中秋節的歷史演變及別稱 篇1
中國古代皇權社會，皇家對神明有著至高的敬仰。春天祭日，秋天祭月，是中國古代歷亘古不變的禮制。早在兩漢時期，儒家經典《周禮》便提到了“中秋”一詞，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食”，詳細地描繪了中秋的飲食以及養生。
皇家更是對祭月活動相當重視，唐朝時，祭月儀式便已完善。
《新唐書·卷十五》中便有記載：“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。
後來一直延續到明清，尤其明朝，明世宗在位時，還特意在北京建月壇專用於祭月活動。
《明嘉靖祭祀》中記載有：“夕月壇每三歲一祭，祭以醜、辰、未、戌年行事。朝日則遣文臣，夕月則遣武臣。”
而隨著歷史不斷的發展以及推進，秋天祭月後來也變成了民間文人雅士的一個風俗，逐漸在民間興起，百姓為了祭祀先祖，同時也為了保佑土地豐收，家人團圓。在八月十五日這一天，便自發形成了祭月的活動。
中秋節的歷史演變及別稱 篇2
中秋節的名稱及其含義
中秋節，是仲秋之節，在進入秋季的第二個月，以十五月圓為標誌，這天正值三秋之中，故謂之“中秋”。此夜月色比平時更亮，又謂之“月夕”。因為中秋節在秋季、八月，又名“秋節”、“八月節”；因為祭月、拜月，又叫“月節”、“月亮節”；中秋家人團聚，出嫁的女兒回家團圓，因此又稱“團圓節”、“女兒節”；仲秋時節各種瓜果成熟上市，因稱“果子節”。侗族稱為“南瓜節”，仫佬族稱為“後生節”等。人們在中秋時節歡聚賞月、祭祀、慶賀豐收。
中秋節的歷史演變及別稱 篇3
偷蔥偷菜
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎。中國台灣有句俗語“偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿”指的就是這一習俗。
吃鴨、螺和芋頭
我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的桂花鴨、鹹水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到，拎一隻北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。民間認為，中秋田螺，可以明目。後經查，螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質，可見此說法言之有理。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。
飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。但到了現在，人們多是拿紅酒代替了。