中班科學教案趣識麵粉 篇1
活動目標：
1、通過做做、玩玩的活動，初步感知麵粉的特性。
2、幼兒通過動手操作，體驗揉麵團的樂趣。
3、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
4、通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
5、激發幼兒樂於探索科學實驗的樂趣。
活動準備：
麵粉、水、盤子、抹布、小勺、一次性桌布。
活動過程：
一、激發興趣，初步感知麵粉。
“咦!這些是什麼呀?我們一起看看、摸摸、聞聞，猜猜這是什麼?”(幼兒通過看、摸、聞的方式感知麵粉的特徵)
小結：麵粉是白色，粉狀的、有香味。
二、了解麵粉的特性。
1、哪些好吃的東西是用麵粉做出來的呢?(麵包、饅頭等麵粉製品)
2、教師小結這些好吃的東西是用麵團做成的。
3、怎樣把麵粉變成麵團呢?(加水)
介紹桌面材料：桌面上有水和麵粉，請你們試一試將麵粉變成麵團。
三、幼兒操作，教師觀察指導。
1、讓幼兒感受麵粉變成麵團的過程。
2、通過對比幼兒知道麵粉加適量的水可以作成麵團。
四、小結。
活動反思：
從小激發幼兒對科學活動的興趣，提高科學活動能力，培養愛觀察、善思考、勇探究、樂合作、勤表達等良好習慣，對其日後學會學習、學會生活、學會發展，具有重要的意義。
中班科學教案趣識麵粉 篇2
活動目標
1、通過玩玩、說說、做做的活動，初步感知麵粉的特性。
2、激發幼兒動手操作的興趣，初步培養幼兒發散性思維。
活動準備
1、ppt課件-好吃的麵食
2、麵粉、水、盤子、抹布(人手一份)牙籤若干
活動過程
一、激發興趣，初步感知麵粉。
1、教師：咦!這些是什麼呀?我們一起看看、摸摸、猜猜這是什麼?
(幼兒通過看、摸、聞的方式感知麵粉的外部特徵：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上。)
2、教師小結：麵粉是白色，沒有味道、粉狀的、輕。
二、了解麵粉的特性
1、教師：麵粉可以做什麼呢?(麵包、饅頭等麵粉製品)
2、提問：那么，你們知道用麵粉做麵包、饅頭等這些東西時先該做什麼呢?教師小結：先應該和麵團的。
3、教師：怎么樣把麵粉變成麵團呢?
請小朋友動腦筋、動動手，試一試把麵粉變成麵團。
幼兒操作，教師觀察，並進一步讓幼兒感受麵粉粘的特性。
小結：白白的麵粉加了水後是很粘的，多捏捏就會變成麵團。
三、中華小廚師
1、欣賞-好吃的麵食
2、教師：許多好吃的東西都是用麵團做成的，都是廚師叔叔阿姨們發明的，
今天我們也來當箇中華小廚師，來發明好吃的東西好嗎?
3、提問：你想把麵團變成什麼呢?
4、幼兒操作，教師從旁指導。
四|展示作品，結束活動。