土豆悶飯

≮美食原料≯

瘦肉、土豆。

≮美食做法≯

1、瘦肉切丁，用料酒、蔥、姜、醬油醃好。

2、醃好的肉丁煸一下，可加一些醬油。

3、土豆洗淨切丁，與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。

4、放到鍋里把米飯悶熟。