煎藥用具的合適選擇，可確保藥物的有效成分。
合適器具砂鍋、瓦罐、陶瓷罐為佳，因為此類容器不易與中藥發生化學變化，且導熱性能緩和，受熱均勻，所以被歷代醫家認為是較為理想的煎藥容器。
此外，搪瓷類、玻璃器皿也可用於煎藥，其優點是性質穩定，不易與藥物成分發生化學反應，不足之處是傳熱較快，不利於藥物有效成分的析出，且散熱較快，怕碰擊。
禁忌用具禁用鐵、錫、銅、鋁、不鏽鋼容器等煎煮中藥，因為此類容器易與中藥發生化學變化，對人體產生副作用，而影響療效。
煎藥用水
水質自古以來，人們就講究煎煮中藥用水，一般把煎藥用水分為兩類：天水類，地水類，並認為天水類的水質優於地水類。現在煎藥，除特殊規定外，一般以水質純淨，礦物質少為佳。
水量煎藥的水量一般應根據藥物的性質、吸水量的大小、煎煮時間、治療所需藥量等因素決定。一般湯劑經水煎兩次，藥中70～80%的有效成分已被煎出，故臨床常採用兩煎法。
泡藥煎藥前，宜用涼水泡藥，有利於藥中有效成分的析出。因為中藥多為植物、礦物或動物類，其中，植物類藥中，大多為多年生的草本，有的藥用根莖、果實，其質地堅硬緻密，不易煎透，因此，煎煮前，應將藥物用涼水浸泡，使水分充分滲入藥物組織內，致使藥物有效成分煎出，保證煎藥質量，提高療效。
一般來說，複方湯劑浸泡30～60分鐘；以根、莖、果實、種子類為主的，浸泡60分鐘；以花、葉、草類為主的，浸泡20～30分鐘。