中國名酒 陳麯酒

酒於以高粱為原料,用河內白曲製成的麩曲為糖化劑,5種產酯酵母為發酵劑,經人工老窖發酵,量質摘酒,陳貯老熟,精心勾兌,品評檢驗等工藝,要求酒的色、香、味達到高度諧調,方可出廠。

陳麯酒具有色清、香濃、醇甜、余香的特點,評酒專家評為:“清亮透明、窖香濃郁、綿甜純厚、尾淨餘長”。該酒屬於濃香型麩曲白酒,酒度為58度、55度。 謝德萍詩曰:“名存草原四千里,位居北疆第一家”。