員工管理制度範文

員工管理制度範文 篇1

一、公司形象制度

1、員工務必清楚地了解公司的經營範圍和管理結構,並能向客戶及外界正確地說公司狀況。

2、在接待公司內外人員的垂詢、要求等任何場合,應注視對方,微笑應答,切不可冒犯對方。

3、在任何場合套用語規範,語氣溫和,音量適中,嚴禁大聲喧譁。

4、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻,上班時刻(包括午餐時刻)辦公室內應保證有人接待。

5、接聽電話應及時,一般鈴響不應超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應主動接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴禁占用公司電話時刻太長。

6、員工在接聽電話、洽談業務、傳送電子郵件及招待來賓時,務必時刻注重公司形象,按照具體規定使公司統一的名片、公司標識及落款。

7、員工在工作時刻內須持續良好的精神面貌。

8、員工要注重個人儀態儀表,工作時刻的著裝及修飾須大方得體。

二、生活作息制度

1、員工應嚴格按照公司統一的工作作息時刻規定上下班。

2、作息時刻規定

上班時刻上午08:00——12:00

下午14:00——18:00

午休時刻12:00——14:00

下班時刻18:00

3、員工上下班施行簽到制,上下班均須本人親自簽到,不得托他人簽到。

4、員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。

5、員工如因事需在工作時刻內外出,要向主管經理請示簽退後方可離開公司。

6、員工遇突發疾病須當天向主管經理請假,事後補交相關證明。

7、事假需提前向主管經理提出申請,並填寫【請假申請單】,經批准後方可休息。

三、衛生規範

1、員工須每一天清潔個人工作區內的衛生,確保地面、桌面及設備的整潔。

2、員工須自覺持續公共區域的衛生,發現不清潔的狀況,應及時清理。

3、員工在公司內接待來訪客人,事後需立即清理會客區。

4、辦公區域內嚴禁吸菸。

5、正確使用公司內的水、電、空調等設施,最後離開辦公室的員工應關掉空調、電燈和一切公司內就應關掉的設施。

四、工作要求

1、工作時刻內不應無故離崗、串崗,不得閒聊、吃零食、大聲喧譁,確保辦公環境的安靜有序。

2、新入職員工的試用期為三個月,員工在試用期內要按月進行考評。詳見《員工試用期考核表》。

3、公司內所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據,要求員工每一天要認真、詳盡的填寫,作為公司考核員工工作量的標準。

4、職員間的工作交流應在規定的區域內進行(大廳、會議室),如需在個人工作區域內進行談話的,時刻一般不應超過三分鐘(特殊狀況除外)。

5、加強學習與工作相關的專業知識及技能,用心參加公司組織的各項培訓(培訓將施行簽到制,出席和培訓考核也將作為公司績效考核的部分)。

6、員工在工作時刻務必全身心地投入,持續高效率地工作。

7、員工在任何時刻均不可利用公司的場所、設備及其他資源從事私人活動。一經發現,給予警告,情節嚴重者,公司將予以辭退。

8、員工須保管好個人的檔案資料及辦公用品,未經同意不可挪用他人的資料和辦公用品。

9、員工要保管好個人電腦,按公司規定進行文檔存儲、防毒及日常維護,如發生故障應及時報告綜合管理部,由公司安排修理。

五、保密規定

1、員工須嚴守公司商業機密,妥善保存重要的商業客戶資料、數據等信息。

2、管理人員須做好公司重要檔案的備份及存檔工作,並妥善記錄網路密碼及口令。並向總經理提交完整的網路口令清單。

3、任何時刻,員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會。

4、員工及管理人員均不可向外泄露公司發展計畫、策略、客戶資料及其他重要的方案,如一發現,除理解罰款、辭退等內部處理外,情節嚴重的,公司將追究其法律職責。

六、人員管理

1、員工務必服從公司的整體管理,包括職務的分配及工作資料的安排。

2、員工須尊重上司,按照上司的指導進行工作並主動向上司匯報工作狀況。

3、員工有關業務方面的問題須及時向部門主管或經理反映,聽取意見。

4、涉及超出員工許可權的決定務必報經部門主管或經理同意。

5、員工不服從上級指揮,目無領導,頂撞上級,而影響公司指導系統的正常運作,視情節嚴重程度,給予處理。

6、管理人員應團結互助,發奮協調好各部門的關聯,鼓勵並帶領好員工隊伍,時刻掌握員工的工作狀況,確保公司整體策劃順利進行。

7、公司是一個大家庭,員工應團結互助,為公司發展做出發奮。

七、物品管理

1、辦公用品的日常管理由綜合管理部專門人員負責定期購買;

2、每月10日之前,個人將所需要的辦公用品填寫在公司【購物申請單】上,由管理部專門負責人提交主管經理,審批同意後,由專門負責人將辦公用品購回,根據實際需要有計畫地發放。

3、若急需某類辦公用品,也應先填寫【購物申請單】後,交由專門負責人,經主管經理審批同意後,方可購置。

4、新進人員到職時由綜合管理部門統一配發各種辦公物品。

八、電腦管理

1、使用者應持續電腦設備及其所在環境的清潔。下班時,務必關機切斷電源。

2、使用者的業務數據,應嚴格按照要求妥善存儲在網路上相應的位置上。

3、未經許可,使用者不可增刪硬碟上的套用軟體和系統軟體。

4、嚴禁使用計算機玩遊戲。

5、公司及各部門的業務數據,由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數據由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。

6、未經許可,任何私人的光碟、軟碟不得在公司的計算機設備上使用。

7、使用者務必妥善保管好自己的用戶名和密碼,嚴防被竊取而導致泄密。

九、網路管理

1、工作時刻內禁止瀏覽與自己工作崗位或業務無關的網站。

2、工作時刻內不允許在網路上從事與工作無關的行為(如:上網聊天),也決不允許任何與工作無關的信息出此刻網路上。

3、嚴禁在公司網路上玩任何形式的網路遊戲、瀏覽圖片、傾聽音樂等各種與工作無關的資料。

4、禁止利用公司網路下載各種遊戲及大型軟體

5、公司網路結構由網路工程師統一規劃建設與管理維護,任何人不得私自更改網路結構,個人電腦及伺服器設備等所用IP位址務必按網路工程師指定的方式設定,不可擅自更改。

6、嚴禁任何人以任何手段,蓄意破壞公司網路的正常運行。

十、經費管理

1、因外出購物或出差需向公司借用備用金時,應首先填寫公司【借款申請單】,交主管經理核准、審批簽字同意後方可借款;借款後務必在一周內報銷銷帳(出差人員在回公司上班一周內);借款未沖平者,不允許再次借款。

2、員工報銷已發生費用,首先需找主管會計領取並填寫公司【支出憑證】或【支出報銷單】(由主管會計負責帶給、審核);主管會計簽字後,到借款處填入【借款申請單】中的報銷日期,方算完成報銷手續。

3、公司員工因公外出辦事,交通工具以公車為主,特殊狀況需乘坐計程車時須向主管經理請示同意後方可執行,否則費用不予報銷。

4、公司薪金髮放日定為每月3日。

十一、培訓管理方面

1、新員工培訓資料及管理

1)、培訓資料

a、公司文化(概況、成立歷史、公司理念、團隊品格、道德修養、行為規範等);

b、公司規章制度

c、新老員工認識;

d、辦公設備的使用;

2)、培訓注意事項

a、新員工到崗時,公司全體員工應表現出熱情、禮貌的態度,營造歡迎的氣氛;

b、培訓由綜合管理部負責執行,涉及到各部門業務時,部門負責人要有所準備,予以配合。

2、在職員工培訓資料及管理

1)、培訓形式

a、公司舉辦的各種形式的在職培訓,包括座談、講座等;

b、員工業餘時刻自學。

2)、培訓考核

a、培訓活動由綜合管理部負責組織,採用簽到的形式記錄考勤。(出席記錄將列入到公司的績效考核範圍)

b、培訓考評由培訓講師負責考評,其成績列入公司績效考核範圍。

十二、獎懲辦法:

1、員工獎勵分為口頭表揚及物質獎勵;

2、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;

3、有下列事跡的員工,在調查核實的基礎上,經經理辦公會研究,給予相應的獎勵:

a、用心向公司提出合理化推薦,其推薦被公司所採納者;

b、維護公司利益和榮譽,保護公共資產,防止事故發生與挽回經濟損失有功者。

4、下列事由的員工,在調查核實的基礎上,經經理辦公會研究,給予相應的懲罰:

a、違反國家法律、法規或公司規章制度造成經濟損失和不良影響的;

b、泄露公司經營管理秘密的;

c、私自把公司客戶說他人的。

5、公司將設立年終全勤獎(未有遲到、早退現象及病事假),獎金為100元,於年終考評後一次性發放(以每個月的考勤統計為依據)。

6、在公司服務滿三年(不含三年)的員工,將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協商,以不耽誤工作為前提,得到許可後方可休假)及20xx元的一次性旅遊補貼。

7、在公司服務滿五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補貼,發放辦法從第六年度契約期開始,本年度契約期滿時一次性發放;無論何種狀況,未履行滿從第六年度開始簽定的本年度契約期的員工將不享受此項福利補貼。

員工管理制度範文 篇2

1、採購食品原料要新鮮,索取與每批(種)食品標識(標籤)的生產經營者名稱、品名、生產日期、批號或代號等相符的檢驗合格證或化驗單。

2、特殊營養食品、保健食品、新資源食品等,應索取規定的產品批准證書。

3、食用酒精、食品添加劑應索取生產許可證明。

4、採購新鮮肉類食品應索取衛生防疫部門檢驗合格證明。

5、出口轉內銷食品應當索取食品衛生監測檢驗機構的檢驗合格證或者化驗單。

6、進口食品應當索取口岸進口食品監督檢驗機構的進口食品衛生檢驗合格證書,進口保健食品還應索取<進口保健食品批准證書>。

7、帶給的食(產)品檢驗合格證或化驗單所代表的產品批號、品種,務必與實際經銷的該食(產)品批號、品種相符。不得重複使用。

8、對供貨商不出具有關衛生部門的檢查合格證或化報告驗單,取消供貨資格。

9、採購定型包裝食品,食品標籤務必貼合要求,不得採購使用無標籤食品。

10、庫房內定型包裝食品務必貼有標籤。

11、票證與實物的規格、型號、質量不相符應拒絕入庫,由採購員退庫、索賠。

庫房管理制度

一、乾貨庫管理

1、每個廚房都有其相應的乾貨庫,庫內要持續溫度在16~21攝氏度,濕度在50-60%。該庫存放廚房用烹飪原料,調料及其盛器,以及必須量的廚房周轉用具,不得存放其他雜物。

2、根據原料,調料的不一樣種類、性質,固定位置,分類存放。

3、大件物品單獨存放,小件物品及零散物品在盤、筐內集中存放;所有物品務必放在或架上,並至少離地面25cm,離牆壁5cm。

4、塑膠桶或罐裝原料要帶蓋密封,玻璃器皿包裝的原料要避免陽光直接照射。

5、庫存物品的存取要堅持“先存放,先取用”的原則,交替存貨和取用。

6、每一天指定人員對乾貨進行清潔整理,每周一檢查原料的保質期限,每周對乾貨庫進行清理,持續其清潔衛生。

7、控制有權進入乾貨庫的人員數量,專人每月底盤店庫存狀況,並填寫“年月盤存匯總表”,報告廚師長。

二、冷藏庫的管理

1、廚房冷藏庫的溫度持續在0-10攝氏度,存放威望用烹調原料,調料及其盛器,不得存放其他雜物。

2、根據原料、調料的不一樣種類、性質,固定位置,分存放嚴格遵守下列保藏時光。

新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜存放期限為2天,貯藏溫度為0-10度之間;

新鮮雞蛋存放期為14天,貯藏溫度為0-10度之間;

熟料半成品存放期為7天,貯藏溫度為-10-10度之間;

水發類半成品存放期為7天,貯藏溫度為0-10度之間;

生料類半成品存放期為7天,貯藏溫度0-5度之間。

3、大件物品單獨存放,小件物品及零散物品在盤、筐內集中存放;所有物品務必放在或架上,並至少離地面25cm,離牆壁5cm。

4、半成品及剩餘食品冷藏均須裝入保鮮盒或保鮮膜包好後,寫上日期放入食品盤,再分類放置貨架上,冷藏庫底部和靠近冷卻管道的地方,以及冷藏庫的門口溫度較低宜放奶類、肉類、禽類水產類物品。

