“我也一樣地珍惜這份友情,我也一樣地認定了你這個永遠的朋友!我甚至偶爾會沉醉在你那充滿母性的言談中!感謝生活,感謝茶道,感謝相互間如磋如切的友誼,有一個真實的你!泡在茶館裡,沉浸在暇思中,認識你真好!”感謝xxx先生和xxx小姐的朗誦,給我們帶來了愉悅的心情!
〔男主持人〕
女士是入戶茶館不久的一位茶友。她素麵朝天的走進茶館,一手捧起杯盞,一手便握住了茶壺。下面,請xxx女士朗誦xxx老師為大家、為茶館生日撰寫的小作《握手茶館》。有請xxx女士!
〔xxx女士朗誦《握手茶館》進行中〕
〔男主持人〕
國有國法,家有家規,茶有茶道。正所謂不成規矩,哪有方圓?下面,讓我們向各位介紹夜茶館的12條茶道。
〔女主持人〕
第一道:焚香除妄念。俗話說:“泡茶可修身養性,品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香,來營造一個祥和肅穆的氣氛。
〔男主持人〕
第二道:冰心去凡塵。茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一邊本來就乾淨的玻璃杯,做到茶杯冰清玉潔,一塵不染。
〔女主持人〕
第三道:玉壺養太和。綠茶屬於芽茶類,因為茶葉細嫩,若用滾燙的開水直接沖泡,會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用。80攝氏度的開水。“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒,使水溫降至80度左右。
〔男主持人〕
第四道:清宮迎佳人。蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。
〔女主持人〕
第五道:甘露潤蓮心。好的綠茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是再開泡前先向杯中注入少許熱水,起到潤茶的作用。
〔男主持人〕
第六道:鳳凰三點頭。衝破綠茶時也講究高沖水,在沖水時水壺有節奏地三起三落,好比是鳳凰向客人點頭致意。
〔女主持人〕
第七道:碧玉沉清江。沖入熱水後,茶先是浮在水面上,而後慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”。。
〔男主持人〕
第八道:觀音捧玉瓶。佛教故事是中傳說觀音菩薩場捧著一個白玉淨瓶,淨瓶中的甘露可消災祛病,救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人,我們稱之為“觀音捧玉品”,意在祝福好人們一生平安。
〔女主持人〕
第九道:春波展旗槍。這道程式是綠茶茶藝的特色程式。杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為。“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄淨的茶水中,千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。
〔男主持人〕
第十道:慧心悟茶香。品綠茶要一看、二聞、三品味,在欣賞。“春波展旗槍”之後,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。