一、萬聖節南瓜燈代表什麼意思?
南瓜是萬聖節的標誌性象徵。 關於南瓜等的傳說也有很多
傳說一
傑克南瓜燈也就是南瓜燈，是從愛爾蘭開始。傳說愛爾蘭有一個名叫 stingy jack 的男子，有一天邀請惡魔喝酒，因為喝完後沒錢付帳，他就說服惡魔變成六便士來付酒錢，可是jack並沒有拿它來付錢，反而用一條銀紙把惡魔鎮住，讓它出不來。後來惡魔答應jack一整年都不嚇他，傑克才放魔鬼出來。第二年的萬聖節惡魔又出現了，它又答應不會來騷擾jack一年，可是一年還沒過完，jack就去世了。死後，天堂不收他，因為他非常吝嗇;地獄也不留他，因為他戲弄惡魔。無處可歸的他，最後只好不停的走著，並提著白蘿蔔，裡面放著魔鬼給他的炭火來照亮路面，找一個地方來休息。後來愛爾蘭人就用馬鈴薯或是大頭菜做成燈籠，在1840年代隨著新移民來到美洲大陸，他們發現比白蘿蔔更好的材料，那就是南瓜;因此現在所看到的傑克燈通常是南瓜做的了。
傳說二
愛爾蘭的民間傳說。據說有一個名叫 stingy jack 的酒鬼，曾經設計將撒但騙上樹，並在樹幹上刻了一個十字架，讓撒但不敢下來，結果魔鬼和他達成協定，保證從此不再前來騷擾，才得以脫身。jack 在死後，天堂和地獄都拒絕他進入。魔鬼給了他一小塊灰燼，讓他尋找一個適當的地方來休息，他便將這小塊灰燼放在一個打了許多洞的白羅卜當中，好讓它燒久一點。
後來蘇格蘭人便模仿他，挖空大頭菜，放入蠟燭。愛爾蘭人則是用馬鈴薯或是大頭菜;英格蘭則用甜菜。後來移民到了美國發現一個更好用的材料─南瓜。因此現在的傑克燈大都用南瓜做了。 除了上街搞鬼，萬聖節少不了大大小小的南瓜燈裝飾，不過為何不是西瓜、冬瓜或蘿蔔，而是南瓜呢?根據典故，愛爾蘭有個名叫jack的男子，某天，他和惡靈在酒吧喝酒，兩人酒足飯飽後卻沒錢付帳，jack將惡靈禁錮起來，經過惡靈苦苦哀求，jack要求其答應一整年都不能騷擾他才「放鬼」。
沒想到後來jack不幸去世，進不了天堂只好去地獄求惡靈收留，惡靈認為是jack自已說不要再有瓜葛，所以拒絕接受jack的請求，只私給他一快燒紅的木炭讓他放在大頭菜內當燈籠照明，後來蘇格蘭小孩「有樣學樣」，也挖空大頭菜放蠟燭點燈。
這個習俗傳到美國後，人們發現圓圓胖胖的的南瓜更適合當空心燈籠。所以自然就變成南瓜的天下，南瓜燈也成為萬聖節最應景的道具之一。 萬聖節點燃的南瓜燈 黑色是傳統的萬聖節顏色，這可能是因為萬聖節前夜的各種傳統或儀式都是在晚上舉行。
南瓜雕空當燈籠的故事
這又是源於古代愛爾蘭。故事是說一個名叫 jack 的小孩，愛惡作劇。一天 jack死後，因為做了壞事不能上天堂，所以下了地獄。但在地獄裡他冥頑不化，竟把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然後 jack 就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓 jack 永遠不會犯罪為條件讓他下樹。地獄長知道後很生氣，把jack趕了出去，他只有提著一個蘿蔔燈在人間遊蕩，遇到人類就躲進去。漸漸的，jack 的行為得到了人們的原諒，小孩們在萬聖節也紛紛效仿。古老的蘿蔔燈演變到今天，則是南瓜做的 jack-o-lantern 了。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿蔔勝一籌，於是南瓜就成了萬聖節的寵物。
二、萬聖節為什麼要做南瓜燈
萬聖節除了上街搞鬼，萬聖節少不了大大小小的南瓜燈裝飾，不過為何是西瓜、冬瓜或蘿蔔，而是南瓜呢?根據典故，愛爾蘭有個名叫jack的男子，某天，他和惡靈在酒吧喝酒，兩人酒足飯飽後卻沒錢付帳，jack將惡靈禁錮起來，經過惡靈苦苦哀求，jack要求其答應一整年都不能騷擾他才「放鬼」。
沒想到後來jack不幸去世，進不了天堂只好去地獄求惡靈收留，惡靈認為是jack自已說不要再有瓜葛，所以拒絕接受jack的請求，只私給他一快燒紅的木炭讓他放在大頭菜內當燈籠照明，後來蘇格蘭小孩「有樣學樣」，也挖空大頭菜放蠟燭點燈。
這個習俗傳到美國後，人們發現圓圓胖胖的的南瓜更適合當空心燈籠。所以自然就變成南瓜的天下，南瓜燈也成為萬聖節最應景的道具之一。
萬聖節的傳說是這樣的:
萬聖節前夜起源於與邪惡幽靈相關的慶祝活動，所以騎著掃帚的女巫、幽靈、小妖精和骷髏都是萬聖節的標誌物。蝙蝠、貓頭鷹和其他夜間活動的動物也是萬聖節的普遍標誌。起初，這些動物讓人覺得非常可怕，因為人們認為這些動物能和死者的幽靈進行交流。
黑貓也是萬聖節的標誌物，並且也有一定的宗教起源。人們認為黑貓可以轉生，具有預言未來的超能力。在中世紀，人們認為女巫可以變成黑貓，所以人們一看到黑貓就會認為它是女巫假扮的。這些標誌物都是萬聖節服裝的普遍選擇，也是賀卡或櫥窗上很常用的裝飾。
黑色是傳統的萬聖節顏色，這可能是因為萬聖節前夜的各種傳統或儀式都是在晚上舉行。
南瓜也是萬聖節的標誌性象徵。南瓜是橘黃色的，所以橘黃色也成了傳統的萬聖節顏色。用南瓜雕制南瓜燈也是一個萬聖節傳統，其歷史也可追溯到愛爾蘭。傳說有一個名叫傑克的人非常吝嗇，因而死後不能進入天堂，而且因為他取笑魔鬼也不能進入地獄，所以，他只能提著燈籠四處遊蕩，直到審判日那天。於是，傑克和南瓜燈便成了被詛咒的遊魂的象徵。人們為了在萬聖節前夜嚇走這些遊魂，便用蕪菁、甜菜或馬鈴薯雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的傑克，這就是南瓜燈(jack-o’-lantern)的由來。愛爾蘭人遷到美國後，便開始用南瓜來進行雕刻，因為在美國秋天的時候南瓜比蕪菁更充足。現在，如果在萬聖節的晚上人們在窗戶上掛上南瓜燈就表明那些穿著萬聖節服裝的人可以來敲門搗鬼要糖果。