5、庫存物品的存取要堅持“先存放,先取用”的原則,交替存貨和取用。

6、每一天定期由指定人員對冷藏庫進行清潔整理,每周一檢查原料的質量,每周對冷藏庫進行清理,持續其清潔衛生。

7、控制有權進入冷藏庫人員數量,有計畫,集中領貨,養活庫門開啟次數,專人每月底盤點庫存狀況,報告廚師長。

8、由墩頭廚師每一天上班之前檢查冰櫃溫度,並做好記錄,如發現有溫度偏差,應及時報告廚師長與設備部聯繫解決。

三、冷凍庫的管理

1、廚房冷凍庫的溫度要持續在18攝氏度以下,只存放庫房備用食品、原料及其盛器,不得存放其它雜物。

2、堅持凍藏食品及原料務必處在冰凍狀態進入冰庫的原則,避免將已經解凍的食品及原料送放凍庫。

3、所有的凍藏儀器及原料務必註明入庫日期,根據庫寸食品原料的不一樣種類、性質,固定位置,分類存放。

4、凍藏大件物品單獨存放,小件物品及零散物品在盤、筐內集中存放;所有物品務必放在或架上,並至少離地面25cm,離牆壁5cm。

5、冷藏品的存取要堅持“先存放,先取用”的原則,交替存貨和取用。

6、每一天定期由指定人員對冷凍庫進行清潔整理,每周一檢查原料的質量,每周對冷庫進行清理,持續其清潔衛生。

7、控制有權進入冷凍庫人員數量,有計畫食品領貨,減少庫門開啟次數,專人每月底盤點庫存狀況,報告廚師長。

8、經常檢查,持續冷凍庫到達規定的溫度,如發現有溫度偏差,應及時報告廚師長與設備部聯繫解決。

粗加工管理制度

1、遵守賓館規章制度及有關協定。

2、熟悉了解各種原料、宰殺過程,做到對原料要綜合利用,做到物盡其用,避免浪費,提高各種原料的淨料率。

3、根據廚師的要求對食品原料要合理處理保證畜禽類、海鮮的宰殺量、清洗加工的質量和數量。

4、了解當日各種食品原料數量,與單核對,準確無誤。

5、養成良好的衛生習慣,做到個人衛生“四勤”,認真搞好所屬區域衛生工作。

6、在洗淨過程中要嚴格按規定操作,對於造成的損失由當事人承擔。

7、嚴禁將下腳料拿回家,如發現,按“員工手冊”中規定處罰外,還要嚴重處理。

8、原料洗滌不淨,引起顧客投訴,按原價賠償。

9、每一天所進蔬菜務必測試農藥殘留量,合格後方能洗滌。

10、將蔬菜置乾水池充分浸泡,消除存在殘餘農藥的可能性。

11、將蔬菜進行分類,根據廚房要求進行摘洗,分別裝入不一樣的盛器濾水,加工蔬菜要求無老葉,老根,才能皮及筋絡等不能食用部分。

12、按規格要求修削整齊,洗滌乾淨,濾乾水份,要求無泥沙,蟲等污物。

13、將各類蔬菜送到廚房冷庫中暫時待用(一般有各崗點廚師領取)。

烹調加工管理制度

1、對需要烹調加工的原料,應及時、準確、迅速的加工,不得有意推脫或置之不理。

2、對所用原料應根據客情,做好充足的準備,保證開餐後正常供應。

3、對次日所購的原料,應有專人上報,本崗位人員專人認領和加工。

4、把握原料品質和新鮮度,菜餚烹調燒熟煮透,嚴把成品菜餚的質量關。

5、對庫存原料和半成品應及時清點,上報領班或廚師長,使之物盡其用,減少浪費。

7、工作時光不得擅自離開崗位,如需離開應向領班或同工作人員說明。

8、下班前後做好安全工作,關掉水、電、煤氣,杜絕不安全因素。

9、冰櫃衛生務必每一天搞,每星期一清理大掃除,注意各自的衛生習慣,不要將各種垃圾隨意丟棄,保證工作檯面及地面的清潔衛生。

10、開餐、結束後務必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰櫃把手、封條。

11、工作人員在上班時注意個人形象,衣服、帽子要持續清潔,做到

“四勤”。

12、各崗點職責請工作人員認真做到,具體事項聽從領班、廚師長具體分配。

麵點製作管理制度

1、工作前需先擦淨工作檯和工具,工作後將各種用具洗淨、消毒,注意通風保存。

2、嚴格檢查所用原料、嚴格過篩,挑選,不用不合格標準原料。

3、蒸箱、烤箱、蒸鍋、和面要等用前潔淨,用後及時洗擦乾淨,用布蓋好。

4、盛裝米飯、點心等食品的籠屜、筐蘿、食品病因由,使用後要用熱鹼水洗淨,蓋布、紗布要標明專用,定期拆洗設備。

5、面仗、餡挑、刀具、模具、容器等用後洗淨、定位存放,持續清潔。

6、麵點、糕點、米飯等熟食品涼透後存入專櫃保存,食用前務必加熱蒸煮透徹如有異味不在食用。

7、製作蛋類製品,需選清潔新鮮的雞蛋,散黃變質的蛋不得使用。

8、使用食品添加劑,務必貼合國家衛生標準,不得超標使用。

9、冰櫃衛生務必每一天搞,每星期一清理大掃除,注意各自的衛生習慣,不要將各種垃圾隨意丟棄,保證工作檯面及地面的清潔衛生。

10、開餐、結束後務必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰櫃把手、封條。

11、工作人員在上班時注意個人形象,衣服、帽子要持續清潔,做到“四勤”。

12、各崗點職責請工作人員認真做到,具體事項聽從領班、廚師長具體分配。

冷菜製作管理制度

1、冷菜間、燒烤的生產、保藏務必做到專人、專室、專工具、專消毒、單獨冷藏。配有專用冷藏設施、洗滌消毒設施,室內溫度不得高於25度。

2、冷菜間務必每一天定時進行空氣消毒。

3、操作人員務必穿戴潔淨的工作衣帽,並將手洗乾淨、消毒。

4、冷菜應當由專人加工製作,非冷菜間工作人員不得擅自進入冷菜間。

5、加工冷菜的工具、容器務必專用、用前務必消毒,用後務必洗淨並持續清潔。

6、供加工冷菜的蔬菜、水果等食品原料,務必洗淨消毒,未經清洗處理的,不得帶入冷菜間。

7、製作肉類、水產品類冷菜拼盤的原料,應儘量當餐用完,剩餘尚需使用的務必存放於專用冰櫃內冷藏或冷凍。

8、冷葷熟肉在低溫處存放超過24小時要回鍋加熱。

9、從業人員在出入工作區前、使用衛生間後、用餐後、休息後務必對手進行清洗和消毒,消毒可採用1:100的施康消毒液浸泡消毒。

10、從事直接入口食品供應工作的從業人員工作時要穿戴清潔的工作服、帽子、口罩、手套,工作服、帽子、口罩、手套每個班次使用後,要立即進行更換、清洗和消毒。

11、冷葷製作、管藏都要嚴格做到生熟食品分開,生熟工具(刀、墩、盆、稱、冰櫃等)嚴禁混用,避免交叉污染。

12、冷葷專用刀、砧、抹布每日用後要洗淨,次日用前消毒,砧板定期消毒。

13、冷菜間紫外線消毒燈要定時開關,進行消毒殺菌。

14、持續冰櫃內整潔,並定期進行洗刷、消毒。

燒烤管理制度

1、冰櫃內原料務必充足有餘,但不能過多,保證當天有足夠的用量,冰櫃內原料備料不足,下班後務必備齊。

2、開餐前要做好開餐的一切準備工作,開餐後都務必接單送菜,不得拒絕,要快速、準確,並及時快速出菜。

3、上班時光不得無故離崗,離崗務必向領班說明,有事要休息應事先向領班請假。

4、休息前務必把各種原料備足,保證第二天的正常營業。

5、各班次上班人員應對放置在外面的各種原料認真清查,該進冰櫃的一律進冰櫃,不得用各種藉口推卸職責。在工作結束前將各種原料全部放入冰櫃或風房,並使冰櫃、風房內整潔乾淨。

6、冰櫃衛生務必每一天搞,每星期一次清理大掃除,注意各自的衛生習慣,不要將各種垃圾隨意丟棄,保證工作檯面及地面的清潔衛生。

7、開餐結束後,務必把各種原料及時放進冰櫃,需要換水的及時換水,收檔時各種原料應分類存放,不得隨意堆放,所有進冰櫃原料生與熟分開,成品與半成品分開,須加蓋或用保鮮膜包好。

8、原料採購來後,務必及時處理,做好各種原料的分檔加工,並及時存放,保證原料的新鮮/

9、開餐、結束後務必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰櫃把手、封條。

10、工作人員在上班時應注意個人形象,衣服、帽子要持續清潔,做到“四勤”。

11、下班前後做好安全工作,關掉水、電、煤氣,杜絕不安全因素。

12、以上各條各位從業人員認真履行各自職責,配合領班做好各項工作,具體狀況聽從廚師長及領班的具體分配。

隔頓、隔夜熟食管理制度

1、對隔頓、隔夜的熟食務必放入冰櫃,並加蓋保鮮膜,放入專門放熟食的冰櫃,不可暴露在室外。

2、對隔頓、隔夜熟肉在低溫處存放,取用時要回鍋加熱。

3、對放隔頓、隔夜熟食的冰櫃內持續整潔,並定期進行洗刷、消毒。

留樣管理制度

針對一些重要團隊及賓客在店內用餐,務必實行留樣管理,以作最後的追溯。

1、反要求留樣的選單務必全部保存留樣,留樣時光為2天。

2、反要求農藥監測的蔬菜,務必放冰櫃保存2天。

3、部門務必有專門留樣的冰櫃,冰櫃內持續整潔,並定期進行洗刷、消毒。

4、任何食品都不得與留樣食品混放。

衛生知識培訓制度

1、新進人員(包括臨時工)務必經過培訓合格後方可上崗。

2、已經培訓過的生產經營人員定期進行復訓,以強化和更新知識,復訓的時光為每年一次,飯店邀請區防疫部門專家進行授課。

3、每年一次的食品衛生知識培訓採用課堂教育的方式進行。授課後進行統一考試,合格後,發給食品衛生培訓合格證。

4、餐飲從業人員由部門定期組織食品衛生知識培訓。

5、對無故不參加飯店及部門組織培訓的員工按部門或部門的考核規定進行處理。

6、對無故不參加考試或考試不合格的人員不準上崗。

廚房衛生檢查制度

1、廚房員工務必持續個人衛生,衣著整潔;上班首先務必自我檢查,領班對所屬員工進行複查,凡不貼合衛生要求者,應及時予以糾正。

2、工作崗位、食品、用具、包乾區及其他日常衛生,每一天上級對下級進行逐級檢查,發現問題及時糾正。

3、廚房死角及計畫衛生,按計畫日程廚師長組織進行檢查,衛生未達標的項目,限期整改,並進行複查。

4、每次檢查都應有記錄,結果予以公布,成績與員工獎懲掛鈎。

5、廚房員工套用心配合,認真理解定期健康檢查,被檢查認為不適合從事廚房工作者,應自覺服從組織決定,支持廚房工作。

餐具清洗消毒管理制度

1、餐具在使用之前須清洗乾淨、嚴格消毒。落實專人負責餐具的清洗消毒工作,建立餐具清洗消毒台帳,每次消毒務必有記錄。

2、成立部門檢查小組,檢查餐具清洗消毒的執行狀況,對未清洗乾淨或未消毒的餐具直接使用的狀況按考核規定對當事人進行處罰。

3、餐具清洗消毒按照一刮二洗三沖四消毒五保潔的程式進行。

4、餐具清洗須設專用水池,水池須明確標示;使用的洗滌劑須貼合衛生標準要求。

5、餐具的消毒採用熱力或蒸汽等進行消毒,有記錄。

6、消毒後的餐具須放入保潔櫃待用。

從業人員健康管理制度

1、建立食品從業人員的花名冊,所有從業人員經健康體檢合格後方可上崗。

2、新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員務必進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。

3、已取得健康證明的食品從業人員每年務必進行健康檢查,健康合格的有效期限為一年。

4、建立健康申報制度,工作期間凡患有“痢疾”、“傷寒”、“病毒性肝炎”、“活動性肺結核”、“化膿性或滲出性皮膚病”以及其它有礙食品衛生的患病人員應及時向部門負責人申報,立即停止直接接觸食品工作。

