幼稚園後勤主管年終工作總結

幼稚園後勤主管年終工作總結 篇1

時間總是很快的過去,轉眼間本學年又快結束了。幼稚園的後勤工作本來就是一件繁雜的服務性工作,幼稚園安全又是工作的重中之重,事情雜而散,可謂是"剪不斷,理還亂"。本學年後勤安全工作繼續圍繞幼稚園的中心工作,對照府谷縣教育局及有關部門的要求、安全的標準,全體工作人員以團結、協作、友好的精神,認真完成了各項工作。我將本學年的後勤工作匯報如下。

一、膳食管理

1、本學年進一步加強了工作管理的細化,從飲食安全、飲食衛生、飯菜質量、餐具消毒、食品衛生檢測等方面進行比較科學的`管理。做到及時整改薄弱環節,努力做到安全無死角。

2、時常與食堂人員進行談話,充分發揮她們工作的主動性、積極性、合作性。

3、為了保證孩子足夠的營養量,每周提前制定好食譜,並且要求兩周飯菜不重複,儘量做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進食量。

按照教育局及有關部門的要求,結合本園的實際,嚴格操作規程,精工細做,確保幼兒午餐吃到熱菜熱飯,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。自從國慶假期起來後,幼兒的午點為了避免溫度太低都提前放到廚房,牛奶必須在開水中泡熱後再飲食。

4、搞好食堂的衛生工作、消毒工作,生熟分開,堅決避免交叉污染。並制定有食品中毒應急預案

5、通過家長半日活動的開展,讓家長了解並品嘗幼兒飯菜,提出建議或意見,虛心接受,努力提高烹飪技能保證飯菜質量。

6、嚴把食品採購關,簽訂食品定點採購安全協定,對自己的要求是不零買、不亂買、不買過期、不買霉變、不買廉價的食品。

7、庫房保持整潔、乾燥、通風;食品擺放分類、離牆、離地並且做到買新頂舊。

8、堅持勤儉節約,杜絕浪費,每天堅持飯菜儘量做到色佳味美,數量合理;堅決不讓幼兒吃到剩飯剩菜,確保食品安全。

二、配合教育教學

1、以“後勤服務前前勤,後勤保障前勤”的工作思路,做好服務育人教育工作,積極有效地配合學校搞好教學工作和各項活動。

2、根據教育、教學的需求,及時購買教育、教學用品,確保教學工作正常進行;

3、協同班級工作人員共同培養幼兒良好的生活、進餐習慣。

三、物品維修

1、認真做好幼稚園的維修工作;

2、節約放到工作的首位,修舊利廢,把節約每一分錢當作大事來做;堅持合理開支的原則;

3、對需要修理的物品、場地、設備,簡單的自己動手解決,太專業的再請專業人士修理;在確保幼兒教師的安全前提下,儘量節約費用開支。

4、努力號召全園師幼齊抓共管,愛護公物;節水節電,把浪費現象壓到最低限度。

四、不足及整改

1.幼兒一伙食的烹飪質量和水平還需進一步的提高;

2.加強環境衛生的檢查力度。

總之,工作在規範化、標準化、創新性上還存在不足。在此懇請領導和同志們提出批評意見,我將虛心接受,並在今後的學習工作中加以改正。

幼稚園後勤主管年終工作總結 篇2

日復一日,年復一年,有一群人在平凡的工作中,默默付出,雖然他們是一朵如小米一樣的花朵,但他們一樣有自己的夢想和追求,在平凡中綻放美麗,在質樸中散發芬芳,他們就是幼稚園最美後勤人。

衛生保健篇

7月10日,在深圳市XX幼稚園音樂廳召開後勤工作總結大會。

小四班保育老師分享了一日生活保育工作流程和工作細節,彰顯了一日生活皆教育的理念。吳老師從幼兒入園晨檢、值日生工作指導等一日生活各環節講解保育老師如何給予幼兒感知、學習的機會,如餐前值日生餐檯的布置、餐中鼓勵幼兒自己動手剝雞蛋、撕牛奶盒、將牛奶盒壓扁、收拾整理桌面等等,既鍛鍊幼兒手部小肌肉、手眼協調能力,又培養孩子的自主性和自理能力;通過引導幼兒學習正確洗手、飲水、就餐的方法,培養幼兒養成良好的衛生習慣和生活習慣。

