端午節研學心得體會 篇1
五月初五，是我們中國年曆的一個節日——端午節。
這個節日，是我們裹粽子的日子。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，許許多多不同味道不同種類的粽子，都會在這個粽香的季節紛紛湧現。根據文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗，五月被視為毒月、惡月，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。可端午節的意義起了變化。
人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，將這個一直流傳的端午原意給忘了，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗，聯繫到他的身上。公無前229年，秦國攻占了楚國八座城池，接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進宮陳述利害，楚懷王不但不聽，反而將屈原驅逐。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂鬱成疾，三年後客死於秦國。楚頃衰王即位不久，秦王又派兵攻打楚國，頃衰王倉惶撤離京城，秦兵攻占城池。屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死和城池攻破的噩耗後，萬念俱灰，仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流的汩羅江中。
我不禁讚嘆起屈原為國悲嘆的情感，對他有著深深的敬意。為國悲傷的感情是我們能比的嗎？我順手拿起一個粽子，繼續向下看：
江上的漁夫和岸上的百姓，聽說屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上，奮力打撈屈原的屍體，紛紛拿來了粽子、雞蛋投入江中，有此郎中還把雄黃酒倒入汪中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫屍體免遭傷害。
從此，每年五月初——屈原投江殉難日，楚國人民都到江上划龍舟，投粽子，以此來紀念偉大的愛國詩人，端午節的風俗就這樣流傳下來。
屈原為國捐軀，將端午節的意義改變，和江上的漁夫和岸上的百姓的行動證明了屈原的愛國。我看了看身旁的粽子，不禁讚嘆起屈原的品行，為了使屈原的屍體免受傷害竟如此行動，可見屈原的品行，我下次也要去划龍舟，投粽子，以此來紀念偉大的愛國詩人屈原！
端午節研學心得體會 篇2
當我們迎來端午節的時候自然會因為這個美好的節日感到高興，無論是各式各樣的活動還是端午節的美食都是令人心生嚮往的，所以當我參加了這次走進端午節的活動以後才會對此感到十分難忘，畢竟活動的參與讓我學到了不少關於端午節的常識可謂是收穫頗豐，當活動迎來結束時刻以後也應該能夠感受到自己收穫的心得體會。
吃粽子可謂是端午節最基礎的形象符號自然得予以重視才行，所以在這次端午節活動中我和大家直接嘗試去包粽子，雖然作為初學者的我們可能會在包粽子的過程中出現紕漏卻也應該意識到這項活動的意義所在，畢竟無論是包粽子的成就感還是對端午節的探索都是令人感到激動的，活動之初我們便積極參與到包粽子的項目之中並根據書本上的經驗進行摸索，由於事先便採購好了糯米和粽葉自然不會存在太大的難題，只不過由於包粽子的過程中比較貪心的緣故導致總想將粽子包得更大一些，直到被批評過後才意識到粽子包得太大將會導致很難將其煮熟，而且每個人手中的原料都事先進行了分配自然不能夠搶占他人的份額。
對艾草這類植物的研究也是我們這次走進端午節的活動之一，雖然端午節會有在家門口擺放艾草的習俗卻對其原理不太了解，後來在網上查詢資料以後才明白艾草在古代是能夠用以辟邪祛病的藥草，正因為如此才會將其掛在門口用以表達對家人身體健康的美好祝願，再加上老一輩人認為用艾草煮過的水洗澡能夠起到祛病消毒的效果，這便顯得這種端午節比較常見的植物究竟有多么珍貴了。
划龍舟是我一直心向神往卻沒有機會嘗試的端午節活動，只不過由於這項活動十分盛大的緣故導致我們難以得到有效的組織，因此我們選擇簡化形式從而通過在家觀影來了解划龍舟的活動，雖然條件比較簡陋卻能夠通過電視上划龍舟的身影加深對這項活動的了解，事實上若是有機會的話我也希望能夠參與到划龍舟的活動之中，相信無論是團結合作的氛圍還是競爭中激發的熱情都能夠讓自己學會很多，畢竟對我來說這次走進端午節的活動著實令自己收穫了不少的體驗。
活動雖已結束卻抹不去這次端午節給自己留下的難忘印象，正因為參與到端午節的活動之中才能夠對此深有體會，雖然不知道何時才能夠再參加到這種有趣的活動之中，但是我會珍惜這份參加走進端午節活動的回憶並總結這方面的經驗。
端午節研學心得體會 篇3
