4、認真監督學校飲水衛生及食品衛生，開展經常性的食品衛生檢查以及對外購食品的索證工作，杜絕食品衛生事故發生。
五、具體防病措施
近視、沙眼、蛔蟲、齲齒、營養不良、貧血等常見病的預防是學校衛生工作的中心任務，今年將繼續督促患有近視眼、齲齒以及營養不良、貧血等疾病的學生儘早治療和矯正。
1、近視：對4.8、4.9近視學生、督促他們做好眼保健操，糾正不良的讀寫姿勢，不疲勞用眼，注意飲食，多食蔬菜、水果，減少肉及糖的攝入。對4.8以下的近視學生除注意以上幾點外，還要及時督促到醫院治療。
2、齲齒、使用保健牙刷、氟化牙膏，注意刷牙方式，養成睡前刷牙習慣;少吃甜食，堅持氟化泡沫治療，做好體檢後恆牙齲齒修補的督促工作。
3、沙眼：培養學生良好衛生習慣，不與家人共用生活用品，一經診斷出患有沙眼，即督促學生到醫院治療。
4、腸道蠕蟲：督促學生飯前便後洗手，注意飲食衛生，一經查出便為其進行驅蟲治療。
5、營養不良：建議家長調整飲食結構，葷素搭配，重視早餐，多參加體育鍛鍊。
6、貧血：鐵是構成血紅蛋白的重要成份，人體缺鐵，可引起缺鐵性貧血，而動物的肝臟、腎，瘦肉、血，以及蛋黃、豆類里均含有豐富的鐵，因此經常督促患兒多攝入這方面的食物。