一、商務禮儀的定義
所謂商務禮儀，嚴格的說，就是商務人員在商務交往中，應該遵守的商務交往的規矩。
從商務的定義中我們看到商務禮儀的場合適用於商務場合，而適用對象被界定在商務人員，既然是人和人打交道，就要講交往藝術和溝通技巧。
那么商務禮儀適用的場合有哪些?應注意什麼?
二、商務禮儀適用的場合
總的來說商務禮儀的適用範圍主要包括三個場合，其它場合不需要講商務禮儀：
1、初次交往中，主要表現在人際距離。
私人距離，又叫親密距離，針對的對象是家人、夫妻、戀人，距離小於半米以至無窮接近;
常規距離，又叫交際距離，適用於一般情況下與客人保持的距離，大於半米且小於一米五;
禮儀距離，又叫尊重距離，針對的是長輩、上司、尊長，距離一般在一米半到三米半之間;
公共距離，又叫有距離的距離，適用於公共場所與陌生人保持的距離，一般大於等於三米半。
2、公務交往中
公務活動中講禮儀的作用：(1)劃清界限，公事公辦;(2)維護企業形象
值得關注的五個方面：(1)慶典;(2)儀式;(3)商務會議;(4)商務活動;(5)商務接待
從禮儀角度看，最關鍵三個問題：(1)談判者的著裝;(2)談判策略(3)會務安排
3、涉外交往，“十里不同風，百里不同俗”
1.握手只握右手。
2.送花不要送菊花(歐美人眼中為死人專用)。
3.忌諱豬的民族會不喜歡熊貓等類似豬的禮品。
三、商務禮儀適用的對象
商務禮儀適用的對象主要針對於商務人員，而商務人員的工作能力應該由兩部分組成：
一是業務能力，業務能力為現代商務人員的基本工作能力。
二是交際能力，交際能力才是商務人員的可持續發展的能力，人際關係重視程度與處理能力。在管理學派中，泰勒提出的科學管理學，重視了物的管理。梅奧提出了行為關係學，他倡導既要重視物，又要重視人。梅奧的行為管理學給我們一個理念：無論是企業發展還人個人交往，不重視人際關係是沒有發展之道的。
四、商務禮儀的主要作用
商務禮儀的作用具體表述為三個方面：
1、提高個人素質：商務人員的個人素質是一種個人修養及其表現。如在外人面前不吸菸、不在大庭廣眾前喧譁。
2、維護個人和企業形象：商務禮儀最基本作用是“減災效應”：少出洋相、少丟人、少破壞人際關係。如果遇到不知事情，最穩妥方式是緊跟或模仿，以靜制動。
3、有助於建立良好的人際溝通：例如，拜訪別人要預約，且要遵時守約，提前到可能會影響別人的安排或正在進行的事宜;又如秘書接聽找老總的電話，先告對方要找的人不在，再問對方是誰、有何事情。
總的來說，其作用在於內強素質，外強形象。
五、商務禮儀的基本理念
商務禮儀最重要的就是四個字：尊重為本。從專業角度來講，有兩個層面：自尊與尊重他人。
第一層面——出發點：自尊自愛。
自尊是尊重的出發點，在人際交往中，沒有自尊自愛的的人是沒有尊嚴和地位的人，是沒有形象可談的。商務交往中的自尊是通過言談舉止、待人接物、穿著打扮方方面面表現出來的。
男女性在商務場的基本要求：
在高級正規場合：
男性看錶，女性看包。男性知正式場合的表，是實力和財力的象徵。女人看包是女人在正式場合露面時，除了首飾之外，量值錢的就應該是包了，包是女性的行為符號。
普通商務場合：
男性看腰，女性看頭。女性看頭是看她的髮型是否符合身份，高級正規場合女性不要染彩色發，有喧賓奪主之嫌。在這種場合下，女性的頭髮不要太長，超過肩部的要盤起、束起、挽起。
商務交往中男性頭髮最短有要求，不能剃光頭。男性看腰。而是有身份、有地位的男性在正式場合出場時，腰上不要掛任何東西。他身上掛的東西越多，證明他的社會地位和商務經驗越低。有地位、有身份、見多識廣的商務男性，一般把要帶的東西放在手袋裡(皮包里)。