端午節來源於屈原的故事：愛國詩人屈原提出了一個能夠富國強民的好主意，但由於當時社會的腐敗他的策略不但沒有被國王採納，反而被攻擊排擠最後逐出都城，流落漢北。屈原生性耿直，不願委曲求全，看破紅塵，跳進了汨羅河以死捍衛正義。當地的漁夫知道此事後非常痛心，劃著名小船把竹筒里的米撒向汨羅河餵魚以保全屈原的屍首。後來，大家把竹筒盛米改為包粽子，把劃小船改為賽龍舟，逐漸形成一種儀式。以後每年的農曆五月初五為端午節，人們吃粽子，划龍舟以紀念這位偉大的愛國詩人。我們全家人都非常敬佩屈原的人品和才智。因此，我們家每年都很重視端午節，一定要包粽子以此紀念屈原。
端午節的習俗是吃粽子，賽龍舟。粽子分兩種形狀：一種是牛頭粽，一種是尖尾粽。媽媽是我們家包粽子的能手。每年端午節的時候，我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說：“用蘆葦的葉包的粽子最香。”所以，每年端午節媽媽都用蘆葦葉來包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦葉子放在溫水裡泡一泡，把準備好的糯米和棗，花生分別洗完後伴在一起。等蘆葦葉子涼了以後，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子捲成一個圓錐體，然後先放一粒棗，接著在裡面放上糯米，花生，中間再夾幾片棗肉，包好後再將草繩捆綁好大功告成了。媽媽包的粽子又大又結實，像一個個包袱，又像一個個秤砣。媽媽把它們放在高壓鍋里蒸三十分鐘後，再泡在湯水裡一個小時左右使其入味，然後就可以吃了!媽媽包的粽子香味撲鼻，讓我直流口水，有時一口氣竟能吃上好幾個然後腆著大肚子那憨態惹人笑。
過端午節除了吃粽子，還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了，幾十個水手都握著船槳動作協調、齊心協力地奮力向前劃著名。擂鼓的水手士氣高昂，用力地敲著鼓，“加油，加油!”場外的拉拉隊，發出雷鳴般的吶喊聲、助威聲此起彼落，使水手們更加鼓足了幹勁，勇往直前……每年賽龍舟的場面都非常壯觀。
端午節吃粽子，賽龍舟不但是中華民族的傳統習俗，而且傳承著中國的傳統文化。
端午節研學心得體會 篇4
每一年陰曆的五月初五，是端午，每每這一天，我們家就繁華起來了。
端午那一天，奶奶一直很早的取出自身采來的粽子葉（便是葦葉），把它煮一遍，隨後放到冷水使得它變冷預留。我奇怪地問：“奶奶，為什麼要先煮一遍呢？”奶奶說：“不煮得話它太脆，非常容易斷，無法包的。”喔，原先也有那樣的大學問呀！然後奶奶便會把早已泡好的檽米和煮好的豆餡都提前準備回來，那樣就逐漸包了，我激動的對奶奶說：“奶奶，我也要包。”奶奶望著我摩拳擦掌的模樣笑著說：“行吧，最先我們要先把豆餡攥好。”因此大家先把豆餡搞成一個個豆餡團。下面大家就逐漸包了，在奶奶的具體指導下，我先從水中取出幾塊粽子葉，疊起來在一起，然後把他們疊成布氏漏斗形，可是底端不可以有洞，奶奶跟我說：“你剛開始學，就不必放豆餡了，立即放米就可以了，先試一下包一個“瞎”粽子。”我一聽現在很多在加工廠有過經驗的客戶，想必都知道有關原料的就笑了，嘿嘿，原先沒有餡的粽子叫“瞎”粽子呀！笑歸笑我還是照奶奶說的去幹了，我往布氏漏斗形的粽子葉里裝滿檽米，再把粽子葉剩餘的部分沿著口一壓，把米封在裡面，我正提前準備開展最後一步，把它系住，但是，這時候，它確像一個頑皮的小朋友伸開了嘴，把米嘔吐出去，也沒有捨棄，在奶奶的具體指導下又從頭開始，坦白說，這一確實不太好學，在奶奶基本上包完全部的粽子的情況下，我終於也包好啦自己的粽子，換句話說我終於學會了包粽子了，我興高采烈跳了起來，奶奶望著我包的的粽子興高采烈說：“沒得說，琦琦確實學會了呀，模樣儘管不好看點，可是早已不漏米了，再好好地訓練訓練，20__年奶奶可就會有助手了”。聽了奶奶得話，我高興極了，我一定會好好地訓練的，20__年我一定能幫奶奶一起包粽子。
奶奶樂滋滋地把粽子放到髙壓鍋中，過去了40分鐘，色香味俱全的粽子就起鍋了，我吃著甘甜的粽子，很高興，感覺尤其美味，由於這終究就是我的勞動所得！
這就是我們家的端午，熱烈歡迎你們下一次端午來我們家，吃我給大家包的粽子喔！
端午節研學心得體會 篇5
今天是端午節，那你們知道端午節有哪些習俗嗎?喔。對了，就是划龍舟、吃粽子、撞蛋、包薄餅……
中午我去外婆家，我過去的時候，大家已經開始包薄餅，我看她們包得那么盡興，所以我也加入了她們的隊伍。下午媽媽又把我和哥哥帶去看龍舟。啊，看龍舟的人可真多啊!人來人往，水泄不通啊。乘著人們的吶喊聲、歡呼聲和”隆隆“的擊鼓聲，龍舟快速地向我們駛來。他們整齊劃一地用力划船，全身都濕透了。
晚上媽媽又教我編蛋袋，還和媽媽撞了幾個雞蛋呢。
啊，端午節實在太開心了!我希望明年的端午節快點來到。
端午節研學心得體會 篇6
“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午節不久就到了，想必大家對去年過端午節的情形仍記憶猶新吧!現在我就介紹一下我家鄉的端午節吧!
我的家鄉――永昌，位於祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮而已。在彼，人們留心於早晚的雲蒸霞蔚，四時的風花雪月，並不太在意小小的端午節;在此，人們嚮往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮中，端午節也是熱鬧非凡的。
