出品部：月餅製作
2、9月17日：
辦公室：條幅、桌簽，物品監督到位
3、9月18日：
辦公室、餐飲部、工程部：餐飲舞檯布置
4、9月19日：活動當天
1）、財務部：簽到、入場、引領的組織工作；評分的計
算工作
2）、財務部、辦公室、餐飲部：會場的布置，桌形擺放
3）、出品部：月餅、菜品製作完畢
4）、辦公室：節目錄製；大事記記錄
5）、保全部：活動當天的安全保障
6）、各部門經理：節目評審
7）、每部門按照現有人員比例，抽調部分員工參與活動
當天的餐廳服務工作
附：1、條幅——宏宴餐廳：中秋月 山水情 共聚一家親
2、席簽製作——嘉賓席、餐飲部、房務部、工程部、園區部、銷售部、前廳部、財務部、綜合辦（9月17日下午17:00之前完畢）
3、晚會通知
4、預算見附表
十二、活動主線：
1、開場舞：開門紅《大秧歌》，在歡快的樂曲中主持人上場
（男）中秋，這是一個天命的聲音，自那渾圓的時刻起，愛便蔓延，思便無限。今天--xx年9月22日，我們天南海北的朋友歡聚山水一方，共同抒發著一個恆久的主題：團圓、快樂
（女）在中秋佳節、明月初上的美妙時刻，不論相聚與離別，我們共邀明月，綿綿愛意與關懷，濃濃情意與祝福，凝結在這中秋共圓的時刻。
（男）每逢佳節倍思親，在中華民族傳統節日——中秋節之際，在地球村的各個角落，我們沐浴著一輪圓月，面對著同甘共苦、奮鬥不息的各位同仁，更增加一份“愛的情誼”。
（女）明月幾時有，把酒問青天，中秋佳節，便是所有期盼相聚，團圓人的節日。圍坐一起，食以那如月般渾圓的月餅，心中滿是溫馨；這便是生命中的熱愛，這便是人間永遠訴不完的真情，永遠說不完的話題。
接下來有請度假村總經理給大家講幾句。
2、歌曲：
3、小品：
4、現場互動：（增加互動遊戲）
1）、抽獎：兩套號碼進行抽獎，由xx作為抽獎嘉賓，抽到的號碼與員工手裡的號碼一致的，可以上台領獎，3次機會產生三等獎（）五人、二等獎（）三人、一等獎（）一人。公平、公正、公開，獎品當場兌現，調動現場氣氛。