掌握以下內容：
（1）存貨成本的確定及其會計處理。
（2）存貨發出的計價方法。
（3）存貨按實際成本和計畫成本計價的會計處理。
（4）存貨跌價準備的計提方法。
（5）存貨期末計量方法及其會計處理。
一、存貨入賬價值的確定
存貨應當以其成本入賬。存貨成本包括採購成本、加工成本和其他成本。
（一）外購的存貨
1.採購成本的構成，一般包括採購價格、進口關稅和其他稅金、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可以直接歸屬於存貨採購的費用。
2.注意問題，對於採購過程中發生的物資毀損、短缺等，除合理的途中損耗應當作為存貨的可直接歸屬於存貨採購的費用計入採購成本外，應區別不同情況進行會計處理：
（1）應向供應單位、外部運輸機構等收回的物資短缺或其他賠款，應沖減物資採購成本；
（2）因遭受意外災害發生的損失和尚待查明原因的途中損耗不得增加物資採購成本，應暫作為待處理財產損溢核算，查明原因後再作處理。
【例題】甲工業企業為增值稅企業，適用的增值稅稅率為17%。本期購入原材料100公斤，價款為57 000元（不含增值稅額）。驗收入庫時發現短缺5%，經查屬於運輸途中合理損耗。該批原材料入庫前的挑選整理費用為380元。該批原材料的實際單位成本為每公斤（ ）元。
a.545.3
b.573.8
c.604
d.706
[答疑編號30030101：針對該題提問]
【答案】c
【解析】（57 000＋380）÷95公斤=604（元）
（二）存貨的加工成本
存貨的加工成本是指存貨加工過程中發生的追加費用，包括直接人工以及按照一定方法分配的製造費用。
（三）存貨的其他成本
指除採購成本、加工成本以外的使存貨達到目前場所和狀態所發生的其他支出。企業設計產品發生的設計費用通常應計入當期損益，但是為特定客戶設計產品發生的、可直接確定的設計費用應計入存貨的成本。
（四）其他方式取得的存貨的成本的確定
1.應計入存貨的成本的借款費用
2.投資者投入的存貨成本，按照投資契約或協定約定的價值確定，作為實際成本。
3.通過債務重組取得的存貨
4通過非貨幣性交易取得的存貨
5接受捐贈的存貨成本
6盤盈的存貨成本
二、存貨發出的計價方法
（1）個別計價法
（2）先進先出法
（3）月末一次加權平均法
（4）移動加權平均法
三、存貨按實際成本和計畫成本計價的會計處理
（一）存貨按實際成本計價的核算
1.購入原材料的核算
2.投資者投入的存貨成本
投資者投入的原材料，按照投資契約或協定約定的價值，借記"原材"科目，按專用發票上註明的增值稅額，借記"應交稅金-應交增值稅（進項稅額）"科目，按其在註冊資本中享有的份額，貸記"實收資本"（或"股本"）科目,按差額貸記"資本公積"科目。
【例題】甲企業為增值稅一般納稅企業，適用的增值稅稅率為17%。甲企業註冊資本為2 200萬元，系由a公司、b公司、c公司共同出資成立。a公司以原材料作為資本投資，占甲企業註冊資本的10%，按照投資契約或協定約定的價值確定為200萬元，a公司開出增值稅發票，價款為200萬元，增值稅進項稅額為34萬元。甲企業收到原材料並驗收入庫。
[答疑編號30030102：針對該題提問]
借：原材料 200
應交稅金－－應交增值稅（進項稅額）34
貸：實收資本 220
資本公積 14
3.發出存貨的核算
（1）發出材料用於生產經營活動時：
借：生產成本 【產品生產耗用材料費用】
製造費用 【車間一般耗用材料費用】
管理費用 【企業行政部門一般耗用材料費用】
營業費用 【銷售產品時領用包裝材料的費用】
其他業務支出【銷售材料時結轉其材料的成本】
委託加工物資【委託加工發出材料的費用】
貸：原材料
（2）原材料涉及進項稅額轉出時：
借：在建工程 【在建工程領用原材料費用+進項稅額轉出】
應付職工薪酬【福利部門領用原材料費用+進項稅額轉出】
貸：原材料
應交稅金－－應交增值稅（進項稅額轉出）
（3）原材料涉及銷項稅額時：
借：長期股權投資【對外投資原材料的成本+銷項稅額】
營業外支出 【對外捐贈原材料的成本+銷項稅額】
貸：原材料
應交稅金－－應交增值稅（銷項稅額）
（二）委託加工物資
1.支付加工費、增值稅等。企業支付的加工費、應負擔的運雜費、增值稅等，借"委託加工物資"、"應交稅金－－應交增值稅（進項稅額）"科目，貸記"銀行存款"等科目。
2.交納消費稅
（1）委託加工的物資收回後直接用於銷售的，委託方應將受託方代收代交的消費稅計入委託加工物資的成本，借記"委託加工物資"科目，貸記"應付賬款"、"銀行存款"等科目。
（2）委託加工的物資收回後用於連續生產應稅消費品的，委託方應按準予抵扣的受託方代收代交的消費稅額，借記"應交稅金－－應交消費稅"科目，貸記"應付賬款"、"銀行存款"等科目。
3.加工完成驗收入庫的物資和剩餘物資，按加工收回物資的實際成本和剩餘物資的實際成本，借"原材料""庫存商品"等科目，貸記"委託加工物資"科目。
【例題】某企業為增值稅一般納稅企業，適用的增值稅稅率為17%，適用的消費稅稅率為10%。該企業委託其他單位（增值稅一般納稅企業）加工一批屬於應稅消費品的原材料（非金銀門首飾），該批委託加工原材料收回後用於繼續生產應稅消費品。發出材料的成本為180萬元， 支付的不含增值稅的加工費為90萬元，支付的增值稅為15.3萬元。該批原材料已加工完成並驗收入庫，其實際成本為（ ）萬元。
a.270
b.280
c.300
d.315.3
[答疑編號30030103：針對該題提問]
【答案】a
【解析】該批原料已加工完成並驗收成本為180+90＝270（萬元）。