【藥 名】：木瓜
【拼 音】：mugua
【英文名】：common floweringquince fruit
【來 源】：為雙子葉植物藥薔薇科植物貼梗海棠的果實。
【功 效】：平肝和胃，去濕舒筋。
【主 治】：治吐瀉轉筋，濕痹，腳氣，水腫，痢疾。
【性味歸經】：酸，溫。①《雷公炮炙論》：“香，甘酸。”②《別錄》:“味酸，溫，無毒。”③《千金·食治》:“味酸鹹，溫，澀，無毒。”④《藥品化義》：“味酸，性涼。”⑤《玉揪藥解》：“味辛，性澀，微寒。”
入肝、脾經。①李杲：“入手足太陰血分。”②《雷公炮製藥性解》：“入肺、脾、肝三經。”③《本草經疏》：“入足太陰、陽明，兼入足厥陰經。”④《本草正》：“入脾、肺、肝、腎四經。”
【用法用量】：內服：煎湯，1．5～3錢；或入丸、散。外用：煎水熏洗。
【用藥忌宜】：①《食療本草》：“不可多食，損齒及骨。”②《醫學入門》：“忌鉛、鐵。”③《本草經疏》：“下部腰膝無力，由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者，不宜用。”
【別 名】：楙（《爾雅》）、木瓜實（《別錄》）、鐵腳梨（《清異錄》）
【處方名】：木瓜、宣木瓜、炒木瓜等
處方中寫木瓜、宣木瓜指生木瓜。為原藥材剖開曬乾，切片生用入藥者。
炒木瓜為木瓜片用文火炒至略見焦斑時取出，攤晾後入藥者。偏於和胃化濕。
【商品名】：皺皮木瓜：為植物貼梗海棠的成熟果實。主產於安徽、浙江、湖北等地。
光皮木瓜：又名光木瓜、木瓜、木李、土木瓜。為植物榠樝的成熟果實，主產于山東、雲南等地。
宣木瓜：又名宣州木瓜。為產於安徽宣城者，品質最優，銷住全國，並供出口。屬於皺皮木瓜。
川木瓜：又名花木瓜。產於安徽、四川、浙江等地者。品質亦優，銷全國。屬於皺皮木瓜。
資木瓜：產於湖北資邱者。品質亦佳，銷住全國。屬於皺皮木瓜。
山木瓜：產于山東、湖北、湖南者。
雲木瓜：產於雲南、貴州、西藏者。
以上商品以外皮抽皺、色紫紅、質堅實、味酸香濃者為佳。
【動植物資源分布】：分布華東、華中及西南各地。藥材主產安徽、浙江、湖北、四川等地。此外，湖南、福建、河南、陝西、江蘇亦產。
【藥材的採收與儲藏】：9～10月採收成熟果實，置沸水中煮5～10分鐘，撈出,曬至外皮起皺時，縱剖為2或 4塊，再曬至顏色變紅為度。若日曬夜露經霜，則顏色更為鮮艷。
【拉丁名】：藥材fructus chaenomelis原植物貼梗海棠chaenomeles lagenaria（loisel．） koidz.
【炮製方法】：清水洗淨，稍浸泡，悶潤至透，置蒸籠內蒸熟，乘熱切片，日曬夜露，以由紅轉紫黑色為度。炒木瓜：將木瓜片置鍋內，用文火炒至微焦為度。
【考 證】：出自《雷公炮炙論》。
【生藥材鑑定】：木瓜，又名：皺皮木瓜。為乾燥果實，呈長圓形，常縱剖為卵狀半球形，長4～8厘米，寬3．5～5厘米，厚2～8毫米。外皮棕紅色或紫紅色，微有光澤，常有皺摺，邊緣向內捲曲。質堅硬，剖開面呈棕紅色，平坦或有凹陷的子房室，種子大多數脫落，有時可見子房隔壁。種子三角形，紅棕色，內含白色種仁1粒。果肉味酸澀，氣微。以個大、皮皺、紫紅色者為佳。安徽宣城產者，習稱宣木瓜，質量較佳。此外，在少數地區尚有以下列同屬植物的果實作木瓜使用：①榠樝chaenomeles sinensis （thouin） koehne的果實，使用於華東、西南和河南等地，商品稱“光皮木瓜”，乾燥後果皮光滑不皺，參見“榠樝”條。②木桃 c. lagenaria （loisel. ） koidz. var.cathayensis rehd．的果實，使用於西南和陝西等地，參見“樝子”條。③木瓜海棠 c. lagenaria （loisel．） koidz.var.wilsonii rehd．的果實，使用於甘肅。④西藏木瓜 c. thibetica yu的果實，使用於西藏。顯微鑑定: 果肉（包括花托及果皮）橫切面：花托表皮細胞1列，外壁極厚，內含棕色物；皮層厚，外側有石細胞群，斷續排列成環；內側有外韌型維管束，稀疏環列。果皮外果皮為石細胞層，由10餘列石細胞緊密排列而成，石細胞多角形或稍延長，壁厚，孔溝明顯；中果皮薄壁細胞壁稍厚，其間貫有細小維管束；內果皮為多列扁平形厚壁細胞，有的含棕色物。粉末：深紅棕色。①石細胞無色、淡黃色或橙黃色。類圓形、類長方形、長條形、長橢圓形、類三角形或類方形，直徑12～82μm，長至136μm，壁厚5～20μm，層紋大多明顯，孔溝細，有的胞腔內含棕色或紅棕色物。②果肉薄壁細胞（原花托部分）壁較厚，極皺縮，細胞界限不清楚，含黃棕色或深棕色物。③纖維成束，有時上下層交錯排列，直徑11～27 μm，壁厚薄不一，木化，常有不規則縱裂紋，胞腔內含棕色物。④中果皮薄壁細胞淡黃色或棕色，皺縮。⑤果肉表皮細胞（原花托部分）斷面觀類長方形，外壁厚14～32μm，角質化，胞腔內含紅棕色物，此外，尚有網紋，螺紋導管，色素塊。本品以質堅實、味酸者為佳。
【中藥化學成分】：含皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素c、黃酮類、鞣質；種子含氫氰酸。 果實含皂甙、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、維生素c、黃酮類及鞣質。