家鄉的端午習俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插於門楣之上，據說可以驅妖避邪。戴香包。大人們用布縫製成小布包，並將艾、蒼朮、板藍根等草藥包於其中，讓孩子或戴於項下，或繫於腰間，可增強免疫力。我的家鄉由於缺水，所以並不像江南等地划龍舟。在我家鄉，最典型的風俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗淨，並配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然後才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節，我總要吃個夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺得有些乾澀，不如媽媽包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米，氤氳香氣中，仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻，為屈原的氣節所折服。何為英雄?生死契闊，氣吞山河?金戈鐵馬，仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然，九萬里風鵬正舉!隱隱的，似乎可見你將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重複著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月，可囊星漢!整個世界因你而美麗!折斷柳條留不住的，是歲月的裙袂，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原來，手中的粽子已盡，才明白富貴名祿過眼雲煙，君王霸業恆河沙數，最終空留嘆嗟，沉淪不已……
粽子在口，母親在身邊，家鄉在心中。
關於端午節的個人感想八
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節。每年五月初五，是我國傳統的節日——端午節。
端午節要插艾枝，懸艾虎。端午節這天一早，人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅蟲避邪，以保全康。
端午節要畫門符。端午節這天，人們將蠍子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據說這樣做，是為了驅“五毒”，防瘟疫。
端午節要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉製品和絲線繡的，包里除了裝些雄黃、蒼朮外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅蟲除__的作用。五次絲線象徵五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午節真是一個有趣的傳統佳節!
關於端午節的個人感想九
盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒粽子，於是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。
“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裡面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，裡頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上，媽媽給我繫上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裡充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以後，今天的主角——粽子，終於登場了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
關於端午節的個人感想十
說起賽龍舟，不禁令我想起那寬闊的珠江江面上，鑼鼓震天、百軻爭游的精彩場面。隨著人們的喝彩，喧鬧聲，粵曲《賽龍奪錦》那悠揚的樂調，我的心潮也翻騰了起來了!只見江面上清波蕩漾，一排排蓄勢待發的龍舟一字兒地排列著，熱鬧極了。那就是一年一度龍江鎮的龍舟競渡。
賽龍舟，是一種傳統的民間的活動，以順德人為代表的珠三角人民尤其喜愛龍舟活動，可分為游龍(以漫遊、觀賞表演為主)和賽龍(比賽競速為主)。由於龍江鎮河流交錯，山清水秀。正因為這樣，今年當地政府值歡慶端午佳節之際，舉辦了龍舟競渡。
記得那一天，我們一家人早早地來到龍江鎮準備觀賞龍舟，可誰也沒有想到，江岸便早已擠滿了人，到處周圍人山人海，彩燈高懸，旌旗飄揚，呈現出一派喜氣洋洋的節日氣氛。五花八門的“蛟龍”在江面上“蓄勢待發”，水手們精神抖擻，各自都舒展著優美的身姿……比賽即將開始了!