5、對不參加健康體檢的人員按部門或部門的考核規定進行處罰,並立即停止直接接觸食品工作。

投訴處理管理制度

1、目的

妥善地處理顧客的投訴,以及時糾正服務的不貼合性,滿足顧客的需求,確保服務質量的持續改善。

2、範圍

適用於賓館各部門對顧客各類投訴的處理。

3、職責

3、1任何投訴的第一接待人都務必認真傾聽顧客的投訴,同時安撫顧客,若第一接待人無投訴處理權,則應及時向上一級領導報考。

3、2有投訴處理權(主管以上管理人員)的第一接待人負責接待,記錄投訴,並在許可權內作來源理,超出許可權時,應向上級領導匯報。

3、3值班經理、高層領導能夠直接接待處理或授權大堂副理處理各項投訴。

3、4部門經理務必掌握本部門每一天的投訴狀況,並提出整改措施。大堂副理負責匯總每一天投訴狀況,並報告總經理。

3、5大堂副理是賓館投訴處理的操作機構,對賓館各區域的投訴進行先行處理和鑑定。

4、程式要求

4、1顧客投訴處理流程圖(見附圖)

4、2理解投訴:

4、2、1任何員工都可能成為投訴第一接待人,接待投訴者無權處理投訴則務必立即向上級匯報。

4、2、2理解投訴者務必認真接待投訴,並作好記錄。

4、3對本部門投訴的處理

4、3、1本部門負責人接到投訴後立即調查投訴資料。

4、3、2事實查清後,決定投訴性質。

4、3、3提來源理意見,如超過許可權,立即報告上一級領導。

4、3、4回復顧客,如顧客不滿意,重複4、3、1至4、3、3到顧客滿意為止。

4、3、5每周將投訴狀況匯總,書面報大堂副理。

4、4相關部門投訴的處理

4、4、1任何部門接到對相關部門的投訴時,首先應認真接待,作好記錄,進行適當解釋後,立即轉交大堂副理處理。在大堂直接理解的投訴,均由大堂副理負責處理。

4、4、2能當即回復顧客的立即回復顧客,如不屬於賓館服務範疇或無法解決的投訴,應向顧客解釋,爭取顧客諒解。

4、4、3如不能立即回復顧客時,大堂副理應將回復時光告訴顧客,並立即將投訴信息通知職責部門。

4、4、4職責部門收到投訴信息,應立即進行調查,核實狀況。

4、4、5職責部門將查實信息反饋大堂副理。

4、4、6職責部門與大堂副理商討,提來源理意見,如超過許可權,立即向上級匯報。

4、4、7如顧客不滿意賓館的處理意見,則重複4、4、3至4、4、7至顧客滿意為止。

顧客投訴處理流程圖

接待投訴——>報告上級——>理解投訴——>記錄

投訴的處理——>相關部門的投訴——>本部門投訴/本職——>大堂副理——>現場處理——>職責部門

能當即——>回復——>調查——>反饋——>提來源理意見

提來源理意見——>no——>回復顧客——>顧客滿意

投訴處理管理制度

1、因菜餚質量不貼合要求,發生用餐者腹瀉、食物中毒,查明原因按飯店研究按事情輕重處理,情節較嚴重應負必須的法律職責。

2、對原料清洗不當或馬虎造成客人一般投訴的扣當事人100元人民幣,上級管理人員負連帶職責2、

3、對原料採購不合格或沒有向供應商索取有關證件的造成客人投訴,一經發現採購人員及驗收人員各扣半個月工資,上級領導負連帶職責。

4、對確認烹飪口味失當,口味欠佳菜餚,交打荷安排爐灶調整口味,重新烹飪。

5、無法重新調整口味或破壞出品形象太大的菜餚,由廚師長交配製崗位重新安排原料切配,並交打荷。

6、菜餚質量不新鮮造成客人投訴,及時向廚師匯報,由廚師長交廚師重新烹製,並由廚師長追究原因進行考核。

食品衛生專管員工作職責

1、每一天檢查員工的個人衛生、廚房各崗點的餐前消毒狀況;食品擺放狀況及各類倉庫的衛生狀況。

2、檢查管事部員工是否按程式操作,餐具持續乾爽、明亮,櫃門是否關好;是否隨時持續後台區域的地面乾燥、無油膩、無雜物;牆面無污垢。

3、檢查廚房爐灶、冰櫃、櫥櫃、貨架、工作檯,以及其他器械設備持續清潔明亮。

4、檢查廚房是否按正常程式煮抹布。

5、每一天巡查廚房死角及計畫衛生的落實狀況,並有記錄,及時反饋給總廚師長進行考核。

6、檢查是否按時按順序進行滅老鼠、滅蟑活動。

7、配合飯店領導完成上級主管部門下達的各項衛生指標。

員工管理制度範文 篇3

一、辦公室全體工作人員要加強黨風廉政有關檔案的學習,熟悉有關規定,不斷提高廉潔自律的自覺性。

二、不利用工作之便謀求任何特殊照顧。

三,不收取他人禮品、錢財,不搞規定之外的收費。

四,不借外出開會,學習之機進行旅遊。

五、不公車私用,公話私打,私信公發。

六、不私客公請,在公務活動中,接待人員一般不陪餐。

七、不得為其親友在出具學歷證明,__,證明等方面

謀取規定之外的特殊照顧。

八,在公務經濟活動中做到帳目清楚,手續符合規定,及時清理

有關經濟手續,不謀取私利。

九,盡職盡責,搞好本職工作。

列印室管理制度

為加強列印室管理,使工作規範,有序、高效,更好地為學校中心工作服務,特制定本制度。

一、列印室職能:列印、複印以學校名義向校外和校內傳送的各種檔案和材料及校辦同意列印的有關材料。

二、凡需列印、複印的各類檔案、材料,須經辦公室主任答同意後,方可列印。不得接受沒有校辦主任簽同意的任何單位和個人的檔案及材料。

三、要本著高度的責任心,做到檔案列印及時,準確,版面清晰、整潔。

四、必須遵守保密紀律。列印完畢,檔案及原稿要完整交回交印人校對。對列印後的廢紙要及時銷毀,不得傳播、泄露尚在列印過程中的檔案內容。禁止閒雜人員在打室逗留,閒聊。

五、要對列印的全部檔案材料按單位,文號、標題、份數進行登記造冊,重要檔案要按類存檔保存。

六、愛護設備,注意設備保養和維護,保證設備正常工作,保持列印室整潔和安全。

辦公室車輛及駕駛員管理制度

車輛是學院公務活動的主要交通工具,為了更好履行服務作用,保證學校公務用車,特制定本規定。

一、車輛調配:

1、車輛應首先保證學校公務用車,本著“先緊急後一般,先校級後中層”的原則,合理調配。

2、公務用車由辦公室根據車輛情況予以安排。校內各單位因公用車,應填寫“用車申請單”,經有關領導審查簽,辦公室主任同意後予以安排。

3、個人因私事用車、非業務範圍以外的部門用車,在不影響學校公務用車的前提下,經辦公室主任同意後,可以租用。租用車輛應填寫“租用車輛審批表”,經管理部門和辦公室審批並按規定交費後方可派車。

二、車輛維修保養

1、按規定做好車輛年度審驗檢修工作和日常例行保養。

2、車輛出現故障需檢修,由駕駛員向主管人員報告,指定人員和駕駛員一同外出修理。

三、駕駛員工作紀律:

1、遵守勞動紀律,按時上下班。上班前有出車任務者,按通知單要求出車;無出車任務者,應做好出車準備等待接受任務。

2、駕駛員憑出車通知單(租車憑審批表和交費單)出車,無出車通知單不得出車。出車準時,保證安全。嚴禁酒後駕車。

3、駕駛員隨領導外出的活動聽從領導安排,一般應隨車等候不得參與與自己無關的公務活動,不得泄露領導間的談話內容。

4、不得刁難用戶,不得私自答應無關人員乘車,不得利用工作之便私拉乘客獲取收入。

辦公室庫房管理制度

一、學院辦公室庫房主要用於存放各類辦公用品,禮品和其它公用物品。由辦公室主任或其指定人員管理。

員工管理制度範文 篇4

1工作時需嚴格遵守店鋪儀容儀表著穿規定,提供優良的服務,以客為先。

2必須遵守勞動紀律,自覺遵守輪班制度。依時上、下班,不準無故遲到、早退、曠工。如需請假,須提前一天向店長申請經批准後方可生效。

3潔身自愛、防盜防竊。工作時間,須將個人物品存放在指定地點,下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹,並隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物櫃。

4未經同意,不得向外泄露店鋪的一切資料,否則將根據行政管理制度予以處罰。

5工作時,要保持口腔衛生,不準喝酒和吃有異味的食物,營業中不準吸菸、吃零食。

6嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品,違者按有關規定給予處罰。

7不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。

8工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

9工作時間嚴禁利用公司電話做私人用途,不得將店鋪電話隨便告訴無關之人。

10工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

11穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。

12嚴禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數據,違者嚴厲處罰。

13工作時間不準代他人存放物品,如遇到顧客購買的商品需暫存時,需做好登記。

服裝店店員培訓和管理一 每個企業都有自己的一套管理方式,但也有共同點就是要體現出品牌形象,店員要團結,服裝要統一,品牌形象不僅要體現,還要有待提高,,從店員的思想,文化和素質去管理。

二 為了促進店員的工作熱情,可以採取提成分割法,首先是個人提成,以萬為單位逐漸提升提成。比如一萬以下的提成是1%,兩萬以下的提成是1.5%。三萬以下是2%這樣逐漸上漲。其次把員工可分兩到三個小組,來一個團體提成,這樣能促進員工團結,增強團隊精神。

三 可以一開票的形式,每個員工設定一個自己的代號,在開票的時候簽入自己的代號,到月底可以按小票來算個人的提成

服裝鞋帽店的經營業績很大程度上取決於員工的素質與工作表現,一些服裝鞋帽店鋪往往重視行銷方案,但因為忽視了店員管理,在零售方案實施的過程中並不能達到預期的效果。所以說員工是企業的根本,吸引好的員工就顯得死對頭重要。

當服裝零售店收到了應聘人員的個人材料之後,通常要選擇一定的測試方法包括筆試工,作為選擇應聘人員的基本依據。店員的招聘的方法包括筆試,作為選擇應聘人員的基本目的是測試應聘人員的知識水平與一般能力,面試的主要目的是測試應聘人員的應聘動機、個人品質及從事零售工作的專業能力等

每天與許多形形的顧客打交道是店員工作的基本特點,店員必須有充沛的精力、良好的人際互動能力與高尚的職業道德,才能向顧客提供滿意的服務。因此在選聘店員時,需要考察應聘人員以下幾個方面的素質

身體素質。為了配合零售店的形象及產品組合特點,對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應該有特別要求。

個性。主要從應聘人員的一般能力、氣質、性格等方面考察,對店員的基本要求包括好學上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和而心。

工作能力。對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、零售服務技能、工作經歷等方面進行。

員工是店鋪的生命力,一個好的員工會給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。一個好的員工應該具備良好的身體素質,較強的工作能力以及完美的個性。

員工管理制度範文 篇5

一、員工守則

1、熱愛企業,努力學習,熟悉本職業務知識,懂得相關業務內容。

2、樹立良好的個人形象,具備頑強的工作作風,培養良好的道德品質。

3、講信譽、有自信、有愛心、有責任感:

4、尊敬領導、精誠團結、互敬互助、維護公司利益,保守公司機密,樹立良好的企業形象。

5、認賢為師,勤奮工作,為惠博發展做貢獻。

二、行為規範

儀表儀容

服務企業的員工直接與顧客接觸,在顧客眼中個人即代表公司,因此要求員工注重儀容儀表,並牢記下列規定。

1、員工上班時要統一穿著本崗工作服;

2、員工要每天修面,髮長不超過耳朵和衣領;

待人處事

1、不論認識與否,只要問到必須熱情禮貌,使對方得到滿意答覆;

2、本人能夠處理的事應立即處理,處理不了的要耐心向客人解釋;

3、不在外人面前發泄對公司或同事的不滿;

4、非本職範圍內的事,不隨意解答、許諾;

服務標準

顧客是企業經營活動的血液,是員工的衣食父母。顧客並非有求於我們,而是我們有求於顧客。為顧客提供優質的服務是我們終身追求、引以自豪的工作。

1、顧客合理的要求一定要滿足,我們的責任是為其提供所需的幫助。

2、尊重顧客,用希望別人對待你的態度禮遇顧客。

3、學會控制自己,不將不良情緒帶到工作場所和顧客面前。

4、急顧客所急,用最短的時間為顧客解決問題。

5、對看一看的顧客同樣熱情服務,他們是潛在的顧客,我們的態度將促使其購買。

6、某項工作對我們來說是千百次的重複,但顧客卻可能是第一次光臨。因此,始終要精神飽滿。顧客有時提出的要求不是份內的工作,但仍應盡最大努力予以幫助,不能推諉。在服務中保持真誠的微笑。

