雲南名茶----雲針茶

雲針茶:產於墨江哈尼族自治縣。此茶於1945年開始產制。當時仿照日本蒸青“玉露茶”的做法。從1958年起改用半炒、半烘的方法製成。外形條索緊直如松針,取名雲針,即雲南針形茶之意,色澤墨綠油潤,銀毫顯露,湯色黃亮,馥郁清香,葉底嫩勻,是雲南綠茶中造型別具一格的佳品。1980年和1981年,在全省名茶評比會中連續被評為名茶。