高壓鍋上留有污垢,
●茶葉韭菜刷鐵鍋
鐵鍋使用時間長了,容易產生霉味,可以用剩茶葉來除霉。首先,在爐灶上加溫烘乾鐵鍋,在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油,之後再在鍋里放進幾個乾燥的茶葉包,這樣就能夠預防並除去發霉的現象。另外,也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜,並逐漸加溫,同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底,不久即可除去鐵鏽。
●沙鍋裡面泡茶渣
如果沙鍋里結了污垢,可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱,再用刷子把鍋里的污垢刷淨,最後用清水沖洗。如果沙鍋上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在沙鍋的表面多擦拭幾遍;也可以用乾茶渣加一些開水浸泡片刻。