在商務交往中，自尊、自愛是出發點。沒有自尊、自愛就不能贏得交往對象的尊重。
第二層面——基本要求：尊重他人
自尊是尊重別人的出發點，尊重別人是我們的基本要求。尊重別人有三個注意事項：
對交往對象進行準確的定位。
尊重他人的前提是你要了解他人，了解男女之間的共性和個性。具體方面，你要明白他是什麼身份，什麼社會地位，什麼職業，什麼見識什麼閱歷，受過什麼教育程度，這樣便於你對他的尊重能讓他了解和知道、能接受。
共同遵守規則
遵守規則的目的是：我對你好要讓你知道，如果我對你好你不知道這就不叫規矩了。
尊重他人具體的做法就是遵循3a 定律
美國布吉尼提出，不能只見到物不看到人，強調重視人際關係的處理，處理人際關係應重視三方面即3a，金教授將其稱為“向交往對象表示尊重和友好的三大途徑”：
1、accept 接受對方
寬以待人，如服務行業講“客人永遠是對的”。
交談時的三不準：(1)不要打斷別人;(2)不要輕易補充對方;(3)不要隨意更正對方。
一般，得罪人往往不是在大是大非的原則問題上，而是讓人難堪下不了台。
2、appreciate 重視對方
(1)不提缺點
(2)善於使用尊稱：如對方有行政職務/技術職稱應稱呼其職務;夫人、先生等泛尊稱;
(3)記住對方，實在記不住哪怕點點頭也不要張冠李戴。
3、admire 讚美對方
要善於發現並善於欣賞對方的長處。
注意要點：(1)實事求是;(2)懂得適用對方，夸到點子上。
六、商務禮儀基本特徵
從巨觀上來講，商務禮儀強調的是尊重為本、善於表達和形式規範。從微觀的層面來看，商務禮儀有三個基本特徵：規範性、對象性和技巧性。
一.規範性
規範者，標準也。沒有規矩，不成方圓。商務禮儀的規範性，實際上就是強調商務禮儀是我們商務人員待人接物的標準做法，是標準化要求。在酒會和自助餐場合中的禮儀為“多次少取”。如我感覺火龍果味道很不錯，我很喜歡，為了表達自己在這方面的修養，每次只能取一塊來吃，吃完了再去取。一而再再而三都是可以的，不可以“讓我一次愛個夠”。
替別人介紹或引薦的前後順序：陪同接待人員將客人介紹給公司董事長和總經理的介紹順序：不分男女、不分老幼、不看職務高低，這種介紹稱之為“賓主介紹”，即明確誰是主人，誰是客人。因為客人有優先知情權，為此，要先向客人介紹主人，主人按職務高低從高往低次序介紹，之後，再將客人介紹給主人。因為來的客人主人提前會有所了解和知曉，而客人不一定知道。簡單的說就是先介紹自己人，後介紹外來人。
二.對象性
對象性通俗地講就是“到什麼山上唱什麼歌”，“跟什麼人講什麼話”。著急是讓對方能懂你對他的尊重與友善。
引導客人拜訪上下樓梯的禮儀。在行進過程中，走在前面的人一般地位是高的。陪同情況下，應該讓客人先進先出，先坐先起。這些有個前提，就是客人認路—以前來過。走在前面的人有優先選擇權，他願意去哪兒就去哪兒，他願意看哪兒看哪兒。這叫“前排高於後排”。當來拜訪的客人不認路或以前沒有來過時，我們引導者應該在前進方向的左前方引導。我們一般是靠右行進的，在左前方引導是說明引導者在外側，客人在內側，禮儀的角度來說是“ 內側高於外側”。
商務便宴招待客人的優先問題。正式宴會宴請客人，最重要的一個問題就是“座次”;但在便宴—臨時吃飯時，我們優先考慮的問題應該是菜餚的安排問題—吃什麼。在這種情況下不能問對方喜歡吃什麼、想吃什麼這樣的問題。有經驗的人士知道，在請客人吃便宴時，優先要了解的問題不是對方想吃什麼、愛吃什麼，而是對方不能吃什麼、不愛吃什麼，有什麼忌口。一般我們要知道兩種重要的禁忌：
