（1）有些化學物質與食用的面鹼、澱粉、食鹽等形狀相似，常發生誤用，誤食麵造成中毒。因此，對備有有毒化學物質的單位，要加強毒品的管理，要嚴格執行保管和領取制度，嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。
（2）加強農藥的管理和使用，農藥要專庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。並要嚴格遵守農藥使用的有關規定。
（3）包裝或盛放有毒化學物質的容器，不得用來包裝或盛放食品。
（四）有毒動植物中毒的預防措施
有毒動植物往往與某些可食的食物相似，人們如不加以識別而誤採食用，就會引起中毒，如有毒或無毒動植物，須經有關部門鑑定，確認無毒才能食用。
五、預案啟動的條件和程式
發現師生出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，危及師生生命安全時，立即向指揮中心報告，同時立即啟動本應急預案；
六、發生食物中毒的應急處理
發現師生出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，危及師生生命安全時，立即啟動本應急預案；
（一）通報
發現食物中毒事故，立即通知衛生室做好搶救準備，同時報學校有關領導，事故嚴重的報醫院急救電話120。
（二）緊急處理
1、衛生組：召集醫生緊急救護工作；
2、行政組：負責車輛調度，把重病號送往醫院搶救；
3、安保組：保護現場，組織事故調查，處理臨時緊急任務。
報請區應急委員會啟動應急預案，區長或分管區領導應趕赴現場，成立現場指揮部，由其擔任總指揮，負責參與制定方案，指導、協調、督促有關部門開展工作，區教育局負責領導任執行總指揮，負責事件的具體指揮和處置工作。
（三）原因調查
1、保護現場，對可疑食物或有毒食物取樣封存；
2、留樣的食物和現場取到樣品送防疫部門進行技術鑑定；
3、分析原因，根據現場調查和技術鑑定的情況進行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓。
（四）善後處理
1、事故發生後，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，班主任要做好食物中毒人員的思想工作。
2、區教育局和學校要做好中毒學生家長的思想工作，防止出現不穩定局面。
3、如有新聞媒體要求採訪，必須經過區教育局同意，未經同意，任何單位和個人不得接受採訪，以避免報導失實
4、造成食物中毒的食堂應立即停止經營活動，協助衛生機構救治病人，保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。配合衛生部門調查，如實提供材料和樣品。
5、對造成食物中毒事故的食堂和個人，區衛生行政部門按照《食品衛生法》和《食品衛生行政處罰辦法》的有關規定，予以行政處罰。對造成嚴重食物中毒事故構成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的，移送司法機關處理。
組織機構：
組 長：張國榮 13945309936
副組長：陳胤弛 13836361777
成 員：商曉霞 15578022352
為了確保師生的生命安全，維護正常的教學程式，根據中華人民共和國《突發公共衛生事件應急條例》有關規定，制定本應急預案。
發現師生出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀，危及師生生命安全時，立即啟動本應急預案；