正午12點，比賽進入了倒計時，就要“放龍”了!“三、二、一，準備——”只見周圍的觀眾緊張得流下了豆大的汗珠。“啪啪……”隨著鞭炮的響起，龍舟競渡正式開始了!
一條條“蛟龍”如箭離弦”，千船齊發，飛一般地劃啊劃，欲爭群龍之首。此時，站在“龍頭”的鼓手張鑼結鼓，樂聲響起江面，歡聲笑語也在兩岸迴蕩。只見各個龍舟隊的健兒激浪高歌，狠勁猛劃，奮力衝刺。領頭那隻“蛟龍”奮力“飛騰”著，後面的也不甘落後，領頭的龍舟被後來者超越了。原先領頭的那隻船不服氣，水手們怒髮衝冠地向前沖——好一幅千船竟發的壯麗圖景啊!
誰知突然遇上風太大，竟然把領頭的那條龍舟弄翻了，十幾條緊跟在後面的船見到機會來了，馬上超越他們了!正在危急之時，掉到水裡的隊員並沒有驚慌失措，他們齊心協力地把沉船弄好。一次失敗了，引得人們哈哈大笑，好一幅人與自然博斗的壯觀圖景啊!但隊員沒灰心，重頭再來!船終於弄好了!隊員們爬上船，奮起直追，永不放棄。
經過十幾個回合拼搏，受過挫折的那條毅力堅強的龍舟，終於反超越了原來的那些船，搶先衝過了終點，闖進龍門，勇奪錦標啦!頓時兩岸鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天，大家都欣喜若狂地喝彩著，為水手們的精彩表演歡呼著，呼喊著他們心中英雄的名字，熱鬧極了!
今天的見聞使我覺得，賽龍舟這種精彩的民間活動，就像我們的人生那樣，既精彩刺激，又充滿艱辛困難;既會失敗挫折，也會成功奪標。失敗和挫折誰沒遇到過呢?跌倒了爬起來再走吧!陰溝翻船雖然可怕，但掙扎爬上船，仍可以劃向理想的彼岸，登上光輝的頂峰!我們無論做什麼事，只要能像水手們那樣不畏艱難，去奮力“衝刺”，就一定可以成功!
端午節研學心得體會 篇7
我一年裡最喜歡過的節日就是端午節了。端午節又叫“端陽節”、“重五節”等，是農曆的五月初五，俗稱“端午節”，“端”是“開端”、“初”的意思。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動是：吃粽子、賽龍舟、插艾草、喝雄黃酒等。據說，吃粽子和賽龍舟是為了紀念屈原。
端午節一早，我剛睜開眼，就看到媽媽在門外忙著什麼。過去一看，原來媽媽在插艾草，餐桌上還擺著用艾草煮成的雞蛋和幾個香噴噴的粽子。這時，我才想起今天是端午節。看著煮的綠綠的雞蛋和香噴噴的粽子，口水都忍不住要留下來，幾分鐘，兩個雞蛋和一個粽子就沒了影。
到了晚上，我們到爺爺家一起過端午。飯菜上完了，爺爺從柜子里拿出一瓶像是藥酒的什麼東西，還要我們每人喝一口。我問爺爺：“這是什麼呀?”爺爺笑著說：“這是雄黃酒喝了能避邪的。”我端過雄黃酒，喝了一口，感覺辣辣的，但心裡想著：“這樣我就能避邪了，辣算什麼。”
吃完飯，我們全家一起到大明湖去看龍舟。來到大明湖，發現有許多人在湖邊等著看龍舟比賽呢。我們找了一塊“絕佳”的觀看場地，來觀看龍舟賽。只見參賽的龍舟一字排開，龍舟大約10米長，半米寬。龍舟上的人，有的在商量戰術配合，有的在做熱身。岸上的觀眾都為哪條龍舟能奪冠猜測著。我看中了一條綠色的龍舟，這條龍舟上的人都很健壯，熱身做的也很充分。正想著，比賽就要開始了。站在船上的發令員一聲槍響，幾十條龍舟像蛟龍一樣，在水中穿行著。那條綠色的龍舟處於第五名，船上的擊鼓手奮力地吶喊著，激勵船員們奮力前行。我也吶喊著，用全部的熱情我支持的龍舟加油。觀眾們也都緊握雙手，期望自己支持的龍舟奪冠。我吶喊著，為那條綠色龍舟加油。船員們仿佛聽到了我的加油，更加奮力地劃著名。只見綠色龍舟超越了另外兩支龍舟成為了第三，這時，他們又超越了一條龍舟。我更加賣力的吶喊，希望他們能奪冠。綠色的龍舟已經於第一名齊頭並進了，這時距離終點還有50米，船員們奮力地劃，終於取得了第一名，這時綠色龍舟已經衝過了重點。“14號龍舟是冠軍”隨著裁判員的宣布，全岸觀眾沸騰了。我也為綠色龍舟的好表現歡呼。頓時，大明湖成了歡樂的海洋。
