後，由美食有約全體成員負責清理會場。
附2：（評分表） 班級：
水果拼盤大賽評分表（基礎分50分） 評分依據 拼盤解說 （10） 藝術感染力 （30分） 味感 （20分） 營養衛生 （20分） 總 分 分 數
評審簽名：附3（簽到表） 水果拼盤大賽簽到表 班級 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話： 參賽人員： 電 話：