幼稚園後勤食堂工作總結 篇1
幼稚園的後勤工作本就是一件服務性工作，事情雜而散，可謂是“剪不斷，理還亂”。但本學期在園領導的領導下，後勤工作繼續以教育指導《綱要》和《幼稚園工作規程》為指導，圍繞幼稚園的中心工作，對照幼托機構衛生、安全的標準，全體後勤人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作。現簡單總結如下：
一、重視後勤人員的思想學習，提高他們的服務意識。
本學期在園領導的重視下，我們有計畫的堅持加強了對後勤人員的政治思想和業務的學習，每月定期召開一次後勤人員工作會議，學習內容以《幼托機構衛生保健工作手冊》為主，在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了後勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習後勤人員的服務意識得到的提高，用她們的話說，工作不分貴賤，後勤崗位雖不起眼，但它直接關係到幼稚園每個孩子的健康，少了就不行。由於對工作的重要性有了進一步的明確，本學期後勤服務的質量有的新的提高。
二、珍愛幼兒生命，提高衛生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發展水平方面擔負著重大的責任，我們本著保教並重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創設並不斷完善衛生、健康、安全的教育環境。
1、安全管理方面，本學期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，發現問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度，又一次為每個家庭製作了安全接送卡，並督促門衛把好大門關。為了避免接送是的擁擠，我們改變的統一放學的時間。結合健康活動，要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育，提高幼兒的安全意識。每周的衛生工作檢查都有園領導親臨，由於全園人員的安全防範意識加強了，本學期無任何意外傷害事故的發生。
2、幼兒健康管理方面，本學期園領導在教師緊缺的情況下，並繼續由老師負責，認真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，並根據保健要求，本學期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，於保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面，本學期在學校領導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養量，嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學期與往年同期相比，穀類食品的用量增大了。
4、環境衛生管理方面，我們始終以幼稚園衛生合格標準為目標，明確園內後勤工作人員各崗位職責，衛生區域的劃分也根據各人所長，分工到人，責任到人，堅持每周一次檢查，並每次於園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛生的環境裡。
幼稚園後勤食堂工作總結 篇2
下學期，在園領導的正確領導下，我園後勤工作繼續以《綱要》精神和《幼稚園工作規程》為指導，以全力服務於教學，充當教學一線的堅強後盾為宗旨，圍繞幼稚園的中心工作，務實創新、腳踏實地完成了各項後勤工作任務，取得了一定的成績。現將本學期的後勤工作總結如下：
一、加強財務管理，嚴格財經紀律。加強財務管理，嚴格財經紀律。建立健全財務管理制度，在財務工作方面，合理使用經費，把每一分錢都有用在刀刃上。堅持做到年初有預算，年終有決算，收支有據，辦事有計畫，真正做到有章可循，有法可依。在嚴格財經方面，認真按照財政制度和財經紀律辦事，堅持由園長一支筆簽字的原則，堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫，並定期向家長，教職工公布有關的收支情況，合理控制，有計畫使用經費。
二、合理使用有限的經費，努力改善辦園條件。合理使用有限的經費，努力改善辦園條件。為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學期我園花了近大批資金辦了以下幾件實事：1、新增設一個班級，配置了空調、彩電、DVD、課桌椅等;2、食堂增加了冰櫃、消毒櫃;3、對園內的大型玩具進行了整修;4、各班電器設備進行查修，並新增DVD。