我戀戀不捨的離開了大明湖，端午節雖然過去了，但它留給了我許多美好的記憶。
端午節研學心得體會 篇8
對於端午節，大家應該都不陌生吧!端午節是中國的傳統節日，這端午節其實是為了紀念一位非常偉大的人——愛國詩人屈原。那是，屈原被敵人抓去做俘虜，於是選擇了跳河自盡。以後，人們為了不讓河中的魚蝦吃屈原的屍體，就朝江中扔食物給魚蝦們吃，之後便有了粽子。說到粽子，我便記起了去年的端午節——
那是一個晴朗的天，藍藍的天上只飄著幾片薄薄的雲，太陽照得到處都是暖洋洋的，不時刮過一股小風，給人們又添加了幾分清涼。在這么好的天氣當然也會有好的心情，但是我那愉悅的心情並不只是因為天氣好，還因為今天是農曆五月初五，端午節。在這個節日裡人們一大早就準備好端午節必備的東西——粽子。在外面，人們一般都是在外面買，但是這次我回了老家，老家就不一樣了，家裡的老人早早的就準備好包粽子的材料，粽葉，繩子，糯米。一切準備就緒後，大家就開始包粽子了。
首先拿起一片粽葉，把其中一頭捲成一個漏斗狀，往裡面放一些糯米，然後在想一個方向包粽葉，把最後一點小尖包進粽葉里，最後用繩子包一下，一個胖鼓鼓但有稜有角的粽子就做好了。看到這裡，我手也開始痒痒了，迫不及待的拿起一片粽葉就開始包起來。我一步步仔細地做著，學的有模有樣的。只差最後一步了，我拿起一根繩子把粽子綁了起來。終於大功告成了，看著我的作品，心裡美滋滋的，情不自禁的笑了起來。隨著時間的推移，粽子也越來越多了，最後就差把粽子煮熟了。
大家都陸續醒了過來，粽子也下鍋了，一股濃濃的粽香味飄在空氣中，吸入的空氣滿滿的都是粽香。我們幾個小孩子口水都要流出來了，還不等粽子煮熟出鍋，我們就圍住那個鍋，圍成了一個圈。過了一會兒，粽子要出鍋了，大人們要我們往後退了幾步就開始拿粽子。一揭開鍋蓋，鍋里熱氣直冒。一股股白氣升到空中，一會兒就消失不見了。但最吸引我的還是那股粽香，濃濃棕香直往我鼻子裡鑽，讓我更加的迫不及待。等著等著，終於等到了。
端午節研學心得體會 篇9
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色，有自己的獨特的習俗。我是瑤族人民，我們的民風民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節前夕，媽媽會到市場裡買一大些竹葉和農民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家裡，媽媽把麵粉倒進盆子裡，摻一些白糖，放入適當的清水。把麵粉和水和成一團麵團後，再把麵粉和白粉和水和成一團麵團後，再把艾葉洗乾淨，放到鍋里熬幾分鐘後，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在麵團里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松鬆軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然後從麵團里取出一些面，做成小麵團，從中間凹下去一個小窩，放入準備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，裡面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒後，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