原料： 雞翅中段8隻，姜、蔥各適量。
醃料： 酒1/2湯匙，生抽1湯匙，胡椒粉少許。
調料： 蚝油1—2湯匙，糖1茶匙，芝麻油少許。
製作： （1）雞翅洗淨，瀝乾水分。加入醃料拌勻，約醃1小時；
（2）將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
（3）加入薑片、蔥段及醃勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
（4）將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
（5）取出，即可食用。
原料： 雞翅中段8隻，姜、蔥各適量。
醃料： 酒1/2湯匙，生抽1湯匙，胡椒粉少許。
調料： 蚝油1—2湯匙，糖1茶匙，芝麻油少許。
製作： （1）雞翅洗淨，瀝乾水分。加入醃料拌勻，約醃1小時；
（2）將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
（3）加入薑片、蔥段及醃勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
（4）將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
（5）取出，即可食用。