酒店銷售部工作計畫

新的一年,新的計畫,來看看酒店的銷售工作計畫吧!下面是小編收集整理的酒店銷售部工作計畫,歡迎閱讀。

酒店銷售部工作計畫篇一

一、建立酒店行銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力得客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶得業務聯繫,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶得生日,通過電話、傳送信息等平台為客戶送去我們得祝福。

今年計畫在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活得激勵行銷機制。

開拓市場,爭取客源

今年行銷部將配合酒店整體新得行銷體制,重新制訂完善××年市場行銷部銷售任務計畫及業績考核管理實施細則,提高行銷代表得工資待遇,激發、調動行銷人員得積極性。

行銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話得二、

三、四工作步驟,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。

督促行銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及行銷代表得工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極得工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客得精神和物質需求。

製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶得需求,及時調整行銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業得信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時得信息,以便制定行銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

×年,行銷部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造行銷部得新形象、新境界。

行銷策劃二 行銷的目的是什麼是為了客源,有了客源,酒店才能發展。

《一》酒店的整體名稱太土,土的一點文化底蘊也沒有。

體現不了菜系名稱。

門面裝修太簡單,門面噴繪太單調。

背景不起眼,招牌不明顯。

搞商務的人,進來覺得沒有品味,沒有檔次,約朋友過來小聚一下,覺得沒有面子,要想小酢一下的進來,覺得這裡會不會很花錢。

《二》為了讓“酒店”成為一個長期的品牌,推出廣告菜,這些菜要特別便宜,但又非常有特色,吃上一次 你就會想吃第二次

《三》迎賓進行改革,不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風,把迎賓也做出文化來。

如:上海菜,在門口,客人進入時地方話送上歡迎詞,而出來時,又要用同樣的地方話,送歡送詞

《四》培育和造就高素質員工,飯店服務生產與消費是同時發生的,客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。

沒有一流的員工就沒有一流的服務。

沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。

員工是飯店最寶貴的財富和資源。

《五》飯店創新要遵照老客戶的要求去進行,充分徵求顧客的意見,及時改進工作。

使老顧客感受到新服務新變化,對於 新顧客要加大宣傳飯店特色,突出與其他飯店不一樣的地方。

如:服務人員服飾 服務形式 背景音樂。

《六》建立網路行銷渠道,最有效 最便捷的行銷手段,如:大眾點評網。

<蓮~山 課件>

《七》行銷方式。

以特價經營,還是特色菜式來打開知名度。

《八》主動推銷,主動聯繫企事業單位,採取提前預定享受折扣的促銷方式,或對生日,婚宴的主人贈送神秘禮物吸引客人提高預訂率。

《九》製作有酒店標誌的小紀念品,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。

它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。

在發放上可以根據消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。

《十》選單的種類儘量做到豐富多彩。

可以設計固定式選單、循環式選單、特選選單、今曰特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童選單、中老年人選單、情侶選單、雙休曰選單、來進行宣傳和行銷。

並可以分別製作成紙墊式、台卡式、招貼式、、

《十一》建立和收集《客源人事檔案》, 如市委×××領導×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶, ×××領導結婚紀念日,到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯繫,使我們有一批穩定的客源。

《十二》餐後服務:就餐後,客人除得贈品、優惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創造效益。

《十三》設計消費者調查表,凡消費者剪下此表格填寫正確,可當作優惠券來飯店消費,並憑表格參加抽獎,抽出百名幸運消費者,營造積極的社會影響,帶動消費。

《十四》開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動,讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩,想辦法解決,這樣既起到了促進消費的作用,而且積累了寶貴的消費者資料。

餐飲業有這么一句話:“金杯、銀杯不如口碑”。

眾多信息渠道中,消費者對周圍相關群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠遠高於廣告信息和推銷人員提供的信息,他們特別傾向於從相關群體獲取消費信息,並會繼續把信息傳播給別人,讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去,所以在很多情況下,“口碑”的滲透效果要遠遠大於企業本身的促銷活動。

酒店銷售部工作計畫篇二

20xx年酒店全年營業任務1670萬元,市場行銷部全年任務890萬元,占到總任務的53%多,市場行銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要視窗,對酒店疏通行銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

