成功,每天進步一點點

再如,客人離開酒店時,有哪個酒店經理會對客人說一聲:“先生,這個酒店您住得還習慣嗎?這兩天還舒服嗎?睡得還好吧?真希望下次再看到您。”試想,若真有這樣的服務,能沒有回頭客嗎?比別人多走一步,需要自己多動腦筋、多思考,為客戶提供更完善的服務。

做好一點

李嘉誠先生說過一句話:要成為領袖,無論從事什麼行業,都要比競爭對手做得好一點。

你在麥當勞吃薯條的時候,有沒有注意到,麥當勞做的薯條是有要求的。麥當勞薯條對澱粉和糖的含量是有嚴格規定的,它的糖與澱粉如果不合自己的標準,那就寧可用冷凍貨櫃,把美國的馬鈴薯運到中國來。例如,台灣地區的麥當勞就沒有用台灣的馬鈴薯,因為麥當勞說台灣馬鈴薯的含糖量和澱粉含量不符合美國的標準,所以台灣的麥當勞炸薯條,是用冷凍貨櫃運過來的美國馬鈴薯做的。這就是麥當勞不能夠被別人替代的原因。

麥當勞的油用了一段時間以後,規定一定要倒掉。因為這種油連續加熱到一定程度,就會產生對身體不好的變化,所以麥當勞寧可捨棄。還有,麥當勞的牛肉餅做出來以後,20分鐘沒有賣掉,按規定也要丟掉。我們國內有哪家店的牛肉餅做出來以後,20分鐘沒有賣掉就丟掉呢?麥當勞還舉辦過一個活動:挑戰60秒。如果60秒內沒有拿到你要買的東西,就免費奉送你一大杯可口可樂。

王先生去山東青島出差,住進了一家酒店。酒店的床上有這么一張卡片,上面寫道:“我們酒店提供不同種類的睡枕供您選擇。”原來這個酒店的客人還有權利挑選不同的枕頭,王先生馬上翻過來看看能提供什麼樣的枕頭,卡片背面寫著:“本酒店為了能使您有更好的睡眠,提供了不同種類的睡枕來供您選擇,有泡沫枕、磁性頸椎枕、蕎麥皮枕等,另外還有兒童睡枕、超級睡眠枕等。”王先生在他們酒店住了三個晚上,每天晚上換用不同的枕頭,第一天晚上用了泡沫枕,第二天晚上用了磁性頸椎枕,第三天晚上用了蕎麥皮枕。這個案例也說明了這家酒店能在枕頭上做好一點。

多贏一點

航空公司都想爭奪旅客,旅客在機場候機或轉機的時候,是不是會覺得沒有什麼事情可做?作為歐洲和亞洲之間的橋樑,轉機最多的新加坡機場就想到了這一點:它提供電影院讓旅客看電影,給旅客提供床鋪休息,甚至有人幫旅客擦皮鞋……這就是旅客在新加坡的機場可以享受到的服務。

如果一個四川人坐國泰航空時想吃一碗紅油抄手,或者一個無錫人想來一碗無錫排骨,沒問題,國泰航空可以讓旅客先點菜,到了飛機上就可以吃到自己喜歡的口味了。

旅客下飛機之後發現行李延誤了,所有的衣服和資料都沒到。怎么辦?法航承諾一定會儘快送到家。只要旅客把自己的情況對他們一說,他們會馬上請旅客留下地址和電話,一有訊息馬上就給旅客送過去,而且根據判斷,明天早上第一班就可以把旅客的行李送到家。至於說行李是否丟了,或者已經運送到哪裡了,旅客都不用操心,只要安心在家等著就可以了。

正是因為新加坡機場、國泰航空、法航能夠多走一步,做好一點,所以它們才能在市場上多贏一點。

寶潔和聯合利華都是製造洗衣粉的公司。雙方都很明白,在美國的洗衣粉市場裡,增加一個百分點的市場份額就是6000萬美元,所以雙方競爭得異常殘酷。雙方都宣稱自己的洗衣粉可以把衣服洗得很白。但是這個標準雙方都具備以後,接下來的競爭焦點是:兩家的洗衣粉不但把衣服洗得很白,而且非常亮麗,就像新的一樣。後來兩家又宣稱自己的洗衣粉可以洗淨衣服上的污點,包括濺到身上的泥和腋下的汗漬,但是雙方也都具備。那么,還有什麼招數能想出來呢?最後,聯合利華想出了一招,它把洗衣粉做成像方糖一樣,並且標明洗襯衣時用一塊、洗牛仔褲用兩塊、洗棉大衣用三塊。我們知道,以前的洗衣粉都是粉末狀,在倒洗衣粉時往往掌握不好用量。現在用聯合利華的洗衣粉像丟方糖一樣,而且它同樣能夠迅速溶解。聯合利華這種方塊糖狀的洗衣粉一推向市場,它的市場份額就馬上攀升起來。而美國寶潔也迅速行動,三個月以後推出了寶潔塊狀洗衣粉,也做得像糖塊一樣。