西餐點心的4種做法 篇1
材料
洋菇4個，鹽少許，洋蔥碎1湯匙，紅甜椒碎1/2湯匙，大蒜碎1/2湯匙，檸檬汁1湯匙，橄欖油1湯匙，厚片土司1片，鯷魚醬少許，馬自拉起司4小片
做法
1.取4個洋菇切片，與少許鹽、1湯匙洋蔥碎、1/2湯匙紅甜椒碎、1/2湯匙大蒜碎、1湯匙檸檬汁及1湯匙橄欖油混合後備用。
2.將一厚片土司去皮，切成四分之一方塊，抹上少許鯷魚醬，然後將準備好的洋菇片安排於土司上，再放上4小片新鮮的馬自拉(Mozzarella)起司，放進180℃烤箱約45分鐘即可。
西餐點心的4種做法 篇2
材料
主料：薯條
調味料：橄欖油，鹽，義大利綜合香草，番茄醬
做法
1、 薯條放在烤盤上，儘量平鋪。
2、 烤箱通電，選擇披薩功能，預熱220度，設定20分鐘。
3、 預熱結束，烤箱發出提示音，放入烤盤。
4、 趁烤薯條的時間，把洋蔥和番茄都切碎。
5、 鍋子燒熱，倒入一些橄欖油，放入洋蔥炒軟。
6、 加入番茄丁翻炒，加水和香草碎燒煮。
7、 加入番茄醬煮到湯汁粘稠，加鹽調味即可。
8、 薯條烤15分鐘左右，取出。
9、 把薯條放入耐高溫的容器，澆上剛煮好的醬汁，撒一些芝士。
10、再次放入烤箱，烤至芝士融化即可。很多人都喜歡芝士焗薯泥，其實焗薯條也很好吃喔!
小訣竅
剛烤出來味道很香，喜歡蒜香味的，加點蒜末也不錯的。
西餐點心的4種做法 篇3
材料
雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸檬汁,辣椒油
做法
1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約5min
2.調到中火加入雞肉和孜然,又是5min
3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜10min
4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,據個人喜好地
小訣竅
將湯澆在玄米飯上,真棒~西紅柿適量加多點,可以加牛肉粒,向羅宋湯的方向想像,可以很有創意