初級產品）、金屬礦採選產品（指有色和黑色採選的原礦，選礦和煤炭）、非金屬礦採選產品。
（對農產品按13%徵收是指初級產品。例如，水果征13%，而水果罐頭要按17%征。金屬礦/非金屬礦採選產品、煤炭為13%）農業生產者銷售自產農產品免徵增值稅。
2.兩檔徵收率：
小規模商業企業4%
小規模非商業企業6%
注意：一般納稅人特殊行為採用簡易徵收辦法時，也會採用徵收率。
對在進口環節與國內環節，以及國內地區間個別貨物（如初級農產品、礦產品等）增值稅適用稅率執行不一致的，納稅人應按其取得的增值稅專用發票和海關進口完稅憑證上註明的增值稅額抵扣進項稅額。主管稅務機關發現同一貨物進口環節與國內環節以及地區間增值稅稅率執行不一致的，應當將有關情況逐級上報至共同的上一級稅務機關，由上一級稅務機關予以明確。
五、銷售額──重中之重
1.價外費用（即銷售方的價外收入）是指價外向購買方收取的手續費、補貼、基金、…包裝物租金…及其他各種性質的價外收費。但下列不包括在內：
①向購買方收取的銷項稅額；
②受託加工應徵消費稅的產品所代收的消費稅；
③同時符合以下條件的代墊運費：
a.承運者的運費發票開具給購貨方的；
b.納稅人將該項發票轉交給購貨方的。
******換算：以上價外費用（和逾期包裝物押金）視同價稅合計，需要換算。換算時依相對應的貨物徵稅稅率計算增值稅。之後再併入銷售額。
2.在做計算題的時候，判斷銷售額是含稅還是不含稅的方法
①一般納稅人：除非特別指明，其銷售額均為不含稅銷售額。但按規定採用簡易徵稅辦法的一般納稅人除外
②小規模納稅人：除非特別指明，其銷售額是不含稅的
六、幾種特殊銷售行為
1.折扣方式銷售：
①折扣銷售——銷售、折扣同時發生。（購買多件，價格優惠）
a.銷售額和折扣額在同一張發票上，才可按折扣後的餘額計算增值稅。
******實物折扣按捐贈處理（視同銷售）。
b.另開發票的，不得從銷售額中減除折扣額。（有對方稅務機關證明時，就稱作“銷售折讓”了。）
②銷售折扣——折扣在銷售之後。（現金折扣）
是一種融資性質的理財費用，所以不得從銷售額中減除，即按總價法計算銷售額
③回扣——不許從銷售額中減除。
④銷售折讓——手續完備（退貨證明），才可從銷售額中減除折讓。
2.以舊換新（考試時，一般給出的是新舊差價）
①不得扣減舊貨物的收購價格，應按新貨物的同期銷售價格確定。
②舊貨不計算進項稅，（因為消費者不能開具增值稅專用發票）。
特殊：對金銀首飾以舊換新業務，按銷售方實際收取的不含增值稅的全部價款徵收增值稅。
3.還本銷售：銷售額不得扣除還本支出
4.以物易物（即使價值不相等，也視作等價交易）
①雙方同作購進和銷售處理，（視同購銷兩份契約，要按雙份契約交印花稅）
②銷項稅由計算而得，進項稅必須憑增值稅專用發票抵扣。
5.有關包裝物押金
①（區別於租金，租金屬於價外費用），單獨記賬的押金，1年以內且未逾期，不併入銷售額徵稅。
②逾期未收回包裝物不再退還的押金，應按所包裝貨物的稅率計算銷售額徵稅。
——逾期，指按契約規定實際逾期或一年（對月的年，不是會計年度）以上
——公式：（比照價外費用）
銷項稅＝｛[過期押金／（1+17%）]＋銷售額｝×17%
③銷售啤酒、黃酒而收取的包裝物押金，按上述方法處理。（其它酒類收取的包裝物押金，無論是否返還或會計如何核算，均併入當期銷售額徵稅）
6.舊貨、舊機動車的銷售
（1）舊貨經營單位銷售舊貨（包括舊機動車、機車、遊艇），無論售價是否高於原值的，都按照4％的稅率計算再減半徵收；
（2）納稅人（包括個人）銷售自己使用過的舊機動車、機車、遊艇，售價超過原值的，按照4％的稅率計算再減半徵收；售價低於原值的，不徵稅。
（3）個人銷售除舊機動車、機車、遊艇以外的舊貨，不納稅；
（4）納稅人銷售滿足以下條件的固定資產不納稅：
①屬於企業固定資產目錄：
②確已使用過：
③售價低於原值。
除滿足這些條件以外的固定資產，按照4％的稅率計算再減半徵收。
7.視同銷售點行為的銷售額按以下順序確定
①按當月同類貨物的平均銷售價格
②按最近同類貨物的平均銷售價格
③按組成計稅價：組成計稅價=成本×（1＋10%）/（1－消費稅稅率）
注意：當應稅消費品為從價加從量的複合稅時，此公式不考慮從量稅部分。