三、工作時間規範

考勤是加強管理、嚴肅公司紀律的重要組成部分,也是提高工作效率和公司效益的重要保障。

考勤規定

遲到或早退:一小時內視為遲到或早退,超過—小時計為曠工。本月遲到早退累計三次計為曠工一天。每月兩天休息日,如不休算滿勤(獎勵50元)跟當月工資走。遲到、早退:每次扣罰5元;事假:病、曠工(當月工資/30)元/天;

1、上班:

早晨((7.30)按時到崗、上崗前換好工作服;每天打掃衛生責任區,按當日工作計畫逐條安排落實;不聊天、有序、高效地工作;離崗外出,要報告領導。

2、下班:

下班(6.00)不早退,設備用具擺放整齊;工作間打掃乾淨;換下工作服;拔掉電源插銷,關好燈、門、窗,安全離崗。

3、工作紀律要求:

1、工作時,避免互相打鬧,不得大聲叫喊,不得玩手機聽音樂等影響工作的事。

2、養成文明衛生的良好習慣,糾正不良舉止,維護公共場所衛生。

3、在為顧客服務時,禁止咀嚼口香糖、吃零食;

4、公司希望員工能相互理解,加強溝通,協商解決矛盾。

四、員工離職制度

1、提前三十天公司呈交書面辭職報告。經公司經理簽署意見後,通知本人。 2‘辭職報告未經公司領導批准前,員工必須堅守崗位,正常上班。若私自離崗或消極怠工,公司將按制度予以處罰。(扣發工資)

3、事假:員工因私事確需本人處理,須提前一天按批假許可權向領導提出申請,並填寫請假單,經批准後方算準假。來不及請假時,套用電話向領導請假,經批准方可休假,事後補辦請假手續。

五、獎懲制度

獎勵是公司依據員工的貢獻及企業的效益,給員工發放的獎勵金,是企業激勵員工努力工作的方式之一,是員工收入的重要組成部分。獎勵是成績的體現、進步的動力、激勵的措施。

懲罰是對出錯員工的教育、有錯必糾的原則,鼓勵有錯必改,公司按半年扣罰積分計算,在罰分的同時並處經濟處罰,每扣1分處罰5元。

註:被罰分者,半年為一個期限,半年期限:屆滿扣分未到20分者,可以撤銷其積分累計。半年中積分滿20分或超過20分者,均以除名論處。

積分的劃檔:

有下列行為一次扣罰1分,並處警告處分:

1、上班時未按規定著裝或儀表儀容不符合要求,未佩戴胸卡。

2、上班時串崗。

3、不愛護公物(未造成損壞)。

4、在顧客面前大聲喧譁、和顧客講話聲高或指手劃腳。

5、長時間接打私人電話。

6、對比較挑剔的顧客表現出不耐煩。

7、責任區衛生不符合工作規範要求。

有下列行為一次扣罰2分,並處嚴重警告處分:

1、未經領導批准中止工作,擅離崗位。

2、工作期間乾私事、吃零食。

3、在接待工作中出現冷(態度冷漠)、硬(語言生硬)、頂(頂撞顧客)、推(推卸責任)等現象。

4、工作時間睡覺者。

6、對非本職但有益於公司的工作不協助者。

7、不服從領導的合理指令及分派的工作。

8、對顧客、同事污言穢語,不講禮貌;

9、無事生非,挑撥離間,損害同事之間團結。

10、接待顧客不主動。

有下列行為一次扣罰5分,並處記過處分:

1、未獲得允許擅自駕駛、操作顧客車輛者。

有下列行為一次扣罰20分,並予以除名處理:

1、在工作場所打架毆鬥。

2.不服從公司指令,以致造成嚴重後果者。

對違紀的員工可根據其表現,予以留職察看處分。

員工有下列情況之一,應賠償公司損失:

1、員工損壞公司物品,視情節輕重予以處罰;故意損壞的加倍罰款,無意損壞的視情況予以賠償。

2、未獲得允許擅自駕駛、操作顧客車輛,造成車輛財產損失。

員工管理制度範文 篇6

DV肖肖服飾有限公司全體員工必須做到:

一、 熱愛祖國,熱愛公司,熱愛DV肖肖服飾有限公司事業,以公司為家,公司興我榮的思想,嚴格遵守法律,法規和企業的各項規章制度,不違法亂紀,不搞歪門邪道,說老實話,辦老實事,做老實人,樹立良好的職業道德。

二、 尊重各級領導,服從分配,聽從指揮,團結工友,互相幫助,嚴於律已,寬於待人,講話和氣、為人和善、不講粗話、不做壞事、講文明禮貌、使用文明語言、如:對不起、沒關係、謝謝你、不客氣等。

三、 必須熱愛本職工作,努力學習業務技術,刻苦鑽研業務技能,提高自身素質,吃苦耐勞,勤奮努力,自覺超額完成生產任務和其它工作任務,工作認真不投機取巧。

四、 提倡搞五湖四海,不拉邦結派,不搞無政府主義,不弄無原則的糾紛,不打架罵人,自覺維護公司的正常生產秩序和生活秩序,與各種壞人壞事和不良傾向作鬥爭,決不包庇、縱客。

五、 自覺遵守勞動紀律,不曠工、不怠工、不逃工、不遲到、不早退、工作時間決不閒談,不竄崗溜號,有事請假,回公司消假,不做任何不利於公司的事,認真研究生產工藝和做工手法,努力提高工作效率和產品質量。

六、 積極參於技術比武,勞動竟賽和各類文體活動,樹立集體英雄主義思想,力爭在各類竟賽活動中奪魁,愛護公共衛生,尊重他人勞動成果,不隨地吐痰,亂扔雜物,樹立良好的道德風尚。

七、自覺養成良好的職業道德,不得以任何理由擅用本公司名義,未經許可不得兼任本公司以外之職務,不得在任何場所向任何人泄漏本公司的業務機密。

八、 不得任意翻閱不屬於自己掌管的檔案,函電帳薄,表冊,不得查閱本職以外的電腦數據更不能以之示人.

人 事 任 免

一、 任免

1、凡有下列情況之一者不得任用為我公司員工:

1.1 身份不明者。

1.2 被剝奪公民權末恢復者。

1.3 刑事犯刑期末滿者。

1.4 通緝在案者。

1.5 身體不健康有傳染病精神不良者。

1.6 吸毒者。

1.7 年齡末滿17周歲者。

2、錄用新員工入廠時由新員工向人事部門提供本人身份證明,及計畫生育證明複印件,照片3張及個人有關簡歷。

3、新進員工經有關部門審核考試合格後履行有關手續,新進員工必須交100元一伙食及工具保證金後方為正式員工。

4、需要試用期的崗位或職位的員工,其試用期以三十天為原則,試用期滿後簽訂正式契約,契約以到任日計算。

5、新進員工提供的個人資料必須真實,外省新進員工無暫住證者應向公司申辦,費用由個人承擔,(從工資中扣除)。

二、 辭職

員工的解職分為辭職、辭退、除名等三種。

1、辭職:員工因故不能繼續工作時得申請辭職,非契約制員工必須在離職前一個月提出辭職,契約制員工應待公司正式批准後方可離職。

2、辭職員工離職時不得享受公司福利,獎勵工資等公司一切福利待遇。

三、辭退

有下列情況之一者應予辭退:

1、因個人能力不能勝任工作者。

2、發現患有傳染性疾病者。

3、因患慢性疾病使工作不能勝任者。

4、因其它行為致工作不能勝任者。

5、因業務變更不能勝任需裁員者。

辭退員工離崗結算時結清工資,但不享受公司任何補貼及待遇。

四、 除名

有下列行為之一者應予以除名:

1、一年內記過三次者。

2、連續曠工三日或全年累計曠工超過六日者。

3、營私舞弊挪用公款,收受賄賂佣金者。

4、工作疏忽造成重大損失者。

5、違抗命令或擅離職守情節嚴重者。

6、聚縱罷工,怠工,煽動弄事者。

7、仿效上級主管人簽字或盜用印章者。

8、因破壞竊取,毀棄,隱匿企業及他人設施製品物品及文書等行為,致使公司或他人業務嚴重阻礙者。

9、對員工實施暴力脅迫行為者。

10、自離職就他公司工作者。

11、違背國家法令或公司規章制度情節嚴重者。

12、威脅或侮辱主管領導者。

13、泄漏公司機密情節重大者。

14、吸毒賭博和有傷風化行為影響惡劣者。

15、有其它行為造成嚴重後果者。

16、警告滿三次者。

17、不服從管理、有意怠工或連續曠工兩天者。

18、工作疏忽或擅處離開工作崗位致損壞公物或影響工作情節嚴重者。

19、公司實施懲處時,所蒙愛損失之全部或一部勒令受懲處人賠償。

凡除名人員原則不得享受工資待遇,(特殊情況情況可享受部分)。

員工管理制度範文 篇7

(1)毛巾天天洗,圍布兩天洗一次,洗頭袍兩天洗一次。

(2)敷面毛巾單獨用手洗(第一次加洗衣粉,過兩次水,最後下香料香水等:每次加少許酒精、消毒水過濾一次,每三天進行一次。)

(3)保證店內毛巾夠用,乾爽。

(4)要善保管毛巾。

(5)擦布由店內清潔員單獨清洗。

(6)嚴格執行洗潔程式。

員工管理制度範文 篇8

一、調動管理

1 、由調入部門填寫《員工內部調動通知單》,由調出及調入部門負責人雙方同意並報人事部門經理批准,部門經理以上人員調動由總裁(子公司由總經理)批准。 2、批准後,人事部門應提前以書面形式通知本人,並以人事變動發文通報。3 、普通員工須在三天之內,部門負責人在七天之內辦理好工作交接手續。 4、員工本人應於指定日期履任新職,人事部門將相關檔案存檔備查,並於信息管理系統中進行信息置換。5、人事部門將根據該員工於新工作崗位上的工作職責,對其進行人事考核,評價員工的異動結果。

二、辭職管理

1、公司員工因故辭職時,本人應提前三十天向直接上級提交《辭職申請表》,經批准後轉送人事部門審核,高級員工、部門經理以上管理人員辭職必須經總裁批准。2、收到員工辭職申請報告後,人事部門負責了解員工辭職的真實原因,並將信息反饋給相關部門 ,以保證及時進行有針對性的工作改進。3、員工填寫《離職手續辦理清單》,辦理工作移交和財產清還手續。 4 、人事部門統計辭職員工考勤,計算應領取的薪金,辦理社會保險變動。 5、員工到財務部辦理相關手續,領取薪金。6 、人事部門將《離職手續清單》等相關資料存檔備查,並進行員工信息資料置換。

三、辭退管理 1 、見本手冊第一章第二節六 . 1 及六2 .

