酒店技能比賽主持詞範文篇3
第一項：主持人致歡迎詞，並介紹到場領導及評審組
劉：尊敬的X董、X總，親愛的同事們
大家早上好!
七月盛夏，驕陽似火，在這個熱烈的季節，在這個明媚的夏日，我們迎來了XXXX國際酒店第X屆服務技能大賽的決賽。一路走來，酒店全體員工都以飽滿的熱情積極參與了本次賽事，從報名參賽到部門初賽，再到今天的決賽，我們看到了酒店員工一如既往的競爭意識和拼搏精神，我們相信，通過大家的努力，本次服務技能大賽一定會取得圓滿的成功。
本次技能比武大賽旨在促進員工掌握業務知識和專業技能，強化酒店服務意識和競爭精神，從而全面提高酒店的服務質量水平。下面，請允許我給大家介紹一下參加本次大賽的領導和評審，他們是：董事長XXX先生(大家掌聲歡迎)、副總經理XXX先生，同時X總也是本次比賽的主評審(大家掌聲歡迎)，市場行銷部總監XX先生、房務總監XXX先生、工程總監XXX先生、保全總監XXX先生以及其他在座的各位評審，讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!
為了使本次比賽有序開展，我們也抽調了一批精幹的工作人員為本次比賽提供服務和支持，他們就是我們的協同保障組成員、協調組成員、統分員、收表員、計時員以及配合前廳比賽項目的民眾演員，讓我們用熱烈的掌聲對他們提供的服務和支持表示感謝!
下面請允許我對本次大賽的賽程進行簡單的說明：此次服務技能大賽共有4個部門參加，分6個項目進行比賽，今天上午進行的是餐飲部中餐宴會擺台和前廳部項目的比賽，下午1點鐘開始進行的是餐飲部西餐宴會擺台、客房部中式鋪床和保全部項目的比賽。我們的比賽分成兩部分進行，儀容儀表展示和技能實操在主賽區進行，答題則在答題區進行，選手實操比賽完畢後可直接到答題區答題。
第二項：董事長XXX先生致辭
下面，讓我們以熱烈的掌聲，歡迎酒店董事長XXX先生講話。
謝謝毛董，毛董的講話充分表達了對本次大賽的重視和期望，希望大家不要辜負他的期望，賽出風格、賽出水平，賽出自己最亮麗的風采!
第三項：比賽開始
下面，我宣布XXXX國際酒店第X屆服務技能大賽決賽正式開始!
中餐
我們最先進行的是餐飲部中餐宴會擺台項目的比賽，餐飲部是酒店非常重要的部門，我們要抓住客人的心，首先要抓住客人的胃。下面就讓我們一起來見識一下中餐廳同事的服務風采，讓我們看看優美的宴會台型是怎樣在服務員靈巧的雙手下誕生的。
本次中餐宴會擺台項目進入決賽的共有4位選手，她們分別是：XXXXXXXXX4位同事。 下面請中餐廳第一組2位選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，
請第二組2位選手做好準備。
劉：請2號選手上場做自我介紹並展示儀容儀表。
劉：形象展示完畢，請選手做好實操準備，準備時間3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..
劉：請計時員做好計時準備，預備，開始。
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實操演練結束，請計時員依次報時
請評審離席查看，請比賽完的兩位選手到答題區答題。
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劉：第一組選手操作完畢，請評審打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。 „„„..
下面有請中餐廳第二組選手做好入場準備，請前廳部第一組選手做準備，請中餐3號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。
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感謝第2組選手的精彩展示，請評審打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。下面公布第一組參賽選手的比賽結果，1號選手___分、2號選手___分
前廳部
接下來是前廳部項目的技能比賽，有“酒店視窗”之稱的前廳部此次共決出五組選手參加決賽，他們是：XXXXXX10位同事，讓我們對他們的精彩表現拭目以待吧!
下面請前廳部第一組1、2號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請第二組選手做好準備。 „„„..
劉：形象展示完畢，請選手做好實操準備，準備時間為3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..
劉：請民眾演員就位，請計時員做好計時準備，預備，開始。
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實操演練結束，請計時員報時，請1號選手將相應表格提交主評審，請第一組2位選手到答題區答題。
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劉：謝謝第一組選手的精彩展示，請第二組選手做好準備，請評審打分，請統分員進行統分，請協助人員補充表格物品。
請第二組選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。
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感謝第二組選手的精彩展示，請評審打分，請統分員進行統分，請協助人員進行物品補充。下面公布第一組參賽選手的比賽成績，1號選手的得分是___分，2號選手的得分是___分。
(最後一組選手統計結束後最後報分)
劉：前廳部第五組選手的得分是： ，今天上午的比賽到此結束，請各位同事到餐廳用餐，下午1點鐘開始我們進行下午的比賽。請協助人員將物品回位，請西餐廳同事利用中午時間準備好下午的比賽道具及用品。我們下午再見。
下午的比賽：
西餐
劉：尊敬的各位領導、評審，親愛的同事們，大家辛苦了。閒話不多說，下午的比賽馬上開始，下午最先進行的是西餐宴會擺台項目的比賽，西餐廳共派出4位決賽選手，她們分別是：XXXXXX4位同事。
下面請西餐廳1號選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請2號選手做好準備。
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劉：形象展示完畢，請選手做實操準備，準備時間3分鐘，準備完畢請舉手示意。 „„„..
劉：請計時員做好計時準備，預備，開始。
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實操演練結束，請計時員報時
請評審離席查看，請1號選手到答題區答題。
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劉：謝謝1號選手的精彩展示，請評審打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。 „„„..
下面有請西餐廳4號選手做好入場準備，請客房部第一組選手做準備，請西餐4號選手進場作自我介紹並展示儀容儀表。
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感謝4號選手的精彩展示，請評審打分，請統分員進行統分，請協助人員進行撤場。請客房部協助人員組織中式鋪床道具及物品入場。下面公布1號選手的比賽結果，1號選手___分。
客房部
感謝西餐廳同事精彩展示，相信大家也見識到了西餐廳以紳士淑女的態度為紳士淑女服務的風采，接下來是客房部中式鋪床項目的比賽。客房部是酒店非常重要的部門，它為客人提供乾淨舒適的客房，帶給客人家的溫馨和感受。本次進入客房部中式鋪床決賽項目的選手共有八位，她們分別是：XXXXXX8位同事。
下面請客房部第一組2位選手做好出場準備，請1號選手上場作自我介紹並展示儀容儀表，請第二組2位選手做好準備。
劉：請2號選手上場做自我介紹並展示儀容儀表。
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