是指在訴訟過程中對工程造價這一專門性問題，由司法機關決定、指派、聘請的具有專門資格的鑑定機構和具有專業知識的鑑定人，按照法律規定的原則，運用科學技術手段，對工程造價的全部資料進行分析、對照、取證和計算，最終確定工程合理造價的過程。
建築工程造價司法鑑定具體包括： 1.對涉案建設工程的工程量的查勘、計算作鑑定。
2.對涉案建設工程所用的材料數量、品種、規格、價格的計算作鑑定。
3.對涉案建設工程的產品價格依法依規作鑑定。
委託鑑定需提供的資料：
1、有關圖紙。
2、有關契約。
3、建設過程中的有關簽證。
4、工程建設的竣工資料。
建築工程造價是指由建築工程的雙方當事人依法約定的建築工程所需要費用的總價款。工程價格由成本(直接成本、間接成本)、利潤(酬金)和稅金構成。工程價格包括：契約價款、追加契約價款和其他款項。契約價款系指按契約條款約定的完成全部工程內容的價款。追加契約價款系指在施工過程因設計變更、索賠等而增加的契約價款以及按契約條款的約定的計算方法計算的材料價差。負責工程計價、審價的工程造價諮詢機構和職業專業人員必須持有工程造價諮詢單位資質證書和造價工程師註冊證書或預算人員從業資格證書。
建築工程造價是指由建築工程的雙方當事人依法約定的建築工程所需要費用的總價款。建築工程造價由設備及工器具購置費用、建築安裝工程費用、工程建設其他費用、預備費、建設期貸款利息、固定資產投資方向調節稅構成。我國法律規定，對於在建築工程施工契約執行過程中的工程造價產生爭議而需要進行工程價格鑑定的，由工程所在地工程造價管理機構或法院指定的具有相應資質的工程造價諮詢單位負責。
工程竣工後乙方應按施工契約條款約定的時間、方式向甲方提出工程竣工結算證書，辦理工程結算。甲方在收到乙方提出的工程竣工結算證書後，由甲方或委託相應資質的工程造價諮詢單位審查，並按契約約定的時間提出審查意見，作為辦理竣工結算的依據。工程造價管理機構對工程竣工結算負有監督責任。國有和集體投資工程項目的竣工結算......