大方茶

 亦稱拷方。產於臨安縣的順溪和淳安縣的唐村一帶，習稱“淳安大方”。該茶為稀有扁形綠茶，已有一千多年歷史。特徵是：外形扁平，碩壯挺直，色澤綠潤；湯色黃綠明淨，葉底嫩勻柔軟，栗香味醇。以茉莉鮮花窨制的茉莉大方茶，為花茶中的一種特殊茶品，行銷山東等地。