2 、部門辭退員工時,由直接上級向人事部門提交《辭職申請表》,經審查後報總裁批准。 3 、人事部門提前一個月通知員工本人,並向員工下發《離職通知書》。4 、員工應在離開公司前辦理好工作的交接手續和財產的清還手續;員工在約定日期到財務部辦理相關手續,領取薪金和離職補償金。 5、員工無理取鬧,糾纏領導,影響本公司正常生產、工作秩序的,本公司將提請公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關規定處理。 6、人事部門在辭退員工後,應及時將相關資料存檔備查,並進行員工資料信息置換。

第二章 行為規範

第一節 職業準則

一、基本原則 1 、公司倡導正大光明、誠實敬業的職業道德,要求全體員工自覺遵守國家政策法規和公司規章制度。 2、員工的一切職務行為,必須以公司利益為重,對社會負責。不做有損公司形象或名譽的事。 3 、公司提倡簡單友好、坦誠平等的人際關係,員工之間應互相尊重,相互協作。4 、公司內有親屬關係的員工應迴避從事業務關聯的工作。二、員工未經公司法人代表授權或批准,不能從事下列活動: 1 、以公司名義考察、談判、簽約 2、以公司名義提供擔保或證明 3 、以公司名義對新聞媒體發表意見、信息 4 、代表公司出席公眾活動。

三、公司禁止下列情形兼職 1 、利用公司的工作時間或資源從事兼職工作 2 、兼職於公司的業務關聯單位或商業競爭對手 3、所兼職工作對本單位構成商業競爭 4 、因兼職影響本職工作或有損公司形象。

四、公司禁止下列情形的個人投資 1 、參與業務關聯單位或商業競爭對手經營管理的 2 、投資於公司的客戶或商業競爭對手的3、以職務之便向投資對象提供利益的 4 、以直系親屬名義從事上述三項投資行為的

五、員工在對外業務聯繫中,若發生回扣或佣金的,須一律上繳公司財務部,否則視為貪污。

六、保密義務: 1 、員工有義務保守公司的經營機密,務必妥善保管所持有的涉密檔案。 2、員工未經授權或批准,不準對外提供公司密級檔案、技術配方、工藝以及其他未經公開的經營情況、業務數據等。

第二節 行為準則

一、工作期間衣著、髮式整潔,大方得體,禁止奇裝異服或過於曝露的服裝。男士不得留長髮、怪發,女士不留怪異髮型,不濃妝艷抹。

二、辦公時間不從事與本崗位無關的活動,不準在上班時間吃零食、睡覺、乾私活、瀏覽與工作無關的網站、看與工作無關的書籍報刊。

三、禁止在辦公區內吸菸,隨時保持辦公區整潔。

四、辦公接聽電話應使用國語,首先使用“您好,__公司”,通話期間注意使用禮貌用語。如當事人不在,應代為記錄並轉告。

五、禁止在工作期間串崗聊天,辦公區內不得高聲喧譁。

六、遵守電話使用規範,工作時間應避免私人電話。如確實需要,應以重要事項陳述為主,禁止利用辦公電話閒聊。

七、文具領取應登記名稱、數量,並由領取人簽名。嚴禁將任何辦公文具取回家私用。員工有義務愛惜公司一切辦公文具,並節約使用。

八、私人資料不得在公司列印、複印、傳真。

九、未徵得同意,不得使用他人計算機,不得隨意翻看他人辦公資料物品。需要保密的資料,資料持有人必須按規定保存。

十、根據公司需要及職責規定積極配契約事開展工作,不得拖延、推諉、拒絕;對他人諮詢不屬自己職責範圍內的事務應就自己所知告知諮詢對象,不得置之不理。

十一、為保障公司高效運行,員工在工作中有義務遵循以下三原則:

1 、如果公司有相應的管理規範,並且合理,按規定辦。 2、如果公司有相應的管理規範,但規定有不合理的地方,員工需要按規定辦,並及時向制定規定部門提出修改建議,這是員工的權利,也是員工的義務。 3、如果公司沒有相應的規範,員工在進行請示的同時可以建議制定相應的制度。

第三節 獎懲

一、獎懲種類

獎懲分行政、經濟兩類。其中:行政獎勵包括表揚、記功、記大功、升職或晉級,經濟獎勵包括加薪、獎金、獎品、有薪假期。行政處罰包括警告、記過、記大過、除名,經濟處罰包括降薪、罰款、扣發獎金。

二、獎勵條件 1 、維護團體榮譽,重視團體利益,有具體事跡者 2 、研究創造成果突出,對公司確有重大貢獻者 3、生產技術或管理制度,提出具體改進方案或合理化建議,採納後具有成效者 4 、積極參與公司集體活動,表現優秀者 5 、節約物料、資金,或對物料利用具有成效者 6、遇有突變,勇於負責,處理得當者 7 、以公司名義在市級以上刊物發表文章者 8 、為社會做出貢獻,並為公司贏得榮譽者 9、具有其他特殊功績或優良行為,經部門負責人呈報上級考核通過者

三、懲罰條件

1 、違法犯罪,觸犯刑律者 2 、利用公司名義在外招搖撞騙,謀取非法利益,致使公司名譽蒙受重大損害者 3、貪污挪用公款或盜竊、蓄意損害公司或他人財物者 4 、虛報、擅自篡改記錄或偽造各類年報、報表、人事資料者 5 、泄漏科研、生產、業務機密者 6、謾罵、毆打同事領導,製造事端,查證確鑿者 7 、工作時間內打架鬥毆、喝酒肇事妨害工作生產秩序者 8 、妨害現場工作秩序或違反安全規定措施 9、管理和監督人員未認真履行職責,造成損失者 10 、遺失經管的重要檔案、物件和工具,浪費公物者 11 、談天嬉戲或從事與工作無關的事情者 12、工作時間擅離工作崗位,致使工作發生錯誤者 13 、因疏忽導致設施設備或物品材料遭受損害或傷及他人 14 、工作中發生意外而不及時通知相關部門者 15、對有期限的指令,無正當理由而未如期完成者 16 、拒不接受領導建議批評者 17 、無故不參加公司安排的培訓課程者 18 、發現損害公司利益,聽之任之者 19、玩忽職守或違反公司其他規章制度的行為

四、獎懲相關規定

1 、行政獎勵和經濟獎勵可同時執行,行政處罰和經濟處懲可同時執行,獎懲輕重酌情而定。

2 、獲獎勵的員工在以下情況發生時,將作為優先考慮對象:( 1 )參加公司舉行或參與的各種社會活動 ( 2 )學習培訓機會( 3 )職務晉升、加薪 (4)公司高層領導年終特別獎金。

3 、一年內功過相當可抵消,但前功不能抵後過。可相互抵消的功過如下: (1) 大過一次與大功一次 (2) 記過一次與記功一次(3)警告一次與表揚一次。

4 、表揚三次等於記功一次,記功三次等於大功一次 ,記過三次等於大過一次。

5、各級員工獎懲由所在部門或監督部門列舉事實,填寫《獎懲申報單》,集團總部員工及各子公司中級以上員工獎懲,經人事部門查證後核定,記功(記過)以上獎懲需經總裁審批,子公司其餘員工獎懲由人事部門查證後,經總經理審批。

6 、各項獎懲事件,需書面通知本人,酌情公布,同時記錄備案,作為績效考核的依據。受處罰員工如有不服可在 7個工作日內以書面形式向人事部門申訴,人事部門經核查後將處理結果反饋給申訴員工。

員工管理制度範文 篇9

(1)嚴格遵守美髮店各項規章制度,遵守中華人民共和國相關財務的法律法規。

(2)嚴守財務機密,維護美髮店利益,不得泄露美髮店營收資料。

(3)熟練掌握收銀台各項環節的工作,能迅速解決結帳收銀中所發生的各種業務上的問題,作好準確、快速、無差錯。

(4)上班前檢查好電腦終端運轉情況及準備好所需單據、促銷卡、找零備用金等,以保證收銀工作的順利進行。

(5)記錄好員工對產品的銷售情況及妥善保管好顧客交存的物品。

(6)做好數據登記和填寫相應報表,做到帳單(銀)相符,帳務相符。對經手帳務全勸負責。

(7)當店長及助理主管不在店面的情況下,助理有勸行使店長及助理主管職責。

員工管理制度範文 篇10

安全管理制度範本

第一章 總則

安全生產是公司生產發展的一項重要方針,實行“防火、防盜、防事故”的安全生產是一項長期艱巨的任務,因此必須貫徹“安全生產、預防為主、全民動員”的方針,不斷提高全體員工的思想認識,落實各項安全管理措施,保證生產經營秩序的正常進行。根據國家有關法令、法規,結合公司的實際情況制訂本制度。

第二章 安全生產組織架構

安全生產領導小組是安全生產的組織領導機構。公司總經理為安全生產第一責任人,任安全生產小組組長,負責本公司的安全事務的全面工作;副總經理任副組長,具體負責安全事務的日常管理工作;各部門負責人任安全生產領導小組成員,負責落實執行本部門安全生產事項。 各部門設立一名兼職安全員,負責監督、檢查、上報安全事項。車間設立義務消防員,負責對突發火情的緊急處理。

第三章 安全生產崗位職責

一、安全生產領導小組負責人職責

1、貫徹執行國家有關安全生產的法律、法規和規章制度,對本公司的安全生產、勞動保護工作負全面領導責任。

2、建立健全安全生產管理機構和安全生產管理人員。

3、把安全管理納入日常工作計畫。

4、積極改善勞動條件,消除事故隱患,使生產經營符合安全技術標準和行業要求。

5、負責對本公司發生的重傷、死亡事故的調查、diyifanwen.com分析和處理,認真落實整改措施和做好善後處理工作。

6、組織安全管理人員制訂安全生產管理制度及實施細則。

二、安全生產領導小組的職責

1、制訂本部門的安全生產管理實施細則並負責組織落實。

2、落實本部門兼職安全員、消防員(車間)人選。

3、組織本部門開展安全生產宣傳教育活動。

4、負責本部門的安全責任制、安全教育、安全檢查、安全獎懲等制度以及各工種的安全操作規程,並督促實施。

6、協助和參與公司職工傷亡事故的調查、分析和處理工作。

7、定期向安全生產負責人反映和匯報本部門的安全生產情況。

8、在每周檢查公司5S管理工作的同時檢查各部門安全生產措施執行情況(安全生產責任區與5S管理工作責任區的責任人相同),在例會上通報檢查情況,及時做好安全總結工作,提出整改意見和防範措施,杜絕事故發生。

三、安全員崗位職責

1、具體負責相應區域(車間車輛、設備操作等)的安全管理、宣傳工作。

2、每日巡查相應區域的安全生產情況,定期檢查維護生產設備、消防器材、電路,確保設備器材的正常使用及安全完好,及時糾正解決安全隱患,落實整改措施。

3、了解管轄區域的安全生產情況,定期向安全生產領導小組匯報安全生產情況。

4、及時匯報突發事故,協同公司安全生產領導小組處理事故,維持事故現場,及時搶救傷亡人員,制止事故事態發展。

四、義務消防員崗位職責

1、接受安全員的工作安排,分管每一具體區域的安全生產工作。

2、由安全員組織,進行不定期的消防演習,確保掌握基本的消防技能。

3、由安全員組織對公司安全生產進行定期檢查,發現安全隱患立刻制止並做好防範措施,向安全員匯報。

4、協助安全員負責事故現場的處理工作。

五、員工的安全生產職責

1、積極參加公司組織的安全生產知識的學習活動,增強安全法制觀念和意識。

2、嚴格按照操作規程作業,遵守勞動紀律和公司的規章制度。

3、正確使用勞動保護用品。

4、及時向公司有關負責人反映安全生產中存在的問題。

第四章 安全會議

公司建立健全安全生產例會制度,每月的工作總結各部門要求有安全生產方面的內容,定期分析安全生產狀況,對重大安全生產問題制訂對策,並組織實施。

第五章 安全培訓

1、公司全體員工必須接受相關的安全培訓教育。

2、本公司新招員工上崗前必須進行車間、班組安全知識教育。員工在公司內調換工作崗位或離崗半年以上重新上崗者,應進行相應的車間或班組安全教育。

3、公司對全體員工必須進行安全培訓教育,應將按安全生產法規、安全操作規程、勞動紀律作為安全教育的重要內容。

4、本公司特種作業人員(包括電工作業、廠內機動車輛駕駛、機械操作者等),必須接受相關的專業安全知識培訓,確保有資格後方可安排上崗。

第六章 安全生產檢查

一、公司必須建立和健全安全生產檢查制度。車間安全生產檢查每月一次,班組安全生產檢查每周一次。

二、公司應組織生產崗位檢查、日常安全檢查、專業性安全生產檢查。具體要求是:

(一)、生產崗位安全檢查,主要由員工每天操作前,對自己的崗位或者將要進行的工作進行自檢,確認安全可靠後才進行操作。內容包括:

1、設備的安全狀態是否完好,安全防護裝置是否有效;

2、規定的安全措施是否落實;

3、所用的設備、工具是否符合安全規定;

4、作業場地以及物品的堆放是否符合安全規範;

5、個人防護用品、用具是否準備齊全,是否可靠;

6、操作要領、操作規程是否明確。

(二)日常安全生產檢查,主要由各部門負責人負責,其必須深入生產現場巡視和檢查安全生產情況,主要內容是:

1、是否有職工反映安全生產存在的問題。

2、職工是否遵守勞動紀律,是否遵守安全生產操作規程。

3、生產場所是否符合安全要求。

(三)專業性安全生產檢查,主要由公司每年組織對電氣設備、機械設備、危險物品、消防設施、運輸車輛、防塵防毒、防暑降溫、廚房、集體宿舍等,分別進行檢查。

第七章 生產場所及設備安全措施

一、公司必須嚴格執行國家有關勞動安全和勞動衛生規定、標準,為員工提供符合要求的勞動條件和生產場所。生產經營場所必須符合如下要求:

1、生產經營場所應整齊、清潔、光線充足、通風良好,車道應平坦暢通,通道應有足夠的照明。

2、在生產經營場所內應設定安全警示標誌。

3、生產、使用、儲存化學危險品應根據化學危險品的種類,設定相應的通風、防火、防爆、防毒、防靜電、隔離操作等安全設施。

4、生產作業場所、倉庫嚴禁住人。

二、公司的生產設備及其安全設施,必須符合如下要求:

