電飯鍋因其美觀、方便實用和耗電量省而倍受人們的青睞，但也有因保養不當而縮短其壽命的事經常發生。為了合理地使用和保養電飯鍋，以延長其使用壽命應該注意以下幾點：
1、使用過後，內鍋經洗滌後，外表的水必須揩乾後再放入電飯鍋內。
2、鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。
3、內鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用濕布抹淨。
4、不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
5、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保全全。