1、民族禁忌：不同民族的人飲食禁忌不同。很多中國人愛吃的東西，他們不愛吃。
2、宗教禁忌：穆斯林人忌食豬肉和動物的血液(他們認為血液屬於骯髒之物)、忌煙忌灑，不食自死之物，要求活宰。佛教忌葷腥，腥--蔥蒜、韭菜等，吃了之後嘴裡充滿異味的東西。
在請客人吃飯時，針對不同的對象要安排不同的內容：首先要知道他吃什麼、不吃什麼，對不同的對象要安排不同的內容。“客人比較洋，讓他吃土的，客人比較土，讓他吃洋的”。
對待特別的客人，應注意：
①吃特色。吃人家沒有吃過的東西，長長眼界，開開見識。
②吃文化。加深對本地文化的認識。
③吃環境。宴請客人的環境和他的身份對等。
三.技巧性
請客人喝飲料：假如有人到你家裡或辦公室作客人，招待客人喝飲料，要問封閉式的問題，給他幾個選擇項，讓選擇其一。而如果讓客人掌握主動權，隨便點的話，最終將會使自己處於被動，而陷入尷尬的境地。
七、其他的基本禮儀
1、著裝佩戴首飾方面
規範體現四個方面：
1、符合身份：以少為佳，提倡不戴，一般不多於三種，每種不多於兩件如夏天，商務人員應著正式西裝;
2、善於搭配：如穿無袖旗袍、高筒薄紗手套去參加高級晚宴，戒指應戴在手套里(新娘除外);少女穿短裙去party，腳鏈戴在襪子外(建議腿型好的或走路姿勢好的少女才戴腳鏈)
3、遵守慣例：遵循同質同色，遵守習俗原則，如配玉墜男戴觀音女戴佛;戒指戴左手;戒指戴在食指表示想結婚、戴中指表示已有愛人，戴無名指表示已婚，戴小拇指表示獨身，拇指不戴戒指。其他如領帶夾的部位，領帶打好後的黃金分割點0.618，從上往下大約三分之二的位置，合身的7粒襯衫在第4-5 粒扣子中間，6 粒襯衫在第3-4 粒扣子中間，這樣西服能擋住領帶夾。
4、區分場合：
著裝的三種場合：
(1)公務場合(上班時間)：講求莊重保守，依次選擇制服、套裝(首選西裝套裝/裙)或長褲長衫/長裙三種，不能穿時裝和便裝;
(2)社交場合(工作之餘的交往應酬，主要有宴會、舞會、音樂會、聚會、拜會五種)：講求時尚個性，選擇時裝、禮服(可選中式禮服，男中山裝女單色旗袍)、民族服裝，不能穿制服;
(3)休閒場合(個人工作之餘的自由活動時間，居家休息、健身運動、觀光遊覽、逛街購物)： 要求舒適自然，不穿套裝和制服。
商務語言方面：
“少說多聽”——言多必失、已靜制動、給人謙恭虛心的感覺
1、語言要正規標準
例如介紹自我：回答不同，表明自信度和對對方的信賴度，注意三點：(1)先遞名片再做介紹，可以了解對方、加深印象、節省時間;(2)時間簡短，語言簡潔;(3)內容完整，分兩種：對泛泛之交的應酬式介紹和商務場合的交際式的介紹(應包括單位、部門、職務和姓名四要素，第一次要用全稱，以後可以用簡稱，避免混淆誤解)
2、語言要文明
要善於選擇話題：
(1)與地位有落差的人在一起，可以向他請教他擅長的問題，利用人“好為人師”普遍弱點，但要注意自己在行、定位準確;
(2)格調高雅的話題，如哲學、地理、歷史、文學、建築、風土人情等公共話題;
(3)輕鬆愉快的話題，如電影電視、體育、流行時尚、烹飪小吃、天氣話題是雙向定位的問題，一起談論的話題決定了彼此的檔次。
3、問候注意三點：位低者先行，因場合而已(女性優先體現在社交場合而非工作場合)，問候內容有別。問候稱呼：稱行政職務、稱技術職稱、稱行業稱呼(護士、老師等泛尊稱)、時尚性稱呼(先生、女士)。不要簡稱“趙處(長)、范局(長)”。
手機的使用：
在商務交往中使用手機有三個原則：不響、不聽、不出去接聽。
首先，在手機不關機的情況下，要保證不響。而在與重要人物面談時，則應先拿出手機，當著對方的面關機，這表示“我為您而關機”，“我的眼裡只有你”，表示對他的尊重。