然後搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終於，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最後就是蒸粑粑了，可我早已經饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶几上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴裡還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心裡美滋滋的。
到現在，提起端午節時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
端午節研學心得體會 篇10
__月__日，就是端午節。在端午節，人們比賽賽龍舟，掛艾葉驅蟲祛病，會做許多有意義的活動，令人開心。
媽媽單位發了兩張提貨券，可以獲得兩箱粽子。有蜜棗的、八寶的、鳳梨的、豬肉的。早上，我吃了一了個蜜棗的和八寶的粽子，美味極了，讓我的味蕾享受了一次奇妙的味覺旅行。
中午，外婆邀請我和媽媽去她家吃飯。在外婆家，我和表哥、表弟一起玩了“憤怒的小鳥”，打通了許多困難的關卡，還品嘗了外婆自己包的`花生、葡萄乾餡的粽子。吃飯的時候，我們在電視上看到了包粽子比賽。
只見，一個個的參賽選手迅速地從盆里抓出米和豆，倒在用粽葉捲成的筒里，倒出多餘的部分，再把筒口封住，用細線捆緊，整個包粽子的過程，僅有15秒!
甚至有的參賽選手用了5分鐘就包30個粽子!
我還在電視上看了賽龍舟比賽。十隊龍舟排在湖面，等待著裁判的一聲令下。“預備-開始”!
裁判打響了發令槍。龍舟上的選手拚命搖槳，眾多龍舟在水面上相互追逐，生怕對手超過了的自己。隨著第一艘龍舟衝過終點線，觀眾們頓時發出驚嘆，“真是迅速”。我聽到周圍觀看的民眾熱烈的吶喊聲，喊聲過後，觀眾們又送給他們熱烈的掌聲。
這個端午節我過得既有趣又充實。端午節馬上就要過去，在濃濃的粽香中，讓我們期待著下一個端午節的到來……
端午節研學心得體會 篇11
每當到了農曆五月五日，一年一度的端午節就要到了，這是中國人民節日中的一個節日，習俗多種多樣，如：吃粽子，賽龍舟，插艾葉……可今年的端午節可不一樣，以前我們到了端午時都是買棕子吃，但今天可是我們親自包的!
媽媽對我說：“包棕子要拿兩片棕葉疊在一起，翅棕子葉的三分之一處折成‘漏斗’的樣子，接著就是把糯米放入，用筷子搗實，然後用‘漏斗’上面的棕葉把‘漏斗’封好，最後用繩子綁住打個一個結，一個香甜的棕子就好了。”我按照老媽說的做，可是我在包棕子的時候，不是漏糯米就是把剛折好的漏斗搞散了。可我不會被一點兒困難給退縮，我又一次重來，包了老久，功夫不負有心人，我終於包好了一個棕子。
奶奶把我們包的棕子放在鍋里蒸，過了7——8個小時，奶奶把棕子拿了出來，對大家說：“吃棕子啦!”我與老爸，老媽一起出來，準備吃一口美味棕子。我嘗了一口棕子，哇!棕子真好吃!我立刻對奶奶說：“奶奶做的棕子超好吃哇”!爸爸媽媽嘗了也夸奶奶她的廚藝好，奶奶被誇得直說：“哪裡哪裡”!
這時，我問爸爸：“我們為什麼要吃棕子呢?”爸爸說：“這是紀念戰國時候楚國的愛國詩人屈原。”奶奶接著說：“屈原有著愛國激情，卻又報國無門，後因楚國國都失險，在公元278年的五月初五，屈原投泊羅江而死。為了對屈原的哀思，人們就把包好的棕子投入河內，讓魚兒們吃飽後免吃屈原的遺體。”奶奶一口氣說了一大堆話。
我說：“哇!奶奶你懂得真多。”
今天，我真開心，如你問我為什麼，我會說：“今天我學到了知識與包棕子，當然開心!”
