酒店紅酒銷售經理述職報告工作總結 篇1
尊敬的上級領導：
大家好!
首先，向各位作一個自我介紹，我叫，是酒店的銷售經理，現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20年3月4日任職後，前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，後幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責酒店的行銷工作。
從前廳管理到內外行銷，從的演唱會到振奮人心的，從再到演唱會，再到 ，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拚下，掀起了經營的高潮。
回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發向上從任職以後，我在酒店分管內部管理工作，了解酒店員工多數來於等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。
糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規範禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規範八大技能實踐操作程式，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。
在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章
立制前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在於沒有規範的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上牆、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。後期電話費用高，配合高層經理配置電話機盒，規定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進並協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜餚的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計畫性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟
演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐便當，創收了萬元的便當記錄。在期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過，我感受了團隊精神，在演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了 萬多元的餐費，再到演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。並利用接待團餐的機會，認真諮詢反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計畫性地安排好行銷工作。
5、做好客戶統計資料，不斷地加強聯繫，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
十分感謝各位領導!謝謝!
酒店紅酒銷售經理述職報告工作總結 篇2
我是，從**年開始來到公司，到現在為止已經有很多年了。從一個小小的業務員走到現在公司銷售經理的位置，付出了多少努力和汗水，也許只有我自己知道了。不過我可以說，我付出的努力是常人的幾倍，我才在自己的工作崗位上取得了一定的成功。
20xx年，我們是在艱苦的奮鬥中走過來的，一路上酸甜中夾雜著汗水。但是努力和付出就會有回報，對我來說，在過去的一年取得的成績還是很不錯的，我覺得自己做的還是很好的。
自己20xx年銷售工作，在公司經營工作領導的帶領和幫助下，加之全組成員的鼎力協助，自己始終堅持做好自己的本職工作，兢兢業業，不斷進取，截止20xx年12月24日，20xx年完成銷售額1300000元，起額完成全年銷售任務的60%，貨款回籠率為80%，銷售單價比去年下降了10%，銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了12%和16%。現將全年來從事銷售工作的心得和感受總結如下：
一、 切實落實崗位職責，認真履行本職工作。
作為一名銷售經理，我的職責還是比較複雜的，只要職責是：
1、千方百計完成區域銷售任務並及時催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;
3、負責嚴格執行產品的出庫手續;
4、積極廣泛收集市場信息並及時整理上報領導;
5、嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度;
6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;
7、完成領導交辦的其它工作。