1、生產設備必須進行正常維護保養,定期檢修,保持安全防護性能良好。

2、各類電氣設備和線路安裝必須符合國家標準和規範,電氣設備要絕緣良好,其金屬外殼必須具有保護性接地或接零措施;在有爆炸危險的氣體或粉塵的工作場所,要使用防爆型電氣設備。

3、公司對可能發生職業中毒、人身傷害或其它事故的,應視實際需要,配備必要的搶救藥品、器材,並定期檢查更換。

三、特種設備必須按下列檢驗周期進行安全性能檢驗:

1、溶解乙炔氣瓶,每三年進行一次檢驗。

2、液化石油氣鋼瓶,出廠滿四年進行第一次檢驗;出廠滿七年進行第二次檢驗;出廠九至十三年的,每兩年檢驗一次。

第八章 職工安全衛生保護措施

1、公司必須建立符合國家規定的工作時間和休假制度。職工加班加點應在不損害職工健康和職工自願的原則下進行。

2、公司應根據生產的特點和實際需要,發給職工發需的防護用品,並督促其按規定正確使用。

3、公司禁止招用未滿16周歲的童工,禁止安排未滿18周歲的未成年工從事有毒、有害、過重的體力勞動或危險作業。

4、公司應通過衛生部門防疫站對生產工人進行上崗前體檢和定期體檢,採取措施,預防職業病。

第九章 傷亡事故管理

1、勞動過程中發生的員工傷亡事故,公司必須嚴格按規定做好報告、調查、分析、處理等管理工作。

2、發生職工傷亡事故後,公司負責人應立即組織搶救傷員,採取有效措施,防止事故擴大和保護事故現場,做好善後工作,並報告集團公司。

員工管理制度範文 篇11

1.工作時間保持愉快精神,和氣待人。

2.不允許在店內抽菸與喝酒。

3.保持店面衛生整潔,保持天天打掃衛生,整理貨品。每日下班前需拖地,每周一進行店內玻璃的清洗。

4.收銀結算收款時注意辨認假{和諧}錢,如收取假{和諧}錢將在月結工資中扣除同等數額的貨幣。

5.妥善保管好客人財物和店內貨品,謹防小偷。如果盤點存貨發現貨品被盜,按照被盜商品的成本價在月結工資中扣除。

6.作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放。

7.按時上班,吃飯時間不超過1小時。當月累計遲到3次以上,每次扣一天基本工資。

8.任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受,需要向客人解釋清楚:“物品如無任何質量和品質問題,我們均不接受退換。”

9.店內有客人及生意時儘量不要接聽私人電話,影響銷售。

10.上班時間儘量不要異性朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內,影響工作情緒及客人選購商品。

員工管理制度範文 篇12

一、著裝方面

1、在每天早上上班的頭十分鐘內,每位員工必須檢查衣著及儀容儀表和個人區域的衛生整潔情況。所有員工上班應衣著正式、 搭配得體、從頭到腳請適當修飾。注意個人清潔衛生,一天一換。

2、男士除七、八兩月外,一律著西裝、西褲、領帶及正規襯衫和皮鞋。每月修理鬢角一到二次。

3、女士一律著職業化服飾,化淡妝。

二、維護整潔

1、 制定值日表,請各位同事自覺維護乾淨、整潔的辦公環境。

2、每位員工必須負責所分配辦公桌的內外整潔,下班時要收拾整理好桌子的檔案,資料等整齊地擺放在桌上,將檔案柜上鎖,將當天的垃圾清理掉。員工的工作日記和重要檔案等在下班後或人離開辦公室後都必須鎖進各人的抽屜和檔案櫃裡。

3、員工離開辦公桌或會議室,必須將所坐的辦公椅收回桌子放好。

4、注意保持地面乾淨,若有東西掉落地面應及時處理。

5、列印和傳真請節約用紙,非重要檔案使用廢紙。重要檔案請妥善保管或銷毀。

6、保持衣櫃次序,各位員工請及時整理各自衣物,如需在公司換鞋,請將需更換的鞋子用鞋盒裝好。雨披請用袋子裝好,不得隨意堆放。

7、辦公室內必須保持安靜,不得高聲談話,通電話時也必須注意音量,不能影響他人工作和公司整體形象。互相之間的交談保持1米的距離以內。

8、有商業推銷上門,若無意接待,請立即回絕,不要糾纏。若有意接待或客戶來訪,請在門口洽談室或會議室里會談,但也須注意音量,不允許在辦公區域裡接待。同事在接待來訪人員是,其他同事自覺的送上茶水。

三、公司的財產和財物

1、員工應愛護公司的財產和財物,包括電腦、印表機、複印機、傳真機、電話機等,必須愛惜使用。如有損壞,照價維修、照價賠償。公司發的文具等,如計算器、筆、本子等,員工必須保管好。如有遺失,自己負責原價補回。

2、電腦及印表機的清潔及一般的維護由在座使用的員工負責。每天最後離開辦公室的員工應注意將每台電腦、複印機和打字機的電源關掉。

3、電腦的日常維護由在座使用的員工負責,另有專人進行電腦的維護。

4、公司的電腦、傳真、打字機以及複印機原則上不能用於私人用途。若有特殊原因,須事先提出。

5、原則上不能將非本公司成員帶來本公司,更不能隨意使用公司的電腦和資料等。如有特殊情況,必須事先匯報同意。

6、報紙由售樓接待處管理,重要信息送達相關部門負責人,以便及時掌握重要信息。

四、日常工作

1、例行工作

1.1.前台接待人員應嚴格把關,不讓無關人員進入公司

1.2.公司員工接待外來客人時,一般安排在會議室,進入辦公室應有人陪同,並注意不讓其隨意走動、坐在位子上翻看各種檔案資料或使用公司電腦。

1.3.為提高員工體質,公司將不定期舉行全民健身運動,如無特殊情況,都必須參加。

2、業務工作

2.1.實行部門日例會制度,時間由各部門根據需要靈活安排。周交流會,全公司部門間、部門內部就一周工作進行總結。月度總結會,公司負責人主持,各部門匯報工作完成及進展情況。

2.2.所有與客戶往來的重要函件,包括電子郵件和傳真等,都必須抄送一份給相關負責人。

2.3.所有單證、單據的審核包括提單的確認等都必須經過兩個人的雙重審核方可放行。

2.4.每個人把自己手頭的檔案,按每個客戶做成一份資料夾,裡面的檔案按時間順序排列,日期最近的放在最前面。每年年初將上年度前半年的檔案整理成檔案盒,裡面的檔案排列順序與資料夾相同,交到行政部統一保管。

五、電話舉止

1.電話鈴響時總機接線員須及時轉接,接轉電話時,看清對方要找的人在什麼位置,通知他接電話,不要大聲提示。

2.儘量向對方傳遞尊嚴和禮貌的訓練有素的聲音。對對方談的事情要表示出興趣,以清晰的聲音回答。絕對不要提高嗓門。

3.在電話機旁常備有便箋和筆。如果有必要讓對方稍等,要有禮貌的告訴對方。或者一定要花一些時間尋找所需的信息資料時,應詢問對方是否由你回電,若對方不願掛斷,可以輕輕將話筒放在穩定的位置,以免對方聽到一些不舒服的聲音。

4.替同事接電話時,如果對方要找的人不在,先弄清該同事大致不在的時間長短,再問一下對方是否願意等待,或留下口信或回電,絕對不要告訴對方此人上衛生間之類的語言。如同事出差,不要將出差的地址和目的等詳細情況告訴對方。

5.記錄口信應儘量逐字逐句記錄下來,記錄下來電者姓名、電話號碼,來電目的及其他信息。不要著急,耐心聽對方講話,如果對方的話不太理解,可以請求對方重複一遍。登記在電話記錄箋上,寫明應接電話人姓名,來電者電話號碼等,最後是記錄者的簽名。

6.篩選電話時,要機敏和藹,以免激怒對方,注意講話的方式。對方告訴你後,與要找的同事或領導商量一下,是要迴避還是立刻接通。

7.當接電話的人有客戶來訪或與領導談話時,可以幫忙接聽或為其記錄口信,不要將 此人叫出來接聽電話,否則對客戶和領導是不禮貌的。

六、不誠實行為

凡是為了個人利益而侵害公司利益的行為

1、 偷竊。(偷竊公司、顧客、員工的財產和物品)

2、欺騙

3、腐敗和濫用職權,謀取私利。如,接受合作夥伴的禮物、現金、電話費、樣品、特別折扣、相關活動的入場券、免費旅遊等個人服務形式的饋贈;向合作夥伴借貸錢款;未經公司允許接受請吃、請喝;借用合作夥伴的物品、設備。

4、為了個人利益與供應商、外來人員、客戶進行不正當的交易。(包括場外交易、截留銷售等)

5、盜用工作時間。(工作時間內,從事任何與工作無關的活動)

6、替打開或要求他人代打卡,偽造考勤。

7、提交不真實的個人資料。(虛假學歷、虛假證明等)

8、從事第二職業

9、泄露公司機密。(公司的機密、相關的數據、流程、材料等)

10、誣告。

11、貪污公款。

12、派發海報時私藏、私仍、大量浪費。

13、協助他人進行不誠實的活動。

員工管理制度範文 篇13

第一條 為規範縣政府及其行政事業單位契約簽訂行為,減少因契約簽訂、履行不當造成的損失,有效維護政府及部門的合法權益,根據《中華人民共和國契約法》和《山東省行政程式規定》等法律法規,結合我縣實際,制定本辦法。

第二條 本縣行政事業單位履行職責、提供公共服務或從事民事法律行為時,與公民、法人或其他組織經協商一致,訂立契約、協定及其他合意性法律文書(以下統稱契約),適用本辦法。

本辦法所稱行政事業單位,是指縣政府及其所屬行政機關、事業單位、派出機構、直屬機構、開發區管委會和各鄉鎮人民政府。

第三條 本規定所稱行政事業單位契約,主要包括下列類型:

(一)國有土地、灘涂、水域、森林、荒山、礦山等自然資源的租賃、發包、承包、出讓契約;

(二)國有資產的建設、養護、出租、承包、買賣契約;

(三)行政徵收、徵用、委託契約;

(四)政府採購契約;

(五)政府特許經營契約;

(六)政策信貸契約;

(七)行政事業單位委託的科研、諮詢契約;

(八)行政事業單位簽訂的招商引資契約;

(九)行政事業單位借款契約;

(十)計畫生育管理契約;

(十一)行政事業單位簽訂的其他契約。

第四條 政府及政府部門的法制機構具體負責本單位的契約管理工作。

政府各部門應協助政府法制機構做好政府契約的管理工作。

第五條 行政事業單位簽訂契約的,應當明確承辦部門和承辦人具體負責契約的談判、起草、履行等事宜。

在以縣政府作為一方當事人的契約中,承辦部門是指具體負責契約前期工作的有關部門;在以縣政府部門作為一方當事人的契約中,承辦部門是指縣政府部門的辦事機構。

第六條 契約承辦部門的主要職責:

(一)負責契約項目的調研、評估、提供初步意見;

(二)審查契約相對方的主體資格、資信、履約能力;

(三)負責訂立契約的協商與談判,契約文本的擬定與修改;

(四)將契約文本等資料報本部門法制機構進行合法性審查;

(五)縣政府或縣政府授權或委託簽訂的契約應當及時報送縣政府法制機構審查;

(六)根據法制機構要求提供相關材料,配合法制機構對契約進行監督、檢查;

(七)負責契約履行,對契約履行過程中發生的糾紛和發現的問題進行調查處理;

(八)負責契約糾紛的協商、調解、仲裁、訴訟等活動;

(九)保管契約文本及與履行、變更、解除契約有關的檔案資料,並負責按規定整理、移交。

第七條 行政事業單位訂立契約,應當遵循合法、公平、誠實信用、權利義務相一致的原則。

第八條 行政事業單位訂立契約一般應按下列程式進行:

(一)市場調查。凡需要訂立契約的項目,應當進行市場調查,形成書面的可行性研究報告,並根據契約標的物的市場狀況和契約內容的具體要求,提出要約邀請或要約事項,報送單位負責人審定並簽署意見。

(二)資信調查。對潛在的簽約對象,應當對其註冊登記情況、股權結構、經營業績、管理水平、財務狀況、行業聲譽、以往信用情況等進行調查研究,形成書面資信調查報告報送單位負責人審查。