端午節研學心得體會 篇12
對於節日的印象在我已是很模糊了，常年在外的奔波，為的是能讓日子往好處奔，人也活得能走到街上去，常常把時間就給淡忘了，只是某月某日某一節日的到來亦或是已經過去，我才恍然明白，這已是該過端午節了。
在我的印象中過節大多是孩子們喜歡的事，因為我小時候就喜歡過節。
記得那已是幾十年前的事了，那一年的端午節我們院子上屋的來友哥要結婚了，那幾天整個小院像是沸騰了，全院所有的人都在忙碌著，就連街上的四鄰也前來幫忙，最熱鬧的還算是我們這些不幹活白吃白喝還鬧事的孩子們，在我的印象中那幾天真的比過年還要熱鬧。
大人們一大早就開始忙碌起來，有包粽子的，有做綠豆糕的，還有炸油糕的，大人們一見到我們孩子就往我們的身上掛一個香包，有幾次我們幾個孩子為了那個香包香，那個香包好看而鬧得不可開交，大人們不管我們的吵鬧，看著我們只是在一旁笑，但他們的手腳是不會停下來的。
前來道喜的人們擠滿了我們的小院，不管是大人和孩子來的都是客，最讓我們這些孩子們高興的事，那天來了很多和我們同齡的孩子，剛開始大家還比較拘束，一旦玩熟了，那些孩子比我們更加的能瘋，我們很快和他們成了好朋友，有幾個孩子在分手告別時哭的哇哇的，大人們只好留一兩個孩子在小院過夜，幾家的孩子都在搶和自己最好的朋友到他家去住，這時的大人們笑得更加的開心了。
我那是時搞不清人為什麼要結婚，端午節剛過不久，我們幾個孩子就問大人，來友哥什麼時候還結婚呢?大人們說：人一輩子只能結一次婚，你來友哥不再結婚了，那還有誰要結婚呢?大人說：你們問誰結婚乾什麼，結婚就有好吃的，好喝的，還有好多好多的小朋友和我們玩，大人們笑著逗我們說：等你們長大了就可以結婚了，我們就問大人：我們什麼時候長大，我們什麼時候能結婚。
在我的印象中，那時的人們前來道喜，大多有前來幫忙的意思，禮品的多少都不會受到人們的恥笑或非議，特別是人們一見面時的道喜場面顯得更加的融合，親切，吉祥。就如同大家是一家人似的，我每每想來心裡總有一種難於言說的留戀，那情景在我已是很久遠，很久遠的事了，就如同已故的親人們，我只能想念他們，而永遠也見不到他們一樣。
我記得那天的晚上，來友哥的爸爸還給我們這些孩子們講起屈原的故事，也許我是從那時起喜歡上了屈原，後來又喜歡上了屈原的(橘頌)，特別是經過郭沫若改編的新橘頌，更使我永遠記住他。
端午節研學心得體會 篇13
端午節是我們中國的傳統節日。端午節這一天，我們大家都要吃粽子，這是誰都知道的。當然，還不止這一個習俗，還有：賽龍舟、掛香包、采艾篙、喝雄黃酒等。
回想昨天的端午節，真讓人難忘!
端午節，我們一家三口在家裡準備包粽子。那是我第一次包粽子，既好奇又興奮。看到媽媽拿出早就準備好的原料：有粽葉、糯米、紅棗等。這粽葉又大又長，綠綠的;這糯米又香又甜，白白的;這紅棗又大又圓，紅紅的。光看著這些東西就已經饞得我垂涎三尺。一切準備就緒後，爸爸開始包了，只見他流利地把粽葉捲成漏斗狀，然後把糯米和紅棗塞到粽葉里，再把上面的葉子折下來，就成了個三角形狀的物體，最後用繩子纏好，一個粽子就做好了。
我看了就說：“這么簡單索，讓我來包。”媽媽說讓她在一旁給我指導，我連忙搖搖頭說：“不用，不用，我已經會包了，你們就看我的吧!”我先學爸爸一樣把粽葉捲成漏斗狀，可這個卻難倒了我，怎么樣也弄不好，等我把糯米和紅棗塞到粽葉里，哪知這個粽葉不聽使喚，一下就蹦開了，糯米和紅棗頓時就灑了一地，我非常失望，生氣地說：“我不包了。”爸爸語重心長地對我說：“剛才是誰在那說簡單的嘛，怎么這么快就打退堂鼓了，遇到困難，就想要逃避。做一件事情，要認真地去做，剛開始做不好，這是正常的，只要你堅持下去，就一定有好結果。”聽到爸爸的話，我非常羞愧，臉像紅蘋果一樣紅。
