第四章 存貨
第一節 存貨概述
存貨是指企業在生產經營過程中為銷售或耗用而儲存的各種資產，包括原材料、輔助材料、包裝物、低值易耗品、在產品、半成品、產成品、庫存商品等。
一、存貨的範圍
存貨範圍確認的標準是企業對貨物是否具有法人財產權（或法定產權）。凡在盤存日期法定所有權屬於企業的所有物品，不論其存放在何處或處於何種狀態，都應視為企業的存貨；反之，凡是法定所有權不屬於企業的物品，即使存放於企業，也不應包括在本企業的存貨範圍中。例如，按照契約規定已經開出發票售出，其所有權已經轉移的物品，即使貨物尚未運離企業，也不能確認為本企業的存貨。
二、存貨數量的確定方法
企業確定存貨的實物數量有兩種方法：實地盤存制（又稱定期盤存制）和永續盤存制（又稱賬面盤存制）。
在我國實際工作中，存貨的核算一般採用永續盤存制。但不論採用何種方法，前後各期應保持一致。
第二節 存貨的取得價值
存貨入賬價值的確定，是存貨會計的一個重要內容。我國《企業會計準則》規定：“各種存貨應當按取得時的實際成本記賬”。這表明我國存貨入賬價值的確定，應遵循歷史成本原則，以實際成本作為存貨入賬價值的基礎。原因在於：實際成本是基於過去的交易或事項而獲得的，具有客觀性和可驗證性；可以反映企業取得存貨時實際耗費的成本，在難以確定存貨的銷售價格時，實際成本還可以代替可變現淨值。
確定存貨的入賬價值，就是要解決哪些支出應計入存貨成本的問題。從理論上講，企業無論從何種途逕取得的存貨，凡與存貨形成有關的支出，均應計入存貨的成本之內。實務中，存貨歷史成本的構成主要有如下四個方面：
1、購貨價格
購貨價格是指企業購入存貨的買價。通常，企業購入的各種存貨，應根據發票金額，確認購貨價格。在發生購貨折扣的情況下，購貨價格指已經扣除商業折扣但包括現金折扣的金額，供貨者允許扣除的現金折扣，不抵減有關項目的成本。在允許扣取折扣的期限內取得的現金折扣，作為理財收益，沖減當期財務費用。如果沒有現金折扣，存貨的購貨價格就是發票金額。
2、購貨費用
購貨費用是指除購買價格之外，企業購入存貨在入庫以前所需要支付的各種費用。購貨費用包括兩部分：
（1）外購存貨入庫前發生的除購買價之外的合理費用，包括購入存貨發生的包裝費、運雜費、挑選整理費用等，即採購費用；
（2）存貨入庫後到出庫以前發生的必要支出，包括倉庫租金、保管費用等，即倉儲保管費用。