崗位職責是職工的工作要求，也是衡量銷售經理工作好壞的標準，自己始終以崗位職責為行動標準，從工作中的小事情做起，不忽視細節，嚴格按照職責中的條款要求自己的行為，在業務工作中，首先自己能從產品知識入手，在了解技術知識的同時認真分析市場信息並適時制定行銷方案，其次自己經常同其它銷售經理勤溝通、勤交流，分析市場情況、存在問題及應對方案，以求共同提高。在日常的事務工作中，自己能積極著手，在確保工作質量的前提下按時完成任務。
總之，通過實踐證明作為銷售經理技能和業績至關重要，是檢驗銷售經理工作得失的標準。今年由於舉辦奧運會四個月限產的影響，加之自己對市場的瞬息萬變應對辦法不多而導致業績欠佳。
二、 明確客戶需求，主動積極，力求保質保量按時供貨。
工作中自己時刻明白銷售經理必須有明確的目地，一方面積極了解客戶的意圖及需要達到的標準、要求，力爭及早準備，在客戶要求的期限內供貨，另一方面要積極和客戶溝通及時了解客戶還款能力，考慮並補充完善。
三、 正確對待客戶投訴並及時、妥善解決。
銷售是一種長期循序漸進的工作，但產品並不是十全十美的，總存在一定的缺陷，並且這種現象是普遍存在的，所以銷售經理應正確對待客戶投訴，視客戶投訴如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及，同時須慎重處理。自己在產品銷售的過程中，嚴格按照公訃制定銷售服務承諾執行，在接到客戶投訴時，首先應認真做好客戶投訴記錄並口頭做出承諾，其次應及時匯報領導及相關部門，在接到領導的指示後會同相關部門人員制訂應對方案，同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。
四、 認真學習我廠產品及相關產品知識，依據客戶需求確定代理的產品品種。
儘快的熟悉產品，是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產品知識的學習，對公司生產的塗料產品的用途、性能、參數基本能做到有問能答、必答，對相關部分產品基本能掌握用途、價格和施工要求。
五、 塗料產品市場分析
塗料產品銷售區域大、故市場潛力巨大。現就塗料銷售的市場分析如下：
以上就是我對於20xx年的工作總結。我堅信，在20xx年，我們銷售部在團結協作的情況下，會把銷售的工作做得更好。
酒店紅酒銷售經理述職報告工作總結 篇3
尊敬的各位領導，各位同事：
大家上午好!眾所周知，銷售部對於任何一家飼料企業來說，都是核心部門，公司其他的部門的都是圍繞銷售部來展開，因此，作為一名銷售經理，責任重於泰山。下面，我就自__年4月8日至今，我出任某某飼料公司銷售經理以來的開始述職。
作為銷售部經理，首先要明確職責，以下是我對銷售部經理這個職務的理解：
1.依據公司管理制度，制訂銷售部管理細則，全面計畫和安排本部門。
2.管轄本部門內與其他部門之間的合作關係。
3.主持制定銷售策略及政策，協助業務執行人員順利拓展客戶並進行客戶管理。
4.主持制定完善的銷售管理制度，嚴格獎懲措施。
5.評定部門內人員的資信及業績表現，並負責內部人員調配。
6.貨款回收管理。
7.促銷計畫執行管理。
8.審定並組建銷售分部。
9.制定銷售費用預算，並進行費用使用管理。
10.制定部門員工培訓計畫、培養銷售管理人員，為公司儲備人才。
11.對部門過程、效率及業績進行支持、服務、監控、評估、激勵，並不斷改進和提升。
近段時期，銷售部在經歷了一個人員小波動後，在宋總的正確指導下，撤某某大區，某某區，集中人員，有針對性對某某市場開展了市場網路建設、優勢產品推廣、活動拉動市場等一系列，取得了可喜的成績。現將三個月來，我對銷售部階段所取的成績、所存在的問題，作一簡單的，並對銷售部下一步的開展提幾點看法。
以下是一組數據
銷量增長率：3:4104.7， 4:534.81， 5:67
新客戶增長率：3：4125，4：566.7，5：640
這兩組數據表明：成績是客觀，問題是肯定存在的，總體上，銷售部是朝預定目標穩步前進的。
那么，以下對這幾個月的做一個小結。
一.培養並建立了一支熟悉市場運作流程而且相對穩定的行銷團隊。
目前，銷售部員工共112人，其中銷售人員96人，管理人員4人，後勤人員12人。各人員初到公司時，行銷經歷參差不同，經過部門多次系統地培訓和實際的歷練後，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的運作的相關流程。
對銷售人員，銷售部按業務對象和業務層次進行了層級劃分，共分為銷售代表和地區經理兩個層級，各層級之間分工協作，相互監督，既突出了的重點，又能及時防止市場隨時出現的問題，體現出協作和互補的初衷。
這支行銷隊伍，雖然繁瑣和辛苦，卻有著堅定的為公司盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。你們是飼料行業市場精細化運作的生力軍，是能夠順利啟動市場並進行深度分銷的人力資源保證，是能讓公司逐步走向強大的資本。
我們起步雖晚，但我們要跑在前面!我代表公司感謝你們!
二、團隊凝聚力的增強，團隊作戰能力的提高。
1、新員工的逐步增加，隨著公司市場活動和拉練的開展，使我們由陌生變為熟悉，熟悉之間轉換為親密無隙的戰友，緊密協作，同甘共苦，伴隨著公司的發展共同發展成長。
2、局部市場銷售小團隊的組建，使銷售人員與主管之間在生活上彼此照應，中相互協作，配合默契，利用小團隊的優勢，有針對性的扶植新老客戶，不斷的開拓為公司開疆拓土。
3、由於大家來自五湖四海，初到公司的那種小思想，小意識還是存在的，但是隨著逐步的溶入團隊，小思想，小意識也在逐漸消退，大家只有一個目標：盡我所能，讓公司強大起來!