(三)談判。契約標的額巨大或法律關係複雜的契約,應由單位負責人和具有相應技術、經濟和法律知識的人員組成談判小組或招標小組。

(四)擬定契約文本。應依據有關法律、法規的規定和契約內容的具體要求,做到標的明確、內容齊全、條款完備、責任明確、用語規範嚴密。國家和省市政府有關部門已印製格式契約的,按格式契約要求確定契約內容。

(五)合法性審查。契約在正式簽約前,應當交由單位法制機構或者組織有關專家進行合法性審查,未經合法性審查或者審查不合格的,不得簽訂契約。

第九條 縣政府重點工程項目或涉及國家利益、社會公共利益,並且契約標的額500萬元以上的項目,應在契約簽訂前報送縣政府法制機構進行合法性審查。

以縣政府或以縣政府辦公室名義簽訂契約,由縣政府法制機構組織有關專家進行合法性審查。

第十條 合法性審查採用書面審查方式,送審單位對送審材料的真實性、完整性負責。送審單位應當提交以下材料:契約當事人身份證明;契約當事人資信證明;契約文本以及相關法律文書。

第十一條 需要辦理契約所涉及事項的審批、契約登記、備案或者需要辦理契約公證等法律事務的,依法或者依契約約定辦理。 第十二條 契約一般應當具備以下條款:

(一)契約主體的名稱或者姓名和住所;

(二)契約標的或者項目的詳細內容;

(三)契約當事人的權利和義務;

(四)履行期限、地點和方式;

(五)違約責任及賠償損失的計算方法;

(六)契約變更、解除及終止的條件;

(七)契約爭議解決方式;

(八)生效條件、訂立日期。

第十三條 行政事業單位在訂立契約時,禁止有下列行為:

(一)以欺詐、脅迫、惡意串通等非法手段訂立契約的;

(二)超越行政事業單位職權範圍作出承諾或義務性規定的;

(三)利用契約低價折股或者無償、低價轉讓國有資產的;

(四)利用契約違法發包、分包、轉包,牟取非法利益的;

(五)利用契約壟斷經營、限制競爭,破壞市場公平競爭秩序的;

(六)違反《中華人民共和國擔保法》規定,直接或間接以行政機關名義為其他經濟組織或個人提供擔保的;

(七)其他違反法律、法規、規章規定或者利用契約危害國家利益、社會公共利益的。

第十四條 行政機關訂立契約應當注意以下事項:

(一)對契約當事人的資產、資質、信用、履約能力等情況進行全面了解;

(二)選擇契約爭議解決方式時,優先選擇臨沂仲裁委員會進行仲裁,涉外契約應當優先約定適用我國的法律和仲裁規則;

(三)契約履行的期限應當明確,並設立契約變更和終止條款,如:遇到國家政策、法律變化,本地規劃調整、本地重大市政工程項目建設等,難以履約的,契約無條件變更或終止;

(四)涉及國有資產出租的,契約期限不高於五年;

(五)涉及國家秘密和商業秘密的,應當做好保密工作。

第十五條 行政事業單位法制機構應當從以下方面對契約進行法制審核:

(一)契約主體的資格、資質及履約能力;

(二)契約內容的合法性、合理性;

(三)契約文本的規範性;

員工管理制度範文 篇14

企業規章制度範本

第一章入職指引

第一節入職與試用

一、用人原則:重選拔、重潛質、重品德。

二、招聘條件:合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡、學歷、專業、執業資格等條件,同時具備敬業精神、協作精神、學習精神和創新精神。

三、入職

第二節考勤管理

一、工作時間公司每周工作五天半,員工每日正常工作時間為7、5小時。其中:

周一至周五:上午:8:30-12:00

下午:13:30-17:30為工作時間

12:00-13:30為午餐休息

周六:上午:8:30-12:00為工作時間

實行輪班制的部門作息時間經人事部門審查後實施。

二、考勤

1、所有專職員工必須嚴格遵守公司考勤制度,上下班親自打卡(午休不打卡),不得代替他人打卡。2、遲到、早退、曠工(1)遲到或早退30分鐘以內者,每次扣發薪金10元。

30分鐘以上1小時以內者,每次扣發薪金20元。

超過1小時以上者必須提前辦理請假手續,否則按曠工處理。(2)月遲到、早退累計達五次者,扣除相應薪金後,計曠工一次。曠工一次扣發一天雙倍薪金。年度內曠工三天及以上者予以辭退。3、請假(1)病假

a、員工病假須於上班開始的前30分鐘內,即8:30-9:00致電部門負責人,請假一天以上的,病癒上班後須補區、縣級以上醫院就診證明。b、員工因患傳染病或其他重大疾病請假,病癒返工時需持區、縣級以上醫院出具的康復證明,經人事部門核定後,由公司給予工作安排。(2)事假:緊急突發事故可由自己或委託他人告知部門負責人批准,其餘請假均應填寫<請假單>,經權責領導核准,報人事部門備案,方可離開工作崗位,否則按曠工論處。事假期間不計發工資。4、出差(1)員工出差前填好<出差申請單>呈權責領導批准後,報人事部門備案,否則按事假進行考勤。(2)出差人員原則上須在規定時間內返回,如需延期應告知部門負責人,返回後在<出差申請單>上註明事由,經權責領導簽字按出差考勤。

5、請假出差批准許可權:三天以內由直接上級審批,三天以上十天以內由隔級上級審批,十天以上集團總部員工由人力資源部審查、總裁審批,子公司員工由所在公司人事主管部門審查、總經理審批。6、加班(1)加班應填寫<加班單>,經部門負責人批准後報人事部門備案,否則不計加班費。加班工時以考勤打卡時間為準,統一以<勞動契約>約定標準為基數,以天為單位計算。

(2)加班工資按以下標準計算:

工作日加班費=加班天數×基數×150%

休息日加班費=加班天數×基數×200%

法定節日加班費=加班天數×基數×300%

(3)人事部門負責審查加班的合理性及效率。(4)公司內臨時工、兼職人員、部門主管(含)以上管理人員不計算加班費。(5)公司實行輪班制的員工及駕駛員加班費計算辦法將另行規定。7、考勤記錄及檢查(1)考勤負責人需對公司員工出勤情況於每月五日前(遇節假日順延)將上月考勤予以上報,經部門領導審核後,報人事部門匯總,並對考勤準確性負責。(2)人事部門對公司考勤行使檢查權,各部門領導對本部門行使檢查權。檢查分例行檢查(每月至少兩次)和隨機檢查。(3)對於在考勤中弄虛作假者一經發現,給予100元以上罰款,情節嚴重者作辭退處理。

第四節人事異動

一、調動管理

1、由調入部門填寫<員工內部調動通知單>,由調出及調入部門負責人雙方同意並報人事部門經理批准,部門經理以上人員調動由總裁(子公司由總經理)批准。2、批准後,人事部門應提前以書面形式通知本人,並以人事變動發文通報。3、普通員工須在三天之內,部門負責人在七天之內辦理好工作交接手續。4、員工本人應於指定日期履任新職,人事部門將相關檔案存檔備查,並於信息管理系統中進行信息置換。5、人事部門將根據該員工於新工作崗位上的工作職責,對其進行人事考核,評價員工的異動結果。

二、辭職管理

1、公司員工因故辭職時,本人應提前三十天向直接上級提交<辭職申請表>,經批准後轉送人事部門審核,高級員工、部門經理以上管理人員辭職必須經總裁批准。2、收到員工辭職申請報告後,人事部門負責了解員工辭職的真實原因,並將信息反饋給相關部門,以保證及時進行有針對性的工作改進。3、員工填寫<離職手續辦理清單>,辦理工作移交和財產清還手續。4、人事部門統計辭職員工考勤,計算應領取的薪金,辦理社會保險變動。5、員工到財務部辦理相關手續,領取薪金。6、人事部門將<離職手續清單>等相關資料存檔備查,並進行員工信息資料置換。

三、辭退管理1、見本手冊第一章第二節六。1及六2、

2、部門辭退員工時,由直接上級向人事部門提交<辭職申請表>,經審查後報總裁批准。3、人事部門提前一個月通知員工本人,並向員工下發<離職通知書>。4、員工應在離開公司前辦理好工作的交接手續和財產的清還手續;員工在約定日期到財務部辦理相關手續,領取薪金和離職補償金。5、員工無理取鬧,糾纏領導,影響本公司正常生產、工作秩序的,本公司將提請公安部門按照<治安管理處罰條例>的有關規定處理。6、人事部門在辭退員工後,應及時將相關資料存檔備查,並進行員工資料信息置換。

第二章行為規範

第一節職業準則

一、基本原則1、公司倡導正大光明、誠實敬業的職業道德,要求全體員工自覺遵守國家政策法規和公司規章制度。2、員工的一切職務行為,必須以公司利益為重,對社會負責。不做有損公司形象或名譽的事。3、公司提倡簡單友好、坦誠平等的人際關係,員工之間應互相尊重,相互協作。4、公司內有親屬關係的員工應迴避從事業務關聯的工作。二、員工未經公司法人代表授權或批准,不能從事下列活動:1、以公司名義考察、談判、簽約2、以公司名義提供擔保或證明3、以公司名義對新聞媒體發表意見、信息4、代表公司出席公眾活動

三、公司禁止下列情形兼職1、利用公司的工作時間或資源從事兼職工作2、兼職於公司的業務關聯單位或商業競爭對手3、所兼職工作對本單位構成商業競爭4、因兼職影響本職工作或有損公司形象

四、公司禁止下列情形的個人投資1、參與業務關聯單位或商業競爭對手經營管理的2、投資於公司的客戶或商業競爭對手的3、以職務之便向投資對象提供利益的4、以直系親屬名義從事上述三項投資行為的

五、員工在對外業務聯繫中,若發生回扣或佣金的,須一律上繳公司財務部,否則視為貪污。

六、保密義務:1、員工有義務保守公司的經營機密,務必妥善保管所持有的涉密檔案。2、員工未經授權或批准,不準對外提供公司密級檔案、技術配方、工藝以及其他未經公開的經營情況、業務數據等。

第二節行為準則

一、工作期間衣著、髮式整潔,大方得體,禁止奇裝異服或過於曝露的服裝。男士不得留長髮、怪發,女士不留怪異髮型,不濃妝艷抹。

二、辦公時間不從事與本崗位無關的活動,不準在上班時間吃零食、睡覺、乾私活、瀏覽與工作無關的網站、看與工作無關的書籍報刊。

三、禁止在辦公區內吸菸,隨時保持辦公區整潔。

四、辦公接聽電話應使用國語,首先使用“您好,xx公司”,通話期間注意使用禮貌用語。如當事人不在,應代為記錄並轉告。

五、禁止在工作期間串崗聊天,辦公區內不得高聲喧譁。

六、遵守電話使用規範,工作時間應避免私人電話。如確實需要,應以重要事項陳述為主,禁止利用辦公電話閒聊。

七、文具領取應登記名稱、數量,並由領取人簽名。嚴禁將任何辦公文具取回家私用。員工有義務愛惜公司一切辦公文具,並節約使用。

八、私人資料不得在公司打英復英傳真。

九、未徵得同意,不得使用他人計算機,不得隨意翻看他人辦公資料物品。需要保密的資料,資料持有人必須按規定保存。

十、根據公司需要及職責規定積極配契約事開展工作,不得拖延、推諉、拒絕;對他人諮詢不屬自己職責範圍內的事務應就自己所知告知諮詢對象,不得置之不理。

十一、為保障公司高效運行,員工在工作中有義務遵循以下三原則:

1、如果公司有相應的管理規範,並且合理,按規定辦。2、如果公司有相應的管理規範,但規定有不合理的地方,員工需要按規定辦,並及時向制定規定部門提出修改建議,這是員工的權利,也是員工的義務。3、如果公司沒有相應的規範,員工在進行請示的同時可以建議制定相應的制度。

第三節獎懲

一、獎懲種類

獎懲分行政、經濟兩類。其中:行政獎勵包括表揚、記功、記大功、升職或晉級,經濟獎勵包括加薪、獎

金、獎品、有薪假期。行政處罰包括警告、記過、記大過、除名,經濟處罰包括降薪、罰款、扣發獎金。

二、獎勵條件1、維護團體榮譽,重視團體利益,有具體事跡者2、研究創造成果突出,對公司確有重大貢獻者3、生產技術或管理制度,提出具體改進方案或合理化建議,採納後具有成效者4、積極參與公司集體活動,表現優秀者5、節約物料、資金,或對物料利用具有成效者6、遇有突變,勇於負責,處理得當者7、以公司名義在市級以上刊物發表文章者8、為社會做出貢獻,並為公司贏得榮譽者9、具有其他特殊功績或優良行為,經部門負責人呈報上級考核通過者

