杜仲為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮。具有補肝腎、強筋骨、安胎、降血壓的功能，自古用作強壯藥。主產於四川、貴州、雲南、湖北、陝西、河南等地。
藥材呈扁平板狀或兩邊稍向內卷狀，大小不一，厚約0．2－1厘米，樹皮外觀差異較大。厚樹皮外表面為灰棕色或灰黃色，有較厚的木栓層（俗稱粗皮），粗糙，有極深的縱裂槽紋並有橫裂紋，有時可見淡灰色地衣斑，如經加工颳去粗皮者，則外表面呈棕色而較平坦；內表面呈黑棕色，光澤，微發亮。薄樹皮外表面呈淡灰棕色，較平坦，有細縱皺紋和斜方形橫裂的皮孔；內表面呈紫棕色，光滑。質硬脆，易折斷，折斷面有細密的銀白色橡膠絲相連，膠絲富有彈性，可拉長1厘米而不斷。氣微，味稍苦，嚼之有膠質殘餘物。
常見的杜仲偽異品有：
絲棉木皮為衛矛科植物白杜的樹皮，本品呈卷片或板片狀，大小不等，厚約0．2－0.8厘米。外表面呈灰黃色或灰黃色與發棕色相間，粗糙，有灰黑色縱裂紋；內表面呈黃白色，稍平滑，有細縱紋。質稍脆，折斷時有白色棉絮狀細膠絲，膠絲無彈性，稍拉即斷。本品有祛風濕、活血和止血的功效。
土杜仲其來源頗複雜，包括夾竹桃科和衛矛科多種植物的樹皮，其中較常見的為夾竹桃科的紅杜仲藤的莖皮，該品呈捲筒狀，長短不一，簡徑約1－2.5厘米，徑孔較小，皮厚0.2-0.6厘米，外表面帶栓皮的呈灰褐色，粗糙而有白色縱長皮孔，颳去栓皮的呈紅棕色；內表面呈紅棕色，有細縱紋。質堅脆，易折斷，折斷時有稀疏的白膠絲。氣微，味澀。功效與杜仲不同。
杜仲真偽品的簡易識別方法：來源:考試大
1、真品為平板狀，內表面黑棕色或紫棕色，光滑。斷面銀絲密集而富有彈性，可拉長至1厘米。
2．偽品絲棉術雖為平板狀，但內表面黃白色，有細縱紋。斷面膠絲少，稍拉即斷。
3.偽品杜仲藤為捲筒狀，斷面膠絲稀疏。