比利時的高等教育按照學術方向、組織形式和目的要求分為正規大學教育和大學外高等教育。大學外高等教育包括高等技術教育、高等經濟教育、高等農業教育、高等醫學教育、高等社會學教育、高等藝術教育、高等師範教育等七種教育形式。大學外高等教育側重於科學知識在各個職業部門的套用，主要培養工業、農業、商業、醫務、社會服務、教育、藝術等各個方面的專業人才。教育形式有全日制和業餘兩種，學習期間分長期與短期兩種。畢業後授予不同的證書，如工業工程師畢業證書、護士畢業證書、建築師畢業證書、翻譯畢業證書等。
正規大學教育的基本任務是積累、傳播發展科學技術，教學與科研密切結合。正規大學中有完全大學和大學院之分。目前比利時共有 20所正規大學，其中6所為完全大學：荷語魯汶大學、法語魯汶大學、 荷語布魯塞爾自由大學、法語布魯塞爾自由大學、國立列日大學（法 語）、國立根特大學（荷語）。完全大學至少要包括以下五個傳統的學院：哲學和文學院、法律學院、理學院、醫學院、工學院。
比利時的正規大學學制為4～7年，一般文科為4～5年，工科為5～ 6年，農科為5年，醫科為7年。大學學習分3個階段：第一階段為基礎階段，需2～3年，對學生進行基礎教育、專業入門教育；第二階段為本科階段，需2～3年，也叫學士階段，結業可取得學士學位。醫學、藥學和工科畢業生授予醫生、藥劑師、工程師資格；第三階段為專業學科的研究階段，即博士論文階段或大學後的專業化學習階段。在比利時大學本科畢業可直接註冊攻讀博士學位，時間為2～3年。
正規大學授予學位分為兩類：法定學位和科學學位。法定學位是按比利時的法律規定的研究必須條件、研究課題以及研究期限而批准授予的。科學學位是法律規定以外的，由大學根據大學所從事研究的必須條件、研究課題及期限而批准授予的。
比利時的大學一般每年9月底10月初開學，次年7月結束。多數學校實行三學期制。第一學期自10月初至12月底（聖誕節前）；第二學 期自1月中旬至4月中旬（復活節前）；第三學期自4月下旬至7月中旬。 有的學校是兩學期制，中間放寒假。每學期結束要進行考試，學年結 束有學年考試決定升留級，凡不及格者有一次補考的機會（一般在新學年開始前的9月份）。
比利時正規大學中的各研究中心擔負著全國90％以上的基礎理論 研究任務，有些學科居世界領先地位。比較先進的學科有：荷語魯汶大學的固體物理、分子生物、微電子學、自動化、企業管理；法語魯 汶大學的回旋加速器、細胞和分子病理學、食品加工、農學、經濟學、 法律；法語布魯塞爾自由大學的冶金、非平衡態統計物理、法律；荷語布魯塞爾自由大學的理論物理、電子學、計算機套用；列日大學的 礦物學、電子學、植物學；根特大學的分子生物學、基礎礦物學、遺傳學；安特衛普大學的化學；蒙斯理工學院的冶金、太陽能的光電轉 換；朗布魯農學院的農學等等。