幼稚園安全綜合教案 篇1
活動目標
1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗淨雙手，生食瓜果須洗淨去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
活動準備
洗乾淨的蘋果一隻，水果刀一把。
洗淨去皮蘋果每人一小塊，放在乾淨盤內。
活動過程
1、邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什麼肚子疼。
(1)有一天幼稚園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪裡拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以後，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
(4)洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什麼?
(教師可代替“醫生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不乾淨，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2、進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現場示範：瓜果洗淨去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了乾淨的蘋果，可小朋友們的銷售乾淨不乾淨呢?誰能告訴老師吃東西前要先乾什麼?
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幼稚園飲食安全教案：吃安全健康的食品
活動目標
1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標誌。
2、能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動準備
1、教學課件《吃健康的食品》
2、
圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的.肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，速食麵，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質的食品)。
活動重難點
【教學重點】知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
【教學難點】認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程
一、律動兒歌《蔬菜進行曲》
二、談話導入
1、談話導入課題:小朋友平時最喜歡吃什麼東西?
幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
3一起來認識認識
(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的
(2)教師出示圖片，請小朋友區分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉
①水果類②油炸食品③牛奶④速食麵⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂
小結：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以後會對我們人體造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
三、認識食品安全標記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什麼食品也不能吃?(請幼兒討論並回答問題)
2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什麼食品不能吃嗎?
引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。
3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察並進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以後購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記喔。
四、食品檢驗員
1、現在我這裡有一些食品，請小朋友們來當食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的
2、幼兒檢查，並介紹哪些是不安全的食品
3、小結：小朋友們，現在你們都是合格的食品檢驗員了，以後我們一定要吃安全健康的食品。回到家後還要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!
幼稚園安全綜合教案 篇2
一、設計意圖
1、由於吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。
2、每到周一時，有的孩子會經常性的鬧肚子。
3、在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。
4、進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴裡含著飯就去玩了。
5、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼稚園。
6、幼兒的自我保護意識差。
二、活動目標
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
三、活動準備
真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什麼疼》;情景表演《好吃的魚》;
圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
2、過期的食物。
3、腐爛變質的'食物。
4、假冒、劣質的食物。
5、沒洗乾淨的;每組一小筐(內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)
四、活動過程
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》
這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家後，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最後經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這裡，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說：“以後，一定不能把一些危險的東西放入口中。”
二、講述完後提問：
1、這個故事的名稱叫什麼?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎?為什麼?
4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣?
5、最後，醫生從他氣管里取出了什麼?為什麼會這樣?
6、醫生對龍龍說了什麼?
7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?
三、教師小結：
當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。
澄邁縣石浮中心幼稚園