包穀粑[圖]

包穀粑
原料:新鮮糯包穀米(玉米)500克,白糖50克,包穀葉10張。

製作方法:蒸。包穀米磨成茸泥,加入白糖拌勻,捏成10個三角形狀包穀粑,每個約重50克,用新鮮的包穀葉包上蒸熟即可。

風味特色:糯軟香甜,色澤淡黃,營養豐富。