毛峰茶--香似白蘭

  黃山也像廬山般有雲霧茶，不及後者醇，但是毛峰茶則為極品，延至清代光緒期間始出現。黃山毛峰茶其形，細扁稍捲曲，猶雀舌披銀毫，其色，明澈清爽呈杏黃；其香，香氣持久白蘭，可謂清秀脫俗，不愧是茶中仙子！其芽葉細嫩多毫，葉醇甘厚，正是名山秀水出香茗。這是我個人認為難得的人生佳境；雄偉山勢配清澈溪泉，雲海霧天，香氣裊繞，舌底生津。唯一煞風景都，每到一次，遊人更紛雜嘈喧，已難使人坐看歸鳥靜。泡好的黃山毛峰茶，芽葉豎直懸浮，繼而徐徐下沉，清明節采者特香。白蘭般的香氣直沁心底，管不得人生是浮是沉，陣陣茶香，可消人間苦惱！