三、加強財產管理，提高使用效益。加強財產管理，提高使用效益。根據幼稚園工作規程，要創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提高活動和表現能力的機會與條件。“良好的環境和設備條件”就是辦好幼稚園的一個重要條件。對園內的財產物資我們都建有固定資產帳卡和領物登記，屬於班上固定使用的財產的登記在每個學期開學前交給班主任，期末進行清點後交學校統一保管。同時，定期檢查核對設備用具，定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳，每階段清點，因丟失及責任損壞由使用有人員負責賠償。
四、加強食堂的管理，不斷提高服務質量。加強食堂的管理，不斷提高服務質量。膳食工作是幼稚園後勤管理中一項非常重要的工作。一年來，我們建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛生制度》、《衛生消毒制度》、《炊事員崗位職責》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重複(早餐、中餐、午點)，定期對幼兒生活進行營養分析(每期2次)，分析幼兒每人每日營養攝入量、各類食物攝入量、膳食調查總結等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務思想，嚴格執行各項飲食衛生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經費，做到收支平衡，定期公布帳目(每月月底在園務公開欄向職工、家長公布)，每日盤庫結帳，變化菜譜，保證質量。本學期的具體做法：
1、每月組織召開一次後勤會議，總結每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見，同時布置下月的工作重點;
2、對廚房衛生每星期進行一次大檢查，發現問題及時指出並加以改正，使廚房的安全與衛生得到了保障。
五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患。狠抓安全工作，消除不安全的隱患狠抓安全工作我園對一些易產生安全事故的設施，設備採取了事先排查防範的預防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態。針對全國不斷出現的校園安全事故，我園加強完善了幼稚園安全保衛工作規章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防範相結合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。
1、每學期開學前，幼稚園把安全教育工作作為重點檢查內容之一。組織專班專人對園內外進行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患，讓幼兒有一個安全舒適的環境。
2、開學後，每周組織專班對園設施進行檢查,查找園內不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關、電器、食品衛生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運動器械等等,發現問題及時採取措施加以消除,。並認真作好記錄,為日後的安全工作提供寶貴經驗。
3、嚴格園車管理，做到按時接送幼兒，並保證幼兒的安全。
六、保教並重，加強幼兒一日生活管理保教並重，為了做好衛生保健工作，本學期來，認真執行《託兒所、幼稚園衛生保健制度》及《食品衛生法》等有關規定，做好幼兒膳食、疾病預防、衛生消毒管理工作。
1、重視抓改善幼兒一伙食，提高膳食質量。
2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。
3、堅持嚴把“三關”，即每天晨檢關、每天午檢關、每天消毒關。
4、堅持抓好計畫免疫工作。
5、堅持抓好環境衛生和衛生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環境，一年來，由於管理嚴格，全園沒發生過大型傳染病流行蔓延情況及重大責任事故。
本學期我園後勤工作圓滿完成，時代進入了二十一世紀，對人才的要求越來越高，這將使幼兒教育面臨前所未有的挑戰，我們後勤工作也將面臨更大的挑戰。在已有後勤管理模式的基礎上進一步完善後勤管理制度，盡心盡力做好後勤服務工作。
幼稚園後勤食堂工作總結 篇3
我園的後勤工作以《綱要》和《幼稚園工作規程》為指導，在局和園長的正確領導下，後勤人員任勞任怨，認真工作，全力服務於教學，保障了幼稚園各方面工作的順利進行，梳理一下後勤工作的條線，主要分為保健、保育、食堂，安全，衛生，財產，財務(保健和保育工作總結，財務總結另附)，現總結如下：
一、創新管理重學習
1.本學期後勤部門推選出了3位業務能力，組織能力較強的後勤組長，在後勤管理中起一個上傳下達的作用。後勤園長分管，下屬組長主抓，後勤管理條理更清晰。