吳老師的分享點燃大家的智慧火花和教育靈感,將保教結合、保中有教、教中有保的理念深入到每一位保育老師心中。

8位保育老師分享了日常消毒工作:如消毒水配置、口杯消毒、毛巾消毒、餐桌消毒、玩具消毒、圖書消毒等。幾位保育老師從語言表達到技能展示,無不落落大方、有條不紊,體現了我園保育老師隊伍良好的綜合素養和實戰技能。

廚房工作篇

食品安全管理員陳美貞總結了食堂工作,食堂人員堅持以服務師生為宗旨,以食品安全為中心,各項工作規範、高效,並步步精心。

制定科學合理食譜,保證幼兒成長所需的各類營養素的平衡。每天主食與副食、粗糧與細糧、葷素科學搭配,制訂出精緻營養菜譜。在學期初及學期末各做一膳食調查以確保食物中蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素和礦物質的.平衡。每周帶量食譜在幼稚園微信公眾號公布,家長可以下載,以調整孩子在家的晚餐。幼稚園入園大廳也公布了食譜,讓家長清楚幼兒在園的膳食結構。

園對定點供應商深圳市好生活配菜有限公司採取索證制。每天由專人嚴格把關,對食材的質量、數量進行認真核對檢查,杜絕不合格食材進入食堂,做到現進現出,按量進貨不積壓。本學期接受福田區檢察院、市場監督局、食品藥品監管所三家現場檢查食堂各項流程、食品安全檔案及陪餐工作,對幼稚園工作給予高度評價。福田區教育局委託第三方機構每周隨機一次對我園食材檢測,均合格。

嚴格執行食品安全法,規範操作。根據帶量食譜製作、科學烹飪是保證食物營養的重要環節。使菜餚滿足色、香、味、形兼備,激發幼兒食慾。每月為孩子們提供一次自助餐,讓孩子們品嘗美食,領略多元的飲食文化。

夥伴們朝夕相處,分享同伴閃光亮點,發現他們工作認真、做事任勞任怨、做事麻利、對人熱心、煮飯好吃、炒菜好吃..他們是一群可愛的後勤人員。

最後,李艷輝副園長為本學期後勤工作做了總結性發言,後勤工作是教育教學的基礎和重要保障,後勤團隊本著務實、敬業、專業的工作態度,為全園師生提供了優質的後勤服務,感謝後勤團隊一學期的辛苦付出!

幼稚園後勤主管年終工作總結 篇3

轉眼一個學期又是尾聲,本學期我們後勤團隊繼續結合我園實際情況,繼續以“服務”為宗旨,以促進幼兒發展為工作目標,做好各項工作。回顧一學期的後勤工作,現將工作總結如下:

一、最佳化後勤隊伍,提升服務意識

1、本學期新進4名保育員,我們組織保育員師徒結對,以老帶新的方法,由已經有一定工作經驗的保育員以及保育員組長帶領指導新成員一日生活環節操作,並按照《保育員工作細則》進行各環節工作,幫助新保育員快速熟悉工作內容,適應本崗位;

2、我們始終把後勤人員的培訓工作擺在後勤工作的首位,不斷加強業務學習。雖然本學期組織的培訓次數不多,但是都是圍繞實際工作情況有針對性地定期開展學習活動,例如食堂人員本學期進行的了“食品安全知識學習”、“如何使食品加工製作規範”等業務知識培訓;保育員是“新保育員崗前培訓”“幼稚園獎懲制度學習”“師德師風學習”“桌子清潔、消毒的方法實操學習”等等業務知識培訓;同時每月定期召開後勤會議,總結優點和反饋近階段工作中的不足以便提高工作質量。