我重新走到餐桌邊，坐下來後全神貫注地包起來，在媽媽的幫助下，我包的第一個粽子出爐了，看著它，心裡充滿了成就感。是呀!認認真真包的粽子就是漂亮!爸爸媽媽笑了，我也笑了。
昨天的端午節，真讓人難忘呀!我不但學會了包粽子，還明白了不少道理。
端午節研學心得體會 篇14
在我的家鄉，人們喜歡春節。大人喜歡春節的熱鬧。孩子喜歡吃餃子，喜歡收紅包，我覺得不是。印象中，中秋節、元宵節、清明節都不是特別的節日，印象最深的是端午節。
端午節最有趣。吃粽子是端午節的習俗。說到粽子，我很激動。在我的家鄉，粽子是用浸泡過的糯米包裹在竹葉里，然後在鍋里蒸。這樣，米飯就有了竹子的味道
不一會兒，就割了一小捆。回到家，爸爸把艾蒿插到房檐上，密密麻麻的的一排，像一隊士兵在為我們家站崗。我問爸爸為什麼要插艾蒿，爸爸說這裡還有一個美麗的故事呢。傳說古時候，有一個村子的人都特別壞，上天派一個神仙來調查，決定要懲罰他們。神仙駕著祥雲來到村子的上空，突然看到一個婦女帶著倆個孩子往村里走，她懷裡抱著一個大孩子，地上卻領著一個小的孩子。神仙感到非常奇怪，就落下雲頭，來到婦女面前，問她為什麼。
婦女回答說，因為小的孩子是自己的，大的孩子是鄰居托她照管的，所以她要把大孩子照管好。神仙聽完，覺得這個婦女是個特別善良的的`人，決定要救她，就對她說：“大姐你好，您是個善良的人，請您把這些艾蒿在五月初五那天早晨天亮前插到你家的房檐上，就會保佑你家平安無事了。”說完，神仙就化作一股青煙回上天去匯報去了。
婦女回到家，按照神仙的指示插好艾蒿，想到插艾蒿能保平安，就把事情的經過告訴了全村人，全村人都在五月初五那天早晨插好了艾蒿。端午的早晨，神仙再次來到這個村子的上空，決定放火燒掉這個村子，可定睛一看，村子裡家家戶戶都插著艾蒿，不知哪一家是那位善良的婦女的家。神仙知道是善良的婦女想救全村人，於是成全了她的美意。從那以後，人們就在端午這天起早插艾蒿，以此保佑全家幸福平安。
端午不但有粽子這種美食，還有“插艾蒿保平安”這么美好的傳說，讓人們在享受美食的同時，還要傳承與人為善的傳統美德。我愛端午!
端午節研學心得體會 篇15
星期天的早上，我就看見媽媽坐在客廳邊哼著小曲邊在包粽子，我想端午節還沒到媽媽就開始包粽子了，頓時我嘴巴了的口水都快流出來了，肚子也情不自禁地敲起鼓來了。媽媽笑著說：“肚子餓了吧!”我狼狽地說：“嗯，是的。”看著媽媽包粽子，我趕忙動手幫忙，先把粽子的粗莖剪掉，再把剪好的葉子一片一片整齊地疊放在一邊。媽媽把總也捲成個圓錐形，往裡面抓上一把米，用筷子捅了兩下，往裡面放了一顆紅棗，在抓些米，用手按緊，合上“蓋子”後用粽繩把它扎了起來。就這樣一個青綠色的粽子大功告成了，包好了一個挨一個，就像一串綠色的爆竹，又像一串綠色的辣椒，真是惹人喜愛呀!
我也拿起一片葉子開始學著媽媽的樣子包了起來，可怎么也包不好，媽媽不耐煩地吼道：“別幫倒忙了，這可是吃的東西呀，弄髒了還吃得了嗎，快回房間看書去。”我放下做不好的粽子，噘起嘴巴，小聲說：“哼，真小氣，別人包一個也不行。”
媽媽包的粽子又好看又好吃，翠綠的“外套”裡面包藏著健康米和幸運棗加愛心。讓我吃了一個又一個，吃了還想吃!