其次，在手機沒關且沒有調到靜音的情況下，不能在洽談中手機狂響，不停接聽電話。這樣給人有三心二意之嫌，不專業之嫌，不尊重對方之嫌。而出去打電話表示將對方放下了，則又冷落了對方。
所以，在遇到提接見或洽談時，如果有重要商務，應將手機關機，或交給他人代管。
電話禮儀：
1、了解通話內容，避免在通話時不知道對方說什麼，以及自己將要說什麼;
2、掌握通話時機，如一般不選擇星期一上午通電話，不在周五下班前1-2 小時通電話，不到萬不得已不打擾個人時間;
3、舉止表現，不能表現過於隨意，而顯得怠慢;
4、公務性問題，如接聽電話、記錄電話(記錄4w1h：who 誰打來得、where 哪打來的、when 時間、why 為什麼打來的、how to 如何處理的：報轉批存，記錄人簽字並標明記錄時間)。
介紹別人和業務介紹
介紹他人要注意兩點：
(1)誰作為介紹人：專職接待人員、雙方的熟人、貴賓的介紹應由我方職務最高者;
(2)介紹的先後順序：被介紹雙方中尊者居後(地位低者的情況要讓地位高者先知道)，先介紹主人後介紹客人。
介紹業務要注意兩點：
(1)把握時機，對方有興趣需要時或對方空閒時;
(2)掌握分寸：強調人無我有、人有我優、人優我新
行禮
握手：
(1)伸手的前後次序：尊者居前，地位高的先伸手;客人到來時主人要先伸手，客人離開時客人先伸手。
(2)忌諱：用左手握手，握手時不能戴墨鏡和帽子、不戴手套(只有女性在社交場合戴薄紗手套與男士握手才可以)、異性第一次見面不要雙手握。
三個基本原則：
(1)內外有別，主人要讓客人座;
(2)中外有別，我國政務左尊，國際(商務)交往中右尊;
(3)遵守成規。
常見商務活動的位次禮儀：
1、行路：兩人並行，內側高於外側(客人靠牆，迴避他人打擾);多人行走，中央高於兩側;單排行進，前高於後(把選擇前進方向的權利交給客人);有人駕駛電梯，接待人員要後進後出，無人駕駛電梯，接待人員要先進後出。
2、會客：(1)自由式座次適合非正式交往、難以排列坐次;(2)相對式(面對面坐，公事公辦、拉開距離)：座位以進門者視角的右為上(動態的右)，多人時內側高於外側;(3)並列式(平起平坐，表示友善)：面門為上，作為以在座者的右為上(靜態的右)。離門越近地位越低。
3、談判：(1)橫桌式;(2)豎桌式外事上，2 號位為翻譯。成規歸納為：“面門為上、以右為上、居中為上、(離門)以遠為上、前門為上”
4、宴請：主人面對門，主人右側坐主賓;雙主人時，第一主人坐面對門，第二主人(女主人)坐在第一主人對面背對門，主賓和二號賓客分坐1、2 主人右側，關注照顧好主賓。
會議座次禮儀：在大型非圓桌型會議上，座次排列三項基本原則：前排高於後排，中央高於兩側，中國的傳統，我們的政務禮儀，左高右低(當事人自己之間的左右)。在公司交往和商務禮儀中，按國際貫例來排列，是以右為尊，如雙排座轎車和車輛右行都是按國際貫例來例行的。
就餐禮儀
同外國友人在一起就餐，有 3 個錯誤不能犯，簡稱餐桌三不準。
①不能當眾修飾或整理服飾。
②不能向對方勸酒，夾菜。專業的講法是敬酒不勸灑，請菜不夾菜。勸酒容易讓對方感覺到你在有意讓他難堪，不尊重他。夾菜讓人感覺不衛生，強迫服務。
③進餐不能發出聲音。歐美人認為吃東西發出聲音是豬的基本特徵。
當然，國內商務交往有一定差別，大家狂喝就都狂喝，大家夾菜就都夾菜，大家猛響我也猛響，這表示和他們是一夥兒的，是對他們尊重。與不同的人使用不同的方法，該講的時候不講人家說你沒教養;不該講的時候猛講別人說你裝洋蒜，說你比較酸。為此，了解對方才能做到尊重對方，孫子所說“知彼知已，百戰不殆”嘛。如西餐宴會上女主人是第一次序，女主人就座其它人才能就座，女主人餐巾表示宴會開始，女主人拿起刀叉其它人才可以吃，女主人把餐巾放在桌子上表示宴會結束。
