“羊夾鄉，羊夾鄉……”記得在十里店街頭的一位清癯的回族大爺就是這樣叫賣羊雜的，不知道如何對應為漢字，這不象蘭州話，也許是阿拉伯語，呵呵，管它呢。當時我在上中學，長身體，五毛錢一碗的羊雜真是不小的誘惑。如果你在攤邊坐下來，他蒙著黑色蓋頭的妻子會拿起一個小碗，從熱氣騰騰的鍋里舀起一些色澤不一奇形怪狀的東西（羊雜碎或叫羊下水或叫羊內臟），配上清清的原湯，撒點蒜苗，放點辣椒，下面就該你發揮了┈┈再買個蘭州大餅，一頓美味就此解決。
羊雜[圖]
“羊夾鄉，羊夾鄉……”記得在十里店街頭的一位清癯的回族大爺就是這樣叫賣羊雜的，不知道如何對應為漢字，這不象蘭州話，也許是阿拉伯語，呵呵，管它呢。當時我在上中學，長身體，五毛錢一碗的羊雜真是不小的誘惑。如果你在攤邊坐下來，他蒙著黑色蓋頭的妻子會拿起一個小碗，從熱氣騰騰的鍋里舀起一些色澤不一奇形怪狀的東西（羊雜碎或叫羊下水或叫羊內臟），配上清清的原湯，撒點蒜苗，放點辣椒，下面就該你發揮了┈┈再買個蘭州大餅，一頓美味就此解決。