經過一學期的實踐，後勤組長以身作則，細心指導，確實在管理中起到了不小的作用。新增的流動紅旗評比激勵著保育員將後勤工作做到更好。
2.有計畫加強了對後勤人員培訓。
定期召開保育人員，食堂人員，保潔人員，保全人員會議，傳達並實施區局部署的360食品安全工程，校園防踩踏事故，安全第一課等工作要求，學習了保育員應知應會等各相關業務資料，總結和分析工作中的得失，指出工作中存在的問題，如一日工作安排，教玩具，餐具消毒等，提出改進的意見和方法。
通過學習，全體的後勤人員都能了解後勤工作的重要性，熟悉每日工作操作程式，在各自的崗位上完成工作任務，配合教育教學工作，全心全意地為老師和幼兒服務。
二、安全工作第一位
幼稚園建立了由園長為第一責任人的安全工作領導小組，吳副園長，王副園長，保健施老師，各班班主任為成員，各成員職責明確，層層簽訂安全目標責任書，強化安全責任心。
定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。幼稚園經常組織教職工認真學習上級轉發的安全第一課，食品安全360工程，校園防踩踏事故，防大氣污染預案，冬季安全等各種安全教育、開展了消防演習，邀請派出所民警進行防詐欺講座。
通過培訓、學習和實際演練、使教職工在思想上對安全工作高度重視，提高安全意識，做到了“臨場不亂，報警不慌”，為幼稚園保教工作的開展提供了安全保證。
嚴格實行行政值班制，每日安排行政人員負責督促檢查接送情況，幼稚園的日常教學秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。把好接送關。每天都有值班行政和護導老師在幼稚園大門口維持接送秩序。勸說流動攤販，防止幼兒走失、不法分子侵害和拐騙幼兒的現象發生。
教師在組織活動時，不管是集體活動、分散遊戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼觀六路，耳聽八方，發現收放玩具，搬椅子，上下樓梯中的安全隱患，及時引導，杜絕了很多傷害事故的發生。每天護導人員和行政人員進行安全巡視，發現問題及時整改上報，並認真做好安全檢查記錄，切實將安全工作做紮實。
定期對園內各種設施、設備、活動場地、大型玩教具、器械、水電、門窗、開關、煤氣，滅火器及報警裝置等檢查，發現問題及時採取措施加以排除。對老師報來的維修項目做到儘快通知維修部門。本學期，幼稚園完成了如加高北圍牆，調整食堂飯車開關線路，消防報警誤報等90多項維修內容。
一學期以來，嚴格的執行安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責，管理到位，在此期間，沒有發生任何一起安全事故。
本學期我園作為民辦幼稚園代表，在區安全工作會議上發言，並申報了蘇州市平安校園，接受區領導專家的檢查。
三、食品安全不放鬆
食品安全工作是我園安全工作中的一項特色，我園的食堂成為區衛監的試點單位，我園食堂多次提供現場，接待市區領導的觀摩和檢查，食品安全工作得到了大家的肯定，被評為區食安衛士360放心工程20x先進單位.
我園食堂中安裝了手機上能實時監控的探頭，報警器，配備了食品快速檢測的設備和藥品，利用食安360管理平台對食堂庫房，進出貨進行自動化管理。硬體上配備到位了，管理也要跟上。吳副園長對食堂的食品衛生加大監管力度，堅持發票索要制度，保證食物的採購符合安全要求。
食堂人員按時做好食堂消毒記錄、物品採購和食品留樣記錄。園內不定期的查看監控，利用每月的食堂人員會議，對操作中的問題進行培訓整改。定期開展一伙食調查，反饋調查情況，與食堂人員一起研討，提高一伙食的品質。
四、環境衛生
幼稚園環境堅持每天一小掃，每周一大掃、及時消毒。對藥品、消毒物品、等分類擺放盥洗室吊櫃裡並上鎖，組織清理香菸蟲，x網，滅四害。吳園長和施老師定期檢查，每周反饋衛生檢查情況，及時整改，確保衛生、消毒制度的落實，使幼稚園環境乾淨、美觀。
五、財產管理節成本
本學期園內重新分工了財產管理人員，明確職責，嚴格按規定的保管制度實施管理。後勤部門做好教師教學用品，幼兒學習用品，後勤人員生活用品的分發工作。
開學初，教學用品和幼兒的教材，生活用品等物品，按時無誤地發到每個班級老師和幼兒手中，及時添補，保證教育教學工作順利開展。
配合幼稚園的公開課，運動會等各項活動添置物品。期末由年級部長，後勤組長把關，申請預購下學期物品，統一採購後分發。做好財產登記和物品領用登記。
在全體教職工的共同努力下，各項工作均能較圓滿完成。但不少工作還有很大的提高和改進的空間：例如環境的整潔度不夠，特別是班級雜物(紙盒紙箱飲料瓶邊角料的堆放)，x網和四害時有發生。印表機因使用率較高，損壞頻繁。個別後勤人員操作還不夠規範到位。
物品領用很多，但是不是真的都用於教育教學，還是在某個角落睡覺?以前總想著以獎代罰，獎勵做的好的，樹立榜樣，讓大家學習，但是這樣的管理效果因人而異，下學期我們將廣泛聽取教職工意見，針對突出問題，增加管理的執行力，加大獎懲力度，把後勤保障工作做的更好、更紮實，使我園真正成為規範管理的幼稚園。