中國名茶：湖紅工夫

湖紅工夫以安化工夫為代表，外形條索肥實，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗，平江工夫香高，但欠勻淨，長壽街及瀏陽大山一帶產香高味厚（靠近江西修水，歸入寧紅工夫）淅化、桃源工夫外形條索緊細，毫較多，鋒苗好，但葉肉較薄，香氣較低，漣源工夫新發展的茶，條索緊細，香味較淡。