松陽銀猴茶

 80年代新創名茶。產於松陽縣古市區半古月“謝猴山”。是由盧良根等人新創製的名茶。產地境內卯山、萬壽山、馬鞍山、箬寮觀,峰嶺逶迤,土壤肥沃,茂木蒼翠,終年雲霧縹緲,四季雨水充沛,山下溪流縱橫,甌江蜿蜒其間,生態環境優越。該茶採制技術精巧,品質優異。

鮮葉於清明至穀雨間採摘,選用福鼎白毫茶樹品種,以一芽一葉初展、芽頭肥嫩勻齊為標準。經10-12小時攤放-150℃鍋溫殺青-揉捻-造形-烘焙-裝箱等工序加工而成。

成品條索粗壯弓彎似猴,滿披銀毫,色澤光潤;香高持久,滋味鮮醇爽口,湯色清澈嫩綠;葉底嫩綠成朵,勻齊明亮。1986年被評為浙江省優勝名茶之一。