酒店行政部2024年工作計畫

  2從四月份劉總參加省旅遊局組織的職業技能鑑定工作啟動會議以後,酒店員工持證率成為星級酒店覆核的必備條件之一。目前酒店員工持證共有76人,持中級證以上的員工不到5人,持有初級證的有72人,管理人員當中持證率幾乎為零。通過前幾次員工職業技能鑑定考試的報名情況反映,員工主動學習的積極性不高,學習變得很被動,認為有證和無證一個樣,對報名考試和學習極度不重視。建議公司重視員工持證與不持證的薪酬區別,持證級別與工資掛鈎,與員工晉升掛鈎,以此促進酒店員工整體專業水平和服務質量。

  3隨著京山地區同星級酒店的依次開業,京山市場酒店行業的競爭力也越來越激烈,雖然酒店已經授予了四星,但是,客人普遍反映酒店的硬體設施達標,軟體服務水平與星級酒店不符。為了提高員工的服務水平,酒店各部門已經開展過不同規格、不同對象的課程培訓,但是收效不是很明顯。為了更好的提升酒店一線部門員工和酒店管理人員的整體服務質量和管理水平,也是為了達到新星級酒店的覆核標準,讓玉豐永遠成為其他星級酒店學習的楷模。建議公司將酒店一線員工與部分管理人員,外派到其他優質的星級酒店學習,將好的管理理念和服務標準帶到我們實實在在工作中來,以促進酒店整體服務水平的提升。

  4酒店是一個服務性行業,因為行業的特殊性,員工的流動性也高於其他行業。部門要求招人,有時候人招進來了,因為管理人員的氣度和溫度不夠,導致新進員工工作十幾天就強烈要求辭職。建議公司多多加強對管理人員的培訓和引導,在要求員工的同時,也要求管理人員多一些愛心、耐心、細心和包容心。目前又臨近春節的來臨,經營部門缺編的一線服務員一直不好招,能不能考慮招聘寒假工和短期工來緩解春節來臨時的用工之需。

  5辦公室的工作是雜而瑣碎,承接著承上啟下的作用。有時候遞交一份檔案或者報告給集團公司總經理,往往是傳真到雲夢酒店商務中心了沒人送,或者是發電子檔案到集團辦公室遭到拒收,電子檔案遭到拒收後再傳商務中心,商務中心又不在第一時間派送,導致京山這邊的一些工作不能及時開展,溝通也變得不夠順暢,影響到了辦事的工作效率。建議公司指定專人負責京山這邊大小事務的聯繫和傳達工作,保證工作的積極開展與溝通。

  6酒店目前各崗各部門在編人數共有二百多人,人員多、崗位多、部門多,而且人員流動性大,然而酒店行政部針對員工人事檔案和員工培訓管理、考核獎懲、養老保險等一直都還實行著原來的手工管理。每次要統計一年以前的員工養老保險金額或者購買養老保險的基本情況,以及調查以往在職、離職人員的有效資料,都要從各部門找資料梳理一次,工作難度大、辦事效率不高,而且數據失去真實性。因為手工操作,酒店前兩年的員工資料得不到有效保存,導致往往無記錄可查。加上以往辦公室主任在離職時將資料刪的一乾二淨,導致後期工作全部斷檔,工作銜接不上。為了便於員工資料有效保存和規範管理,建議公司購買人事管理系統軟體,實行專業的人事管理,使酒店人事管理工作更全面,更高效。