餐飲銷售工作計畫

dm刊物銷售目標60萬。網站20萬。

dm刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計算的,需要完成一個封面(10000元)10個彩版內頁(XX0元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計畫收取目標為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。

第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網站廣告收入2萬。

第二極度:dm廣告收入8萬。四五月廣告主要來源於餐飲、酒店、旅遊;六月主要來源於休閒、旅遊;組織特色餐飲旅遊活動。網站廣告收入4萬。

第三季度:dm廣告收入9萬。主要來源於飲料產品、休閒洗浴、旅遊。組織特色暑期活動和避暑休閒活動,網站廣告收入8萬。

第四季度:dm廣告收入8萬。主要來源於餐飲和旅遊廣告。網站廣告收入6萬。

網站的20萬銷售任務一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業活動合作。

二、團隊建設、團隊管理、團隊培訓

根據部門發展需求,計畫招聘以下員工:

1、文字編輯一名:負責網站專題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作

2、美術編輯一名:負責dm刊物排版、後期製作、廣告設計等美工類工作

3、業務采編三名:負責dm刊物的廣告銷售和信息采編工作,配合運營主管做好每個專題策劃的銷售

團隊工作大致分為四個步驟進行:

1、對新招聘的員工進行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。

具體執行辦法:用一周的時間進行招聘和排查老員工。

2、對於保留下來的人員進行公司經營理念灌輸,重點培養其銷售能力。

培養新進銷售人員熟悉了解原有市場工作並能獨立維護。想要開發新客戶,就要提早的培養新的銷售人員能夠對老市場進行有效的維護,只有這樣才能有更多的時間放心的開發新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進行系統培訓、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓廣告銷售,全力打造在各個環節都有執行力的團隊。

3、配合部門發展需要鼓勵員工與其他媒體進行溝通互換,擴大公司行業影響面。

由於我公司初步涉及餐飲行業的領域,資源積累還不足,鼓勵員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源資料庫,二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態。

4、制定相關的團隊管理制度及權責分明明晰和工作範圍明晰,完善業務人員的工作報表。

對每月的任務進行分解,並嚴格按照工作任務進行分解做到環環相扣,權責分明,責任到人,工作細節分到不能再細分為止。堅持周工作例會,隨訪輔導,述職談話,報表管理等工作;保持團隊的穩定性,經常與其他各部門的人員進行溝通,針對市場調研、市場動態分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度,全力打造一個快速反應、自控能力強的團隊。

三、其他外聯活動

1、加強與客戶公司中高層領導的溝通與往來,更好的傳遞公司的文化理念與企業文化。在需要我們公司領導拜訪的時候,將會以書面的形式遞交於公司相關領導,將會詳細的說明拜訪對方領導姓名職務,拜訪預期要達到的目的,具體的時間地點等等。此項工作每個業務人員都必須要做。

2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優惠政策等一系列問題,針對競爭對手的情況在適當必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。