中國名茶：湖南黑茶

黑志茶分為4個級，高檔茶較細嫩，低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。二級茶條索尚緊，色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊，呈泥鰍色，色澤純淨呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶吉張寬大粗老，條松扁皺摺，色黃褐，湖南黑毛茶內質要求香，無粗澀味。