西餐的麵包禮儀 篇1
Bread and Butter Etiquette 麵包和黃油
Bread is most often placed on the table in a basket that everyone shares.
麵包通常放在桌上的籃子裡，大家分享
If the bread is placed in front of you, feel free to pick up the basket and offer it to the person on your right.
如果麵包放在你面前，你可以隨意的拿籃子取麵包，然後傳給你右邊的人
If the loaf is not cut, cut a few pieces, offer them to the person to your left, and then pass the basket to your right.
如果長條麵包沒切小，自己切一些，並把切下的給一些你左邊的人，然後把麵包籃傳給右邊的人
Do not touch the loaf with your fingers, instead use the clothe in the bread basket as a buffer to steady the bread as you slice it.
不要用手指拿麵包，用籃子裡的毛巾捲起麵包並切片
Place the bread and butter on your butter plate - yours is on your left - then break off a bite sized piece of bread, put a little butter on it, and eat it.
把麵包和黃油放到黃油碟子裡，一般在你的左邊，切成一口大小，然後塗黃油了吃
Don't butter the whole piece of bread and then take bites from it.
不要用黃油把麵包塗滿
Don't hold your bread in one hand and a drink in the other, and
不要一手拿麵包吃一手拿飲料喝
Don't take the last piece of bread without first offering it to others.
取籃子裡的麵包的時候，如果只有最後一片，記得先問別人還要不要
In some restaurants, olive oil is served with bread. Dip your bite-sized pieces of bread in the oil and eat.
有些餐廳提供橄欖油，把切成一口大的麵包在橄欖油里蘸一下了再吃
Because butter is produced in rectangle form, and the butter knife is made with a dull blade to slice butter and a pointed tip to transfer cubes of butter to the plate.
由於黃油是長方形的，黃油刀刃比較鈍，用黃油刀頭部的圓形部分將切下的黃油塊挑到碟子裡。
西餐的麵包禮儀 篇2
不僅僅是在法國，在其他西方國家，麵包同樣是必不可少的食物。
麵包一般在喝湯或吃頭盤菜時食用。估計很多人都認為麵包是西餐中最容易搞定的一種食物——但事實上，西方人吃麵包也是有很多講究的喔:
千萬不要直接用嘴去咬麵包，這會讓別人懷疑你的教養程度。麵包的正確吃法是:先用雙手把麵包撕成小塊，再用左手拿來吃。記住，絕不能用叉子來吃麵包。
吃硬麵包時，用手撕不但費力，而且會導致麵包屑亂飛，此時可用刀先把麵包切成兩半，再用手撕成塊來吃。
不要像用鋸子似的切麵包，正確的切法是:用叉子將麵包固定住，然後把刀刺入麵包的中央部分，先將正對自己的那部分切開，再將麵包轉過來切開另一半。
如果要抹黃油，要注意這樣兩個問題:不要把黃油直接放入口中;不要用麵包去蘸黃油，而要用黃油來抹麵包。
吃麵包時切記不要用麵包去蘸盤子裡的湯。
西餐的麵包禮儀 篇3
材料
土豆3個，培根2片，黃油10克，大蒜4~6瓣，鹽和胡椒碎適量，馬蘇乳酪和紅波乳酪適量
做法
1首先將土豆削皮切厚塊煮熟.
2壓成土豆泥後加鹽和胡椒碎調味.
3培根和大蒜用黃油煎香，把培根切成小塊.
4把培根和大蒜加入進土豆泥里拌勻.
5用小勺勻成球排放在烤盤上，然後撒上乳酪絲.
6190度，約18~20分鐘左右即可.
小訣竅
土豆一定要壓成泥,鹽儘量少放,因為培根已經有味道了!