近日，為進一步提升白酒生產企業質量安全保障能力和白酒質量安全整體水平，督促企業切實保障白酒質量安全，國家食品藥品監管總局印發了《食品藥品監管總局關於進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》。按照通知要求，白酒生產企業應從嚴格依照法律法規、食品安全標準和生產許可條件組織生產，切實控制白酒中塑化劑污染，不得使用非食品原料生產白酒，嚴禁超範圍超限量使用食品添加劑，加強白酒出廠檢驗，嚴格規範白酒標籤，建立質量安全授權人制度等7個方面嚴格落實企業主體責任，從源頭保障白酒質量安全。要求各級食品藥品監管部門通過強化生產許可、加強監督檢查、開展監督抽檢和風險監測、嚴厲打擊違法違規行為等措施，進一步加強白酒質量安全監管，促進白酒行業持續健康發展。