三、懲罰條件

1、違法犯罪,觸犯刑律者2、利用公司名義在外招搖撞騙,謀取非法利益,致使公司名譽蒙受重大損害者3、貪污挪用公-款或盜竊、蓄意損害公司或他人財物者4、虛報、擅自篡改記錄或偽造各類年報、報表、人事資料者5、泄漏科研、生產、業務機密者6、謾罵、毆打同事領導,製造事端,查證確鑿者7、工作時間內打架鬥毆、喝酒肇事妨害工作生產秩序者8、妨害現場工作秩序或違反安全規定措施9、管理和監督人員未認真履行職責,造成損失者10、遺失經管的重要檔案、物件和工具,浪費公物者11、談天嬉戲或從事與工作無關的事情者12、工作時間擅離工作崗位,致使工作發生錯誤者13、因疏忽導致設施設備或物品材料遭受損害或傷及他人14、工作中發生意外而不及時通知相關部門者15、對有期限的指令,無正當理由而未如期完成者16、拒不接受領導建議批評者17、無故不參加公司安排的培訓課程者18、發現損害公司利益,聽之任之者19、玩忽職守或違反公司其他規章制度的行為

四、獎懲相關規定

1、行政獎勵和經濟獎勵可同時執行,行政處罰和經濟處懲可同時執行,獎懲輕重酌情而定。2、獲獎勵的員工在以下情況發生時,將作為優先考慮對象:(1)參加公司舉行或參與的各種社會活動(2)學習培訓機會(3)職務晉升、加薪(4)公司高層領導年終接見

3、一年內功過相當可抵消,但前功不能抵後過。可相互抵消的功過如下:(1)大過一次與大功一次(2)記過一次與記功一次(3)警告一次與表揚一次

4、表揚三次等於記功一次,記功三次等於大功一次,記過三次等於大過一次。

5、各級員工獎懲由所在部門或監督部門列舉事實,填寫<獎懲申報單>,集團總部員工及各子公司中級以上員工獎懲,經人事部門查證後核定,記功(記過)以上獎懲需經總裁審批,子公司其餘員工獎懲由人事部門查證後,經總經理審批。

6、各項獎懲事件,需書面通知本人,酌情公布,同時記錄備案,作為績效考核的依據。受處罰員工如有不服可在7個工作日內以書面形式向人事部門申訴,人事部門經核查後將處理結果反饋給申訴員工。

第三章薪酬福利制度

第一節薪酬

一、薪酬

1、原則:以貢獻、能力、態度和責任為分配依據,遵循按勞分配、效率優先、兼顧公平及可持續發展的原則。

2、適用對象:本公司所有正式員工。

3、薪酬組成:基本工資(含工齡工資、學歷工資)、崗位工資、績效工資、提成工資、獎金。

(1)崗位工資根據工作崗位和崗位所需要的技能確定,不同崗位對應不同的崗位工資級別。

(2)工齡工資根據員工實際參加工作時間和員工在本公司工作的時間來確定。

(3)學歷工資根據員工所具有的學歷水平來確定。

(4)績效工資根據公司對員工考評結果確定。

4、工資制度

(1)年薪制。適用於公司總裁、副總裁及其他經總裁批准的特殊人才。工資總額=基本工資+年終獎金。

(2)提成工資制。適用於從事行銷的工作人員。工資總額=崗位固定工資+績效工資+提成工資+年終獎金。

(3)結構工資制。適用於中基層管理人員、生產技術人員、職能人員、後勤管理人員。工資總額=基本工資+績效工資。

(4)固定工資制。工作量容易衡量的後勤服務人員。

(5)計時工資制。適用於工作量波動幅度大的生產操作工人。工資總額=基本工資+績效工資+計時工資。

(6)新進人員工資:試用期內一般定為招聘崗位工資等級內第一檔工資的70%發放,試用期內無浮動工資。

5、公司按實際工作天數支付薪酬,付薪日期為每月15日,支付上月薪酬。若遇節假日,順延至最近工作日發放。試用期員工以現金形式領取,正式員工以個人銀行帳戶形式領齲

二、調整機制

1、集團薪酬管理是根據公司實際發展情況,聯繫市場薪資水平與人力資源供求情況實行“市場化動態薪酬管理”。管理委員會於每年底進行"議薪",人事部門根據公司效益及社會同行業工資變化情況,提出薪資水平合理化調整建議後報管理委員會審議。

2、員工工資級別調整的依據:

(1)公司範圍的工資調整。根據經營業績情況、社會綜合物價水平的較大幅度變動相應調整全公司範圍的員工工資水平。

(2)獎勵性薪金晉級。其對象為在本職崗位工作中表現突出,在促進企業經營管理,提高經濟效益方面成績突出者。

(3)職級變更。員工職級發生變動,相應調整其在該職級內的基本工資。

(4)員工在年終考核中,工作績效低下者,將被下調崗位薪金。

(5)根據員工即期表現上浮或下調其崗位薪金,以及時激勵優秀、督促後進。

3、崗位薪金晉級,新崗位薪金從公司下發有關通知的下月一日起執行;崗位薪金降級從公司下發有關通知的當月起執行。

第二節福利

1、假期

(1)休息日:公司全體員工在法定工時以外,享有休息日。

(2)法定假日:全體員工每年均享有以下10天帶薪(視為上班)假日:a。元旦(公曆1月1日)b。春節(農曆新年初一、初二、初三)c。勞動節(公曆5月1日、2日、3日)d。國慶節(公曆10月1日、2日、3日)e。婦女節(3月8日,女員工放假半天)

(3)婚假凡在公司連續工作滿12個月(自轉正之日起)的正式員工結婚時,可憑結婚證書申請14天(含休息日)的有薪假期。

(4)產假凡在公司連續工作滿12個月(自轉正之日起)的正式女員工,持醫院證明書可申請有薪產假90天(含休息日和法定節假日),晚育的順產120天,難產135天。男26周歲、女24周歲以上初育為晚育。

(5)男員工護理假7天,晚育者為15天(限在女方產假期間,含休息日和法定節假日)。

(6)慰唁假公司員工直系親屬(指配偶、子女、父母及配偶的父母)不幸去世的,可申請5天有薪慰唁假。直系親屬在外地的,帶薪路途假另計,路費自理。

(7)工傷假因工受傷休假視為上班,具體情況按國家社會保險法規辦理。

(8)公假員工參加國家法律規定的義務或公益活動、參加與本職工作有關的入學或資格考試經所在部門及人事部門批准的,可按上班時間計發薪資。

(9)有薪病假病假三天以上需憑縣、區級以上醫院出具的病情證明請假。其中十天以內病假按基本工資80%計發病假工資,累計十天以上者按基本工資50%計發病假工資,醫療期限的確定按國家相關規定執行。

(10)休假規定員工提前15日向直接主管及人事部門申報擬休假的種類和時間,協商安排休假具體事宜。因工作原因,

未能休以上(3)-(7)項假期的,按休息日加班標準給予工資補貼。

2、保險:公司為正式員工辦理養老、工傷、生育、和醫療保險等社會保險。

3、賀儀與奠儀

(1)正式員工結婚,公司將致新婚賀儀人民幣300元。

(2)正式員工直系親屬去世,公司將致奠儀人民幣300元。

4、過節費公司視經營情況在法定節日或公司紀念日發放賀金或賀禮。

5、健康檢查:公司每兩年出資為工作滿一年的員工進行身體健康檢查。

6、員工活動:公司不定期舉行各種員工活動。

員工管理制度範文 篇15

一、目的

為切實做好公司食堂各項工作,保證公司食堂各項工作有章可循,維護公司食堂運作的正常秩序,保障廣大員工的切身利益,特制定食堂工作人員管理制度,以規範公司食堂各項工作。

二、適用範圍

食堂工作人員

三、內容

1、食堂工作人員應嚴格遵守公司一切規章制度。按時上下班,堅守工作崗位,服從上級安排,有事要請假,未經同意不得擅自離開工作崗位,保證按公司規定的作息時間準時供應飯菜。

2、樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德。維護用餐秩序,講究文明用餐;對待用餐員工,須態度和藹,主動熱情,禮貌待人,一視同仁,提供優質的就餐服務。

3、樹立團體意識,增強團隊凝聚力,互助互愛,自覺提高自身素質。

4、熱愛本職工作,對待工作認真負責。努力提高烹調技術,調劑飯菜品種,每周制定一次食譜,講究營養口味,堅持健康標準,做到飯熱、菜香,保證員工吃飽吃好。

5、食堂工作人員應接受廣大員工的監督,樂於聽取接受他人意見。

6、對於臨時性來客就餐者,應熱情接待,並憑辦公室招待通知來提供招待用餐;對於生病員工根據通知及時提供病號餐。

7、食堂工作人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不得在食堂工作;自覺落實每日晨檢制度,身體有病時應主動離開工作崗位,治癒後方可重新上崗。

8、食堂工作人員應自覺形成良好的個人衛生習慣,切實做到:

8.1在工作前、處理食品原料後、便後套用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒。

8.2工作期間穿戴清潔的工作衣、帽,並把頭髮置於帽內,嚴禁在工作場所內穿拖鞋、短褲以及赤膊;進行分餐工作時須戴口罩。

8.3不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指加工食品,不得在工作場所內吸菸。

9.自覺保持工作環境衛生整潔,食堂人員必須每天檢查食堂加工區域、就餐區域以及門口區域衛生,保證食堂無“四害”。

9.1做到各類食品容器清潔,灶台無油污,廚具清潔,各項用具使用後必須歸類存放。

9.2下水道要每日進行清潔,徹底清除菜渣等雜物,以保證排水暢通及清除異味。

9.3用餐後須擦拭桌椅,保持乾淨無灰塵、無油漬,地面無垃圾雜物,保證不積水、乾淨、清爽。

9.4及時清掃工作場所內的垃圾髒物,食堂門口垃圾桶必須每天清洗。

10.認真做好食品採購,把好食品衛生關。

10.1根據員工飲食需求採購優質食品原料。

10.2不採購腐爛變質、發霉、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的食品,不採購超過保質期及其它不符合食品標籤規定的定型包裝食品,做到保證質量,價廉物美,節約成本。

11.食堂採購的主副食品、炊事用具,一律實行入庫驗收,在庫管理,出庫登記,計畫使用。

11.1落實入庫驗收制度,堅持實物驗收原則。進庫物品須由倉庫保管員與廚師兩人同時驗收數量及品質,驗收合格者當場在發票上籤名,驗收不合格品嚴禁入庫。食堂管理員須對此進行不定期抽查。

11.2食堂在庫物資須分類擺放整齊;存儲食品掛牌標出進貨日期;定期檢查,及時處理變質或超過保質期限的食品;庫房地面應保持乾燥,通風透氣,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品;未經管理人員允許,任何人不得進入倉庫。

11.3落實台賬制度和盤點制度,做好在庫管理。應在辦公室領導下建立實物財產台賬目錄,在庫物品做到帳物卡相符,堅持每周盤點一次食堂倉庫,每月上旬定期公布賬目,接受員工監督。

11.4保證食堂倉庫安全庫存,出庫時堅持先進先出原則,做好登帳管理,防止漏帳和錯記賬的情況發生。

12.嚴格按照食品衛生的要求進行食品加工,保證食品加工的衛生安全,嚴防並杜絕食物中毒及食源性疾患事故。

12.1食堂工作人員必須採用新鮮潔淨的原料製作食品,發現有變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

12.2加工食品必須做到燒熟煮透,加工後的熟製品應當與食品原料或未成品分開存放,未成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。

12.3員工餐從製作成品到員工食用的間隔時間不得超過3小時。

12.4接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標誌明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗淨,保持清潔。

13.必須加強食堂安全管理,嚴防和杜絕意外事故發生。

13.1嚴禁無關人員隨意進入廚房及保管室。

13.2易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,嚴格遵守炊事械具或用具的操作規程。

13.3定期檢查各種電器設備,發現問題應及時處理。食堂所有電氣設備的修理和更換,必須由電工處理,食堂人員和其他人員不得隨意修理和更換。

13.4工作完畢應全面檢查電源、火源以及水源是否關閉,做到防範於未然。

13.5食堂工作人員下班前應關好門窗,做好防盜工作。

13.6行政督導應對此進行監督、檢查。

14.嚴禁通過食堂各工作環節謀取私利,嚴禁公物外流,公物私用,一經發現,一律開除。

15.附則

15.1本制度解釋權、修改權歸公司辦公室。

15.2本制度自頒布之日起生效。