綜上所述,20xx年的市場行銷部工作計畫顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行並且科學化、系統化的工作計畫就尤為重要。

在20xx年我計畫從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,並制定有獎罰措施的薪酬福利。

人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰鬥力的團隊作為一項主要的工作來抓。

另一方面把好業務關,將酒店客戶維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。

為了將全年行銷任務認真完成,免於流於形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年行銷任務根據具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

全年各階段工作安排將按照20xx年下發工作計畫認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:

1、建立酒店行銷公關通訊聯絡網。

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。

細分市場,將商務散客、網路訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。

建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯繫,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、傳送信息等平台為客戶送去我們的祝福。

今年計畫在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵行銷機制,開拓市場,爭取客源。

今年行銷部將配合酒店整體新的行銷任務,重新制訂完善的銷售任務計畫及業績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動行銷人員的積極性。

行銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度行銷任務完成情況及工作日記志綜合考核行銷代表。

督促行銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及行銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。

製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,了解客戶的需求,及時調整行銷方案。

4、做好市場調查及促銷活動策劃。

經常組織部門有關人員收集,了解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定行銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作,主動協調。

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體行銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

6、隨時關注行業的最新動向、調研同行價格等發展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業市場中牢牢把握住產品優勢。

酒店銷售部工作計畫篇三

一、酒店概況

xx酒店是按四星級標準建造的以教學為主的酒店。它位於大興區龐各莊,京開高速路直達,交通便利。校園幽靜,園林水系貫穿其中,建築風格簡約大氣。在校園內建設,校園總共占地月300畝。

酒店共有38間寬敞舒適的客房,可同時容納48人入住。房間類型包括標準間,豪華單人間及豪華套間。房間設有獨立網線接口、迷你酒吧、私人保險箱及較寬敞的私人活動空間。煙感及客房走廊保全系統俱全。可在安全舒適的環境中享受到濃郁的校園文化氣息。標準間:酒店擁有10間標準間,使用面積為30平米。豪華單人間:酒店擁有豪華單人間26間,使用面積為30平米。擁有良好的採光效果。豪華套間:酒店擁有豪華套間2間,使用面積60平米 。具有獨立的會客室。

酒店前台採用國內外先進的OPERA管理系統。舒適的商務中心,為您提供服務。

xx教學酒店餐飲設施由中餐廳、西餐廳、酒吧、宴會廳四個部分組成。

中餐廳位於酒店大堂東側,分上下兩層,可同時容納240人用餐,餐廳首層餐廳約有600 ㎡ 。設有四間半封閉式包房,每個包間可供6人用餐,其中兩間為可連通式包間,可容納24人同時用餐,(2桌/12人)首層大廳可容納140人。

二層餐廳約有500㎡ ,設有三個全封閉式包間,大包為10人間,中包為8人間,小包為6人間,所有包間內設有豪華沙發和高清晰電視。二層大廳可容納80人同時用餐。餐廳南側為玻璃幕牆,視野開闊,校園全景盡收眼底。二層餐廳可接中餐零點,團隊餐,會議餐,聚會等活動。

西餐廳位於酒店二層西側,面積約有200㎡,餐廳北側為自助餐檯,東側為酒吧,可同時容納100人用餐,餐廳屬於開放式空間。餐廳可提供西餐零點,西式套餐,自助餐等食品。

酒吧位於酒店一層的東南側,面積約有150㎡ ,可同時容納70人就坐;整個酒吧為全玻璃幕牆,光線充足,視野開闊,三面環水,池水中映現出風格獨特的校園建築,呈現出一幅幽靜、和諧的校園圖畫。坐在酒吧內可將校園美景一覽無遺,是酒店休閒、會友、商務洽談的最佳場所,酒吧內可提供冷熱飲、小吃、冰淇淋及中西式美點。

宴會廳位於酒店一層西側,面積約有600㎡,並配有VIP包間,化妝間,可同時容納400人用餐,適於舉行各種大型會議、宴會、展會、冷餐會等活動,是龐各莊地區最大的宴會廳。