中秋節做月餅小班教案範文 篇1
設計意圖：
中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過遊戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手製作所以我將中國民俗和手工聯繫在一起，既能讓孩子了解中國民俗節日也能滿足他們動手製作的樂趣。
活動目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經驗準備：知道中秋節要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點：
知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：
會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式製作月餅。
活動過程：
一、情境導入，激發興趣。
1、教師創設小貓準備開一家月餅店的情境，充分調動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。
（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班乾什麼的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？
（快到中秋節啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗,小朋友們，你們願意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們願意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
二、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，並請個別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什麼形狀的？看上去像什麼？
師總結：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰願意來嘗一嘗，告訴我們它是什麼味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什麼味道的啊？
四：
仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什麼呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅裡面發現了什麼？
師小結：中秋節大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉鬆的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。
（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學做這些好吃的月餅呢？
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？
（那我們一起去我的店裡吧，我來教你們做）
活動延伸：
一起到小貓咪咪的店裡做客。
滿意請採納小班月餅圓圓設計意圖。
中秋佳節
每逢佳節倍思親
Mid-Autumn Festival
但願人長久，千里共嬋娟。
中秋節做月餅小班教案範文 篇2
一、活動目標：
1、知道月餅是中秋節特有的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的外觀和味道。
2、能用較完整的語言表達自己的發現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂。
二、活動重難點：
1、活動重點：通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的外形和味道。
2、活動難點：能用簡單的語言表達出月餅的特徵。
三、活動準備：
1、幼兒每人一塊月餅（幼兒自帶，品種不一）。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把，盤子若干。
四、活動過程：
（一）、幼兒自由觀察盤子裡的月餅，並和同伴進行交流。
提問：盤子裡有什麼？它們是什麼樣子的？聞起來是什麼味道的？
（二）、引導幼兒觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發進一步活動的興趣。
2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
（1）仔細看看月餅裡面是什麼樣的？
（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什麼味道的。
（三）、幼兒品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂。（引導幼兒了解月餅是中秋節特有的食品。）
（四）、拓展經驗，介紹自己見過或吃過的月餅。
提問：你還吃過什麼樣的月餅，向我們大家介紹一下。
五、活動延伸：
可通過家校通提醒家長在家中引導幼兒觀察月餅的外觀、品嘗月餅的味道、比較月餅的內餡兒，讓幼兒知道不同的月餅，它們的外觀、味道和餡兒是不一樣的。在中秋節晚上可以跟孩子講一講中秋節的故事，讓幼兒了解中秋節的來歷和意義。
中秋節做月餅小班教案範文 篇3
背景
做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節這個節日的傳統習俗的了解，正適合剛剛上學的小班幼稚園的小朋友們。
目標
指導幼兒用將麵團圓壓扁的方法做月餅，體驗麵團柔軟可變的特性，培養幼兒對麵塑活動的興趣。
準備
食品月餅，麵團，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過程
1、談論月餅
教師出示月餅，並問小朋友：“這是什麼？”“它是什麼樣子的？”“人們什麼時候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊麵團，請小朋友想想並試一試，怎樣把麵團變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹並展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將麵團放進去壓平，再將麵團倒出來，看看像不像月餅。
（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，並向大家介紹自己的製作方法，教師幫助講解或提示：即先把麵團放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將麵團圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然後拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，並說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。
幼稚園小班做月餅教案，做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節這個節日，知道中秋節的基本習俗，讓小朋友們感受中秋節的氣氛，也可以鍛鍊小朋友們的動手能力。
中秋節做月餅小班教案範文 篇4
一、活動目標：
1、了解月餅的製作過程，發展團、壓等技能。
2、知道中秋節快到了，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
3、讓幼兒體驗泥工活動的`樂趣。
二、活動重難點：
通過團、壓等技能來製作月餅。
三、活動準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3—4個。
2、塑膠月餅盒若干。
四、活動過程：
（一）、導入活動
教師利用變魔術的方式出示月餅，引起幼兒做月餅的興趣。
變魔術，教師用神秘的口吻引出月餅。
師：“小朋友非常聰明，今天我們就一起來做月餅。”
（二）、教師出示已經做好的幾個“月餅”，引導幼兒觀察，調動幼兒製作月餅的積極性。
師：“老師這裡已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師做的月餅的顏色、形狀。”
（三）、教師示範講解月餅的製作方法。
教師帶領幼兒先重點學習團、壓等技能，為幼兒自由製作月餅打好基礎。
老師先帶小朋友們製作一個簡單的月餅，將泥放在兩手手心，把它使勁地揉來揉去，揉成一個球形，將球形泥用手心按住壓在塑膠月餅盒裡，然後把它倒出來。
（四）、幼兒操作，教師巡迴指導。
提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。
（五）、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。
師：“請小朋友上來介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什麼不一樣的地方，一會兒我們評選出誰做的月餅最漂亮。”
五、活動延伸：
讓幼兒在家中觀察不同月餅的花紋，對月餅的花紋產生初步的興趣。