泰國的用餐文化
一、基本座位形式
傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐，不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上與一般的中餐並無差別。
如果一同用餐者有長幼或是輩分之分，則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單，基本餐具為刀叉或湯勺，以及一個圓盤，部分餐廳可以獲取筷子。進餐時將飯盛進圓盤中，並用湯匙取有湯的菜餚吃飯，而筷子則是用來夾菜。
二、用餐禮儀
1、泰國是佛教國家，講究眾生分享，因而泰國餐桌上菜餚一般也是以分享為主，通常把食物放在桌子的中央，不同的香料擺放好，放在主菜的桌子上，大家圍著菜餚將菜餚分批次搬至自己的碗中進食。
2、喝湯對泰國人來說很重要，泰國的湯汁味道比較濃，一般會搭配米飯，做成湯澆飯。喝湯時要等每一個人桌上都有湯才能喝，講究同時分享。
3、餐余垃圾，用勺子把它放到一邊，口中的食物也要吐到勺子裡再把它放到一邊，也可以用餐巾紙接住。
4、用餐講究靜謐，不要大聲喧譁，吃飯也儘量低聲，公共場所的基本禮儀是比較注重的。我們熱鬧慣了，出國後這方面還是需要不斷適應的，外國人用餐時希望靜心的體味美食的味道。
5、用餐完畢後，把勺子、刀叉一起整齊的放在盤子上，象徵你結束了全部用餐過程，也便於別人收拾餐桌。
三、用餐工具
1、泰國餐具十分簡單，基本餐具為湯勺+圓盤，有肉則會給你刀叉，吃湯麵也可以獲取一雙筷子。
2、圓盤是泰餐的基本工具，因為這裡是你在餐桌上的私人領地，所有的菜都需要從公共領地搬遷到私人領地再食用。
3、泰國菜通常喜歡用叉子和勺子，且用盤子吃飯，吃米飯也是用勺子舀，再以湯匙將菜餚與飯拌勻，然後再用餐叉輔助夾菜。
4、筷子是我們最習慣的工具，在泰國也有筷子，但是不是所有場景都適合用筷子。例如，不能用筷子吃米飯或者撈乾面，筷子通常是用來撈湯麵的。米飯和乾麵，筷子插上去就像是在燒香，佛教國家是有禁忌的。