禮品的饋贈
在外事交往禮品贈送時，對禮品加以包裝代表鄭重其事，被視為對被送禮者重視的象徵，是尊重對方的表現。為此，在對外的商務交往中，包裝所用成本占整個禮品總價值的三分之一。如一個價值禮品200 元的禮品，在包裝上的花費不應少於100 元，即總價值300 元，禮品200 元，包裝100 元。禮品粗糙的包裝或不包裝會降低禮的檔次，而且失敬於對方。接收外國朋友贈送的、有包裝的禮品，一定要當面打開，略加端詳並稱讚對方。當場打開看意味著欣賞對方，是對對方的一種尊重的表達，不看則是對對方失敬。
禮品的特徵：
(1)紀念性;
(2)宣傳性;
(3)便攜性;
(4)禮品的獨特性;
(5)時尚性;
(6)習俗性
選擇禮品的基本原則 4w1h：
(1)who 送給誰。接收對象是否喜歡，如送外國女人花要送單數，但忌諱1、11 和13 支，不要單送玫瑰，特別是不要送 1 朵紅玫瑰;
(2)what 送什麼。
六不送：(a)違法物品不送;(b)價格過於昂貴的不送;(c)涉及國家秘密和安全的不送;(d)藥品營養品不送;(e)犯對方忌諱的不送(個人禁忌、行業禁忌、民族禁忌、宗教禁忌);(f)帶有明顯廣告宣傳的物品。
(3)when 什麼時間送。客人在進門時送，主人在客人離開前送(告別宴會)。
(4)where 什麼地點送。因公在辦公地點送，因私在私下送。
(5)how 如何送。a. 贈送者身份確定，貴賓或被重視的客人應由我方最高領導者或其代表親贈;b.對禮品適加說明(寓意、用途、特殊價值)。
送禮的目的是尊重人，而尊重人的前提是了解人，所以贈送禮品前要了解對方喜歡什麼，投其所好才能達到預想的效果，如果不知道他喜歡什麼，那么就要知道他不喜歡什麼。
名片的使用
索取名片：
在商務交往中一方面要將對方的名片要過來，另一方面要在索取名片的過程中給對方留下良好的印象，同時推廣企業形象。索取名片有四種常規方法：
1、交易法：首先遞送名片。將欲取之，必行予之，來而不往非禮也。你想要對方名片，很簡單，上去遞上名片：“先生，您好，請多關照!”
2、激將法：這是指在將你的名片送給他以後，他有自我保護意識的情況下使用的方法。你把名片遞給他，他說聲“謝謝”就沒有下方時，你可以說：“能否有幸交換一下名片”
3、謙恭法：對於長輩或高職務者，“希望以後能有機會向您多請教”，“請問如何聯繫?”。面對尊長、名人或vip 類客戶，使用這種方法索取名片比較容易獲得成功。在這種情況下，對方給了名片更好，如果不給，索取者也有面子。
4、平等法：“不知道以後如何與您聯繫?”平等法與謙恭法的區別是“請教”與“聯繫”。遇到這種情況，看得起對方就給對方名片，看不起對方或抱有警惕性，可以說：“先生，以後我跟您聯繫吧!”
接受名片的基本規則：
有來有往。來而不往非禮也。如果自己確實沒名片時，可以講“用完了”或“沒有帶”。當然，當對方以這兩種話來回應你時，真實的情況有三：
第一種，地位高的人不想給你;
第二種，他確實忘帶了或確實用完了;
第三種，他沒有。如果對方是第二種或第三種，可以對對方說：“你留個電話給我，如果方便的話，你改日再給吧”。
交換名片應注意的問題：
(1)索取，不到萬不得已不要去要;
(2)接收，一定要看，要必恭必敬放在上衣兜里;
(3)遞送：態度謙恭，站立，雙手拿名片上方，字型面向對方，遞送順序由尊而卑、無法區分尊卑可採用由近而遠、圓桌遞送要順時針。