二、紮實衛生保健工作,保障幼兒健康

1、保健員每天堅持認真晨檢,嚴格執行晨檢制度,晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查五記錄”,發現問題及時處理,並認真做好各項記錄。及時掌握生病幼兒的情況;做好藥品登記,按時為幼兒服藥。每天進班仔細觀察幼兒,照顧每位患病幼兒吃藥。發現有病情變化的幼兒,及時與家長聯繫,並作好適當的護理工作,如幫助測量體溫等,同時做好相關的記錄。堅持晨檢與一日觀察相結合,並做到有記錄、有分析、有措施,努力以微笑的服務、熱情的工作態度贏得家長的信任;

2、加強各類衛生傳染消毒工作規範化管理,嚴格開展消毒程式、消毒時間的控制並做好記錄。本學期我園按照xx市衛生保健規範園創建的指標,逐一攻克各項工作難點、排查糾正工作盲點,例如餐桌的消毒方法、擦手毛巾掛鈎的間距問題、傳染病患兒回園管理辦法、被褥洗曬問題等等,更加注重細節地深入開展衛生保健工作。同時本學期我園全體師幼都十分注重傳染病防治工作,面對各種盛行的傳染病,例如結核病、諾如病毒、流感等,都及時做好了預防與宣教工作,後勤人員也是非常認真地自覺地落實各項預防性消毒工作,大部分家長也是十分配合這項工作的開展,當然也存在個別家長的不配合,通過班級老師以及保健員的努力,家長也未出現十分過激的行為,總之這塊工作本學期總體是安全度過的了;

3、對於特殊兒童管理這一塊,我園繼續開展個案管理。本學期體弱兒有1人,肥胖兒5有人。另外,我園每月進行生長發育指標的測定與評價,採取相關措施進行矯治,同時與家長取得聯繫進行宣教。

三、夯實食堂管理,強化規範操作

本學期食堂分管人員與保健員結合衛生大檢查工作,每周進食堂進行排查,並結合值日教師驗收食品原料反饋的情況及時展開食堂討論會議,解決各種實際工作過程中的問題。例如食堂人員個人衛生與健康日檢問題、食堂用具色系管理問題、食品留樣登記問題、食堂衛生區域劃分、食品原材料驗收、食堂倉庫管理問題等等。力爭四保證一杜絕:保質保量採購幼兒食品,保證幼兒營養膳食合理烹調,杜絕食物中毒事故的發生。

四、關注財務新政策,做好採購與維修,完善資產管理

本學期,總務和財務配合度有一定提升,資金規範使用意識都有所進步。本學期,財務主辦繼續認真計畫資金預算,並根據決算要求合理提出資金使用建議,學期末我園各類經費基本上都得到合理使用。同時,我們始終繃緊財務管理安全繩,嚴格執行財務制度,做好規範收費,落實幼兒一伙食賬目和代管費的公示制度,每月按時進行清算小結與公示。

另外,保管室這邊每月認真做好物品的出入庫登記、盤點清算、按需採購,做到定期清點與核對各班以及辦公室的資產情況,督促加強保管與維修工作,降低損壞與流失,本學期在大家的共同配合下,我園的物品使用率和管理意識都進一步提升,維修類的如水電、器械、電腦、印表機、空調、消毒櫃、洗衣機、監控等等各類物品設備的癱瘓報廢率基本處於比較正常的狀態,即多是基本自然報廢的情況,未出現操作不當或人為故意損壞等現象,不足的地方就是公廁、食堂排污管道因原始管道圖紙缺漏,都是邊摸索邊疏通,再加後期疏通器具還未到達,可能要遺留至下學期開學前期進行疏通;還有就是大段幼兒的白邊條紅色運動服由於暑期換班季個別班級可能沒做好班級對接工作或是隨班帶來帶去的習慣,過程中有出現服裝流失的現象,在接下來的學期工作中,保管室這邊也會逐步加強細節管理。

總之,本學期我們在幼稚園里人事資源如此緊張的情況下,後勤團隊能夠以積極樂觀、團結的精神狀態圓滿地完成了各項瑣碎工作,這是值得肯定的。當然也還存在著許多有待進步的地方,例如對食堂人員的業務知識培訓應更加系統一些,保健員的指導功能性應給予更加突顯一些,特殊兒童膳食管理實施問題等等,這些工作將在下學